#บะหมี่ก๋ำเช้ง 🍜 บะหมี่เจ้าเก่าแก่ของราชบุรี บะหมี่ทำเองอร่อยมาก วันเสาร์-ทิตย์ จะมีเส้นแบนด้วย ชอบสุดจะเป็นหมูแดงของเค้า หวาน เครื่องเทศเข้มข้นมาก นี่สั่งแบบ 3 กษัตริย์ใส่ทั้งหมูแดง หมูสับ และปู ในส่วนของเกี๊ยวน้ำนั้นก็แป้งบาง อร่อยไม่แพ้กัน 💰ธรรมดา ชามละ 35฿ 📍ใกล้ตลาดริมน้ำ ราชบุรี ⏰ สายๆ-บ่ายๆ [••• ••• •••] (9/9 hedonic scale) #OngjeedsDish #MustToทาน #พรุ่งนี้ผอม
ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่อยู่ติดกันกับร้านบะหมี่ก๋ำเช้งบนถนนยิยมทัศนา ตัวเมืองราชบุรี สไตล์ก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้ไม่เลาะกระดูกออกให้ สั่งเส้นใหญ่น้ำเนื้อล้วน+เลือด (40 บาท) น้ำซุปดีเกินคาด เข้มข้นแต่ไม่หนักเค็ม เนื้ิอมาแบบหั่นชิ้นโตๆ
บะหมี่ร้านระดับความเก่าแก่ในตัวเมืองราชบุรีที่อายุกว่า 80 ปี สั่ง 2 ชามเลย คือชามแรกที่เสมือนสัญญลักษณ์ของร้าน นั่นคือบะหมี่เกี๊ยวแห้งสามกษัตริย์ (60 บาท) ซึ่งสามกษัตริย์หมายถึง ปู หมูหวาน หมูทุบ ส่วนหมูแดงใส่ไปในบะหมี่อยู่แล้ว กับเกี๊ยวน้ำพิเศษ (40 บาท) เส้นบะหมี่ของทางร้านอร่อยดีครับ เป็นเส้นบะหมี่แบบบางๆ เหนียว นุ่ม ขณะที่เกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวแป้งบางดี เนื้อหมูที่เป็นไส้ เนื่อแน่น น้ำซุปอร่อยแบบเช็งๆ ไปเที่ยงตรง อาจหมดสิทธิ์หาที่นั่ง เพราะคนเยอะมาก
📍 ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ ยายศรีมีเส้น ร้านดังใน TikTok ค่าาา ถ้าเข้าใจไม่ผิดคือเหมือนเขาจะออกบูธตามงานไปเรื่อยๆ ไม่มีหน้าร้าน ต้องตามใน TikTok ว่าไปงานไหน ความพิเศษของร้านนี้คือ มี 3 ราคา 3 ขนาด ตั้งแต่ราคา 25.- 30.- 40.- เราสั่งเป็นแบบ 40.- ได้เครื่องเยอะ เต็มปากเต็มคำ รสชาติค่อนข้างเผ็ด หวาน เส้นหนึบ ลูกชิ้นอร่อย #จีนพากิน😋 #ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ #ยายศรีมีเส้น