อินเดีย/เอเชียใต้ ย่าน ฉะเชิงเทรา แนะนำโดย BESTER EATS!

Kade Chekie

ร้านอาหารอินเดียโดยเชฟอินเดีย ณ Rest Area หรือจุดพักรถบนมอเตอร์เวย์ฝั่งขาออก ร้านอยู่มาหลายปีจนตอนนี้เพิ่ง renovated ใหม่ ดูสวย ทันสมัย น่านั่งมากขึ้น ถ้าผ่านมาเห็นหลายคนอาจจะคิดว่าเป็นแค่ร้าน quick bite ธรรมดา หากแต่จริงๆ แล้วเมนูและรสชาตอาหารที่นี่ไม่ธรรมดาเลย ความรู้สึกส่วนตัวคือบางเมนูของที่นี่จะถูกปากมากกว่าร้านอาหารอินเดียชื่อดังตาม กทม. บางร้านซะอีก เมนูที่ถูกปากได้แก่ ----------------- ✯ Chicken Briyani หรือข้าวหมกไก่ที่ใช้ข้าวบริยานี ข้าวจากอินเดีย ที่ทางร้านเคลมว่าเป็นสูตรต้นตำรับอินเดียเลย ✯ Chicken Tikka Masala อกไก่ย่างหมักเครื่องเทศราดซอสมาซาล่าเข้มข้น ทานคู่กับแป้ง Naan หรือ Roti ✯ Samosa ที่นี่ลูกใหญ่เต็มคำ ไส้มันฝรั่งผสมเครื่องเทศรสอร่อยจัดจ้าน ✯ Thali Set ถาดอาหารครบมื้อทั้งคาวและหวาน ถ้ามาคนเดียวสั่งแค่เมนูนี้ก็สามารถทานครบมื้อ อิ่มคุ้มกันไปได้เลย ร้านนี้ถ้าเป็นช่วงก่อนโควิด ก็จะเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวที่เป็นคนอินเดียเต็มร้าน จนบางครั้งถึงกับโต๊ะเต็มต้องซื้อกลับบ้านก็มี ร้านอยูาในจุดแวะพัก ตรงข้ามสตาร์บัคส์ร้านที่สอง #Happymarch2021

Ball P Piyawat

#Hellonewretty เจ้าเชื่อเรื่องดูเยอะจนอยากกินบ่!? ด้วยความอยากกินอาหารอินเดียจัดเพราะ ดูคลิปเยอะเกินแล้วระหว่างทางไปพัทยาก็พักรถที่มอเตอร์เวย์บังเอิญไปเจอ ร้าน Namaste India เลยเปิดใจจัดไปลองสักหน่อย เปิดประตูเข้าไปกลิ่นเครื่องเทศปะทะมาก่อนเลย (ถ้าใครไม่ชอบอาจมึนหัวได้นะ) แต่ไม่มีอะไรหยุดยั้งเราได้หรอก ร้านตกแต่งสวย มีห้องน้ำชั้นสองสะอาด ที่นั่งเยอะ ด้วยความที่เป็นครั้งแรกเลยสั่งอาหารแบบ งง ๆ พนักงานแนะนำได้ดีสงสัยอะไรถามได้เลย วันนี้เราได้ลอง 4 เมนู 1. Chicken Masala อกไก่ผัดซอสมาซาล่า อันนี้ดีแนะนำใครมาต้องสั่งครับ เครื่องเทศครบ รสชาติจัดเต็ม ไก่นุ่มละลายไม่เละ รสเข้มข้นเลยโคตรดี 2. Chicken biryani หรือข้าวหมกไก่ ใช้ข้าวบาสมาติอบมาได้หอมนุ่ม ไก่หมกเครื่องเทศได้ดี ราดซอสสูตรอินเดียต้นตำรับ ตัดเลี่ยนด้วยหอมดอง ในเซตมีน้ำซุปด้วยนะครับรสจัดใช้ได้ 3. แป้ง NAAN แบบ Plain แป้งหอมนุ่น ควรสั่งครับ ทานคู่กับเมนู Chicken Masala เข้ากันได้ดี 4. Chicken Roll ไก่ผัดเครื่องเทศแน่นออกมาได้ดีอร่อยรสจัดมีความเผ็ดเล็กน้อย แป้งนิ่มนุ่ม ทานเรื่อย ๆ แอบมีความเลี่ยนครับ เมนูน้ำ ชาชักควรค่าการสั่งด้วยนะครับ กลิ่นชาดี หอม รสหวานกำลังพอดี อยากลองทานอีกหลายเมนูแต่อิ่มมาก อาหารเสิร์ฟมาจานค่อนข้างใหญ่นะครับ ครั้งหน้าผ่านมาแวะอีกแน่นอน ใครที่อยากลองทานอาหารอินเดียครั้งแรกแบบเรามีโอกาสลองแวะทานร้านนี้ได้เลยครับ รสชาติดีเข้มข้น ส่วนตัวเราคิดว่ากินง่าย อร่อย ไม่ฉุนเครื่องเทศแบบที่เราคิดไว้ บอกขนาดนี้ก็ต้องมาแล้วป่ะ!