ก๋วยเตี๋ยว ย่าน ดำเนินสะดวก (ราชบุรี) แนะนำโดย BESTER EATS!

Chanokphat Phadungath

#ราดรีกินไรดี #ร้านเด็ดดำเนินสะดวก "ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงลุงช่วย" (ดำเนินสะดวก ราชบุรี) 🍜 ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง เป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวที่จะพบเจอกันมากในราชบุรี สมุทรสงคราม และเพชรบุรี ซึ่งในราชบุรี-สมุทรสงคราม สูตรน้ำแดงหวานหอม จะมาจากน้ำตาลมะพร้าวกับเต้าหู้ยี้ แต่ถ้าเป็นแถบเมืองเพชร น้ำแดงก็จะปรุงรสจากน้ำตาลโตนดเป็นหลัก 🍜 ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงลุงช่วย เป็ยร้านเก่าแก่ในดำเนินสะดวกค่ะ สมัยก่อนลุงช่วยจะขายในเรือ แตาด้วยสุขภาพที่ไม่อำนวย ทำให้ลุงต้องเลิกขายไปพักนึง ปัจจุบันกลับมาขายใหม่ โดยขายที่บ้านของลุงเอง มีลุงช่วยกับภรรยาช่วยกันสองคน ซึ่งเอาจริงๆ ลุงก็ยังคงสุขภาพไม่แข็งแรงค่ะ เป็นอัมพฤกษ์ซีกนึง แกใช้แค่มือเดียวปรุงก๋วยเตี๋ยวเพราะแขนข้างนึงไม่ขยับ ไปทานเตี๋ยวร้านลุงก็อาจจะต้องรอซักนิดนะคะ 🍜 จากที่บอกว่าร้านเตี๋ยวอยู่ในบ้านลุงค่ะ ซึ่งอยู่ในซอกในซอย นี่ถ้าเพื่อนเจ้าถิ่นดำเนินไม่พามา เราก็คงไม่มีทางรู้อะ ร้านไม่มีที่จอดรถนะคะ ต้องจอดหลบๆ เอาริมถนนในซอย ร้านไม่ใหญ่ค่ะ มีไม่ถึง 10 โต๊ะ 🍜 เมนูหลักก็คือก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงนะคะ มีทั้งแบบแห้ง แบบน้ำ และมีเส้นให้เลือก 3 แบบ คือ เส้นหมี่ เส้นเล็ก และเส้นกลาง ราคาชามละ 30-35฿ 🍜 เลือกลองเส้นกลางน้ำแดงค่ะ ชามละ 30฿ น้ำแดงจะเป็นส่วนผสมของเต้าหู้ยี้และน้ำตาลมะพร้าว เครื่องจะมีหมูชิ้น และลูกชิ้นหมู ความแปลกอีกอย่างคือผักค่ะ ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงหลายๆ ร้านจะใช้ผักกาดขาวหั่นฝอย ร้านนี้ก็เช่นกัน ก่อนเสิร์ฟ ลุงช่วยจะปรุงรสมาให้ค่ะ คือเติมน้ำแดงกับน้ำส้มสายชู รสชาติก็จะหวานนำนิดๆ จากน้ำแดง และมีรสเปรี้ยวตาม เส้นกลางลวกมาหนึบๆ ไม่นิ่มเละ อร่อยเลยค่ะ 🎯 ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงลุงช่วย Damnoen Saduak, Damnoen Saduak District, Ratchaburi 70130 https://maps.app.goo.gl/mGrHRRfgEXR1NMbM7 ☎️ 0853205713 ⏰ เปิดจันทร์-ศุกร์ 10:30-15:00 น. ## เสาร์-อาทิตย์ ไม่เปิดนะคะ ## ☎️ ที่จอดรถต้องหาจอดเอาในซอย 💶 รับเฉพาะเงินสด #Happysea

Chanokphat Phadungath

โกเอ็ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแซ่บ x 2 🍜 ร้านก๋วยเตี๋ยวบนเส้นดำเนิน-บางแพ #ดำเนินสะดวก ร้านมีจุดเด่นที่เมนู #ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล นอกจากนี้ก็มีเมนูก๋วยเตี๋ยวอื่นๆ ทั้งน้ำใส ต้มยำ เย็นตาโฟ และน้ำแดง ราคาเริ่มต้นที่ 50฿ 🍜 เกาเหลาต้มยำทะเล (70฿) เครื่องทะเลมีกุ้งและปลาหมึก นอกจากนี้ก็มีหมูชิ้นและตับ น้ำซุปต้มยำรสจัดจ้าน ออกเปรี้ยว-เผ็ด ไม่ต้องปรุงเพิ่ม 🍜 เกาเหลาหมูน้ำแดง (50฿) เลือกเฉพาะหมูำม่เอาเครื่องอื่น ได้หมูมาหลายชิ้น หมูนุ่ม น้ำซุปหวานหอมเต้าหู้ยี้นิดๆ ต้องปรุงรสเพิ่มตามชอบ ====================================== 📌 ร้านก๋วยเตี๋ยวโกเอ็ง 197/25 หมู่ 1 ขุนพิทักษ์ ดำเนินสะดวก Ratchaburi 70130 086 653 5469 https://maps.app.goo.gl/5EsXvPkuACWeyqdH7 ⏰ ทุกวัน 10:00-15:00 น. 🚘 มีที่จอดรถ 💸 รับเงินสด 💻 https://m.facebook.com/goengnoodle/?locale2=th_TH

Duanpen Jaichoungchoat

สำหรับร้านนี้ ถือว่าน้ำก๋วยเตี๋ยวรสชาติกลมกล่อม หวานหอม น้ำต้มกระดูก ราคาปกติ 40-50บาท ผ่านมาแถวนี้อยากให้ลอง

Panjapon Khamsajja

ก๋วยจั๊บหลักเมือง ดำเนินสะดวก ราชบุรี ก๋วยจั๊บน้ำข้น ริมคลองดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี ร้านนี้รุ่นพี่แนะนำให้มาลอง หาร้านนานมาก เพราะ Maps ปักหมุดผิด ขับเลยไปไกลมากๆ จนย้อนกลับมา ร้านตั้งอยู่หลังศาลาเฉลิมพระเกียรติ ศาลเจ้าหลักเมืองดำเนินสะดวก ริมคลองนี่เอง ก๋วยจั๊บเข้มข้นมากๆ น้ำจะออกเหนียวๆหน่อย เครื่องครบ จัดเต็ม อร่อยถูกใจ #RettyBBQ