อาหารเวียดนาม ย่าน หนองแค (สระบุรี) แนะนำโดย BESTER EATS!

Veerapat Ma

ร้านอาหารร้านนึงที่แอบอยู่ริมถนนพหลโยธิน ฝั่งขาเข้ากรุงเทพ สามารถขับรถมาตาม Google Map แต่เมื่อใกล้ถึงร้านให้สังเกตป้ายร้านที่จะแอบอยู่ใต้ต้นไม้อีกที เมื่อขับเข้าไปแล้วอาจจะสงสัยว่าเป็นโรงงานหรืออะไร เพราะมันดูร้างๆ แต่จริงๆ อันนั้นคือตัวร้านเค้าแหละ จอดรถตรงไหนก็ได้ตามอัธยาศัย แนะนำตรงร่มๆ หน่อยเพราะแดดแถวนี้แรงมาก เราจะเห็นประตูร้านดูเก่าๆ และทางเข้าร้านที่ดูโทรมๆ ภายในร้านจะเป็นกึ่ง Garden มีห้องส่วนตัวด้วยสำหรับใครที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ยังมีโซนห้องแอร์ด้วยหากรู้สึกร้อนโดยเฉพาะอากาศประเทศไทยแบบนี้ เมนูอาหารหลักจะเป็นเมนูอาหารเวียดนาม ที่ปรับสูตรค่อนข้างเยอะเลยในเรื่องของรสชาติ ใครที่สายอาหารเวียดนามอาจจะรู้สึกว่าที่นี่ดูฉีกไปจากร้านอื่นๆ พอสมควรเลย เดี๋ยวมาว่ากันอีกที นอกจากนี้ก็มีเมนูอาหารตามสั่งให้เลือกค่อนข้างเยอะ ร้านนี้แนะนำเมนูอะไร สอบถามกับพนักงานก็ได้ หรือจะสั่งตามรีวิวนี้ก็ได้เหมือนกัน - แหนมเนือง (เล็ก) ราคา 200 บาท ไม่เล็กอย่างที่คิดเมื่อสั่งมารวมๆ กับเมนูอื่นๆ ด้วย เครื่องมาค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะหมูยอ ที่ทานไปเรื่องแล้ว แป้งหมดก่อนอีก รสชาติกลางๆ ออกหวานๆ ไม่ได้รู้สึกเค็มแต่อย่างใด น้ำจิ้มร้านนี้จะไม่ได้ใส่ตับลงไปด้วย เลยอาจจะขาดความนัวๆ แต่ก็ถือว่าใช้ได้เช่นกัน - ขนมเบื้องญวน ราคา 150 บาท ตัวแป้งไม่กรอบอย่างที่คิด ไส้ด้านในเหมือนไม่ได้ผัดมาเลย แค่ปรุงรสเค็มๆ นิดหน่อย โดยใส่ถั่วเขียวซีกต้ม ถั่วงอกดิบ และผักอื่นๆ พอทานกับน้ำจิ้มแล้วจะออกหวานๆ แบบทานได้อยู่นะ - ทอดมันกุ้ง ราคา 200 บาท สั่งได้ขั้นต่ำ 4 ชิ้น ตกชิ้นละ 40 บาท ตอนแรกดูเหมือนน้อย จริงๆ ชิ้นใหญ่ระดับนึงเลย เนื้อแน่นใช้ได้ ไม่ค่อยสัมผัสได้ถึงความเป็นกุ้งสักเท่าไร น่าจะผสมกับเนื้อปลาเยอะ ทอดกรอบกำลังดี - ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ราคา 240 บาท แนะนำว่าให้สั่งเมนูนี้ ผัดมาได้จัดจ้านมากๆ ไข่เค็มผ่านการบี้และทำให้เหลว รสชาติถึงเครื่องสุดๆ ผักต่างๆ ก็ใส่มาเต็ม หมึกนุ่มดี ทานกับข้าวสวยร้านนี้คือดีที่สุด - น้ำพริกอ่อง ราคา 250 บาท เป็นน้ำพริกอ่องที่หน้าตาดูแปลกที่สุดเลยก็ว่าได้ เพราะมันเหมือนแกงมะเขือเทศผัดหวานๆ มากกว่า ถ้าไม่ได้ผัดคงเป็นซัลซ่าดีๆ มะเขือเทศหั่นเป็นเต๋ๆ ชิ้นใหญ่หน่อย ทานกับผักอร่อย รสชาติหวานธรรมชาติตัดกับเค็มเบาๆ - ต้มยำปลาหมึกน้ำใส ราคา 220 บาท หม้อใหญ่ใช้ได้เลย แบ่งทานได้ 6 คนกำลังดี รสชาติมีความจัดจ้าน เน้นเปรี้ยวเค็มที่ค่อนข้างลงตัว ไม่ใส่พริกก็อร่อย แต่ถ้าทานเผ็ดใส่เถอะมันดีต่อใจ ปลาหมึกไม่แข็งมาก - ผักชุบแป้งทอด ราคา 150 บาท ของทานเล่นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ใช้ผักค่อนข้างหลากหลาย รวมทั้งเห็ดด้วย จิ้มกับน้ำจิ้มของทางร้านอร่อยดี - ขนมผิง ราคา 50 บาท ของฝากประจำร้าน ที่แนะนำว่าให้ซื้อกลับ อาจจะไม่ได้ต่างจากร้านอื่นๆ รู้สึกว่ามันหวานน้อยกว่า และมีความฟูๆ เวลาเข้าปากที่ชัดเจนกว่าร้านอื่นๆ - กล้วยหอมผัดเนย ราคา 150 บาท ของหวานสุดแปลกที่ลองสั่งมาทาน ทานแล้วมีความงงๆ หน่อย หวานจากตัวกล้วยเป็นหลัก แต่ก็มีความเอาน้ำตาลลงไปผัดกับเนยด้วย ออกนวลๆ เหมือนน้ำกล้วยปั่น ที่มีเนื้อกล้วยด้วย ใครชอบเลี่ยนๆ เมนูนี้ตอบโจทย์ นอกจากอาหารคาวแล้ว เครื่องดื่มแนะนำของร้านก็คือเก๊กฮวย ขวดละ 30 บาท ไม่เน้นหวานมาก ผสมกับน้ำแข็งก็จะออกจืดหน่อย รู้สึกได้ถึงการนำดอกเก๊กฮวยมาต้ม ถึงแม้จะมีความใส่สีด้วยก็ตาม ความอร่อยโดยรวมถือว่าใช้ได้ ก็จะแปลกๆ ตรงที่อาหารเวียดนามดูเป็นแบบอีกเวอร์ชั่นที่ไม่เคยทาน ก็ทานได้ไม่ถึงขั้นว้าวเท่าไร แต่เมนูอื่นๆ ที่เป็นอาหารไทยอย่างหมึกผัดไข่เค็ม อันนี้ทำมาดีจริง การบริการรวดเร็วดี อาหารบางอย่างอาจจะเสิร์ฟช้าหน่อย แต่ก็มาครบทั้งหมด ร้านนี้รับบัตรเครดิตด้วยนะ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์ #MayMeYou

