ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ บ้านสายทอง ตลาด Sugoi eat 🍲 ร้านเปิดใหม่ในตลาด ตั้งใจมาลองเลย ชามละ 50 บาทเลือกเครื่องได้ ได้ปากหม้อ 6 ชิ้น ซึ่งก็สามารถสั่งเพิ่มได้ เราเลือกเครื่องทุกอย่างมี ไชเท้า ลูกชิ้นหมู หมูเด้ง เลือด ขาไก่ น้ำซุปใส หวาน หอม กระดูกหมูมาก ส่วนปากหม้อ เราเลือก กุยช่าย วุ้นเส้น หมูสับ ปูอัด ถั่วหวาน(ไส้สาคู) ซึ่ง ทุกไส้อร่อยหมด แป้งปากหม้อเหนียว หนึบ นุ่มดี โดยรวมอิ่ม อร่อย ถูกใจ
ถึงร้านจะชื่อ ก๋วยเตี๋ยmวเรือเจ๊ลั้งขว้างถ้วย แต่เป็นที่รู้จักกันในนาม ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเชฟอ้อย ไ้ด้ยินชื่อ เชฟอ้อย การันตีได้เลย ว่าต้องถูกและให้จุกๆ คือถูกจริง ก๋วยเตี๋ยวชามเล็ก 25 บาท พิเศษ 35 บาทเท่านั้น คือถูกมาก เครื่องแน่นไปเลย ชิ้นใหญ่เบ้ง รสชาติก็ดี ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเข้มข้น อร่อย น้ำจะขลุกขลิก เตี๋ยวเรือแห้งใส่ถั่วบดเยอะมาก ใครไม่ชอบถั่วเยอะๆ แจ้งร้านใส่ถั่วน้อยหน่อย (สำหรับเราคือเยอะเกินไป ) และยังมี ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น/ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น/ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ ด้วยนะ ร้านอยู่ในเวิ้ง ในซอยพุทธบูชา 36 ที่จอดรถเพียบ
สวาปาม 🍜 ร้านเดิมที่เคยมาเปิดแถวนี้ ตอนนี้กลับมาเปิดใหม่ สถานที่ใหม่ มีเมนูไม่มาก แต่ก็ยังขายก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยรสเด็ดอยู่ เมนูที่แนะนำเลยก็ต้องก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยนี่แหละ มีให้เลือกแบบชามเล็ก และชามใหญ่ ชามเล็กก็เหมาะกับคนที่อยากกินหลายเส้น ก็สั่งไปหลายชามได้เลย ในชามมีหมูชิ้นนุ่ม หมูสับ และลูกชิ้นหมู สามารถเพิ่มไข่ต้มยางมะตูมได้นะ อีกจานที่ลองสั่งมาคือ “ผัดไทยกุ้งสด” เส้นฉ่ำ กุ้งตัวใหญ่ ผัดมาแบบไม่ overcook เนื้อยังนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง รสชาติไม่หวานจัด อร่อย ราคาดี อร่อยด้วย
เฮียกวงครัวเบตง 🍜 เราเจอร้านนี้ในแอพเดลิเวอร์รี่ แล้วก็อยู่ใกล้บ้านด้วย ทางร้านขายก๋วยเตี๋ยวหมู มีเต้าหู้ยัดไส้ทอดแบบเบตงเลย ซึ่งคุณแม่บอกว่าเหมือนมาก พอสั่งมาลองแล้ว คุณแม่บอกว่า คล้ายที่เบตงที่กินตอนเด็กเลย ดีใจที่มีร้านนี้อยู่ใกล้บ้าน ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้จะมีลูกชิ้นหมู เต้าหู้ยัดไส้ หมูแดง เคาหยก ด้วย น้ำซุปเช็งๆ ใสๆ แต่เข้มข้น จากกระดูกหมูชัดเจนเลย ตัวเต้าหู้ยัดไส้ ไส้หมูสับ ไม่มีกลิ่นของเต้าหู้เลย อร่อยแบบคิดถึงเบตงเลย