เมนูเส้น ย่าน อำเภอเมืองนครศรีธรรมราช แนะนำโดย BESTER EATS!

Noko Manaschanok Phusiri

มานครศรีธรรมราช ต้องขนมจีนพี่นี หรอยอย่างแรง 🍽คนคอนต้องกินหนมจีน ~~ วิถีคนคอน ....สามีพามากินขนมจีนร้านดั้งเดิม อร่อยดี น้ำแกงเข้มข้นจัดจ้านฉบับน้ำยาใต้ หนมจีนนคร หรอยแร๊งนิ🌶 ▪︎แกงเขียวหวาน น้ำยา น้ำยาป่า ไตปลา ▪︎หมูย่างก็อร่อย เนื้อนุ่ม ▪︎ข้าวยำก็ผ่าน น้ำบูดูที่ราดอร่อยดี ▪︎มีขนมหวานด้วยนะแต่ไม่ได้ลอง อิ่มก่อน **ไม่มีไก่ทอด เครื่องเคียงขนมจีนมีไข่ต้มกับหมูย่าง (ถ้าสุราษบ้านเราหรือกระบี่จะกินกับไก่ทอด ) แล้วคือ ถูกมากอ่ะแกร๊ 20/จาน สามีเรากินจานเดียวอิ่ม แต่เราขอเบิ้ลอีกจานเราติดใจน้ำแกง(น้ำยา)🤤 **วัฒนธรรมอาหารการกินแต่ละพื้นที่มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันบ้างแต่อร่อยทุกที่ เราชอบลองกินตามคนพื้นที่ไม่ว่าจะไปเที่ยวที่ใดทั้งในต่างจังหวัดในประเทศ หรือแม้แต่ไป ตปท.ก็จะชอบไปกินอาหารท้องถิ่น มันมีเสน่ห์ที่น่าสนใจ #จริงจังอ่ะ555 ______________________________________________ #foodntravelbynoko #แม่หมูพาชิม #happykidspiggymom #บันทึกรักแม่หมู #ขนมจีนนครศรีธรรมราช

Sirichai Thananunthakit

มาทานบะหมี่เกี้ยวที่เก่าแก่ตำนานความอร่อยกว่า 100 ปี ของนครศรีธรรมราช บะหมี่เกี้ยวร้านนี้เค้าทำบะหมี่เองทุกเช้า ตอนนี้มี้อยู่ 3 สาขาคือ สาขาตลาดจันดี(075486003) สาขาเมือนคร(075800626)สาขาทุ่งสง(075411779) ร้านจะเป็นตึกแถว2 ห้อง โปร่ง โล่ง สะอาด เฮียเจ้าของร้าน และพนักงาน เอาใจใส่ดี คนเข้ามาทานเรื่อย เมนูที่ไปทานคือ บะหมี่เกี้ยวหมูแห้งรวม เกี้ยวหมูน้ำ -บะหมี่เกี้ยวหมูแห้งรวม บะหมี่จะเป็นเส้นกลม นุ่มเด้ง โดยเส้นบะหมี่ที่ร้านจะเอาไปลวกในน้ำเดือดก่อนที่จะคลุกด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้านที่มีกลิ่นและะสีคล้ายโซยุของญี่ปุ่นก่อนที่จะใส่ถั่วงอกเข้าไปคลุกด้วย หมูที่ใส่จะเป็นหมูซีอิ๊ว นุ่ม หนา ไม่เหนียวมีรสชาติ โดยหมูซีอิ้ว(จะใช้หมูสด)จะหมักกับซอสตัวเดียวกับที่เอาไปคลุกกับบะหมี่ เกี้ยวหมูแป้งห่อเกี้ยวบางมาก ส่วนตัวชอบบะหมี่กับเกี้ยวหมูร้านนี้มาก น้ำซุปใส่แบบเช็งเช็ง แปลกตรงน้ำ้ส้มสายชูหมักกับข้าวเหนียว -เกี้ยวหมูน้ำ ชอบเกี้ยวหมูร้านนี้ตรวแป้งห่อเกี้ยวร้านนี้บางมาก หมูสับสดใหม่เด้งมีรสชาติ น้ำ้ซุปใสแบบเช็งเช็ง แต่ทางร้านจะใส่น้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้านด้วย ราคาเริ่มต้น 55 บาท มาตราฐานชาวกรุง มานครศรีธรรมราชลองแวะมาทานกันครับ เสี่ยชอขอแนะนำ ⏱️เปิด-ปิด 07.00-16.30 ☎️0819700761 #MayMeyou