MrStew Lui Roj

บ้านสวนหนองแค(สระบุรี) อาหารไทย,เวียตนามแต่งร้านแบบสวนหลังบ้าน ส่วนห้องแอร์แต่งแนวไทยๆดูวินเทจ และมีห้องจัดเลี้ยงส่วนตัวด้วย มีที่จอดรถสะดวกแต่ทางเข้าดูยากมาก ชลอรถแล้วยังขับเลย สั่งอาหารแนะนำ ทำการบ้านมาก่อนทราบว่าร้านเสิร์ฟอาหารจานค่อนข้างใหญ่มาแค่ 2 คนเลยไม่กล้าสั่งเยอะ 〰️เส้นหมี่หมูย่าง แนะนำว่าเมนูเด็ด ส่วนตัวว่ารสชาติ ok แต่ไม่ได้รู้สึกติดใจ แบบว่าหากมาครั้งหน้าต้องสั่งเมนูนี้ 〰️แกงป่าลูกชิ้นปลากราย เมนูนี้เด็ดกว่ารสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง ลูกชิ้นปลากรายก็แน่น,หนึบดี เสิร์ฟมาร้อนๆอร่อยมาก มารอบนี้ทานอาหาร 2 อย่าง ร้านแบบไทยๆโบราณ หรือจะในสวนหลังบ้านก็ร่มรื่นดี มีโอกาสคราวหน้าจะลองเมนูอื่นดูบ้าง😃😃