วุฒิกอ ฮากกาเบตง ครัวจีนแคะ 🚩 วุฒิกอ ครัวจีนแคะ ฮากกาเบตง สูตรต้นตำรับจีนแคะ จากเบตง กว่า 50 ปีที่สืบทอดกันมา เมนูมีไม่เยอะมาก แต่ว่าแต่ละเมนูได้ใจมาก ๆ อย่างก๋วยเตี๋ยวจีนแคะเบตง เคาหยก ไก่เบตง ขาหมูเปรี้ยวหวาน ซี่โครงหมูเต้าซี่ ติ่มซำฮากกา เป็นของทานเล่นอีกนิดหน่อย อย่างพวกเต้าหู้แคระ ซาลาเปา หมั่นโถว ติ่มซำ ◾ #ไก่ต้มราดซอสเบตง 120.- ไก่ตอนเนื้ออวบหนา นุ่ม ทีเด็ดที่ซอสเลย เค็ม ๆ หวานอ่อน ๆ หอมน้ำมันงา อร่อยมากกก ◾ #หมี่เบตงแคะ 60.- เส้นไม่ใส่ไข่ เหนียว นุ่ม อร่อยมากกกก คล้ายเส้นฮกเกี้ยน ใส่เครื่องแคระ อย่างพวกเต้าหู้ชิ้นใหญ่ ๆ ลูกชิ้นแคระ หมูชิ้น และลูกชิ้น ใส่ถั่วป่นมาดีงามเลย ◾ #เคาหยก ผักเหมยใช่ 120.- จานไม่ใหญ่ หมูเปื่อย นุ่มอร่อยมาก หมูสามชั้น แยกส่วนเนื้อหมู กับมันในสัดส่วนเท่า ๆ กันตามต้นตำรับ ทานกับข้าว หรือหมั่นโถวเข้ากันที่สุด ◾ #ซี่โครงเต้าซี่ 120.- ทำแบบแห้ง ๆ หอมเต้าซี่อ่อน ๆ วันที่ไปทาน ซี่โครงเปื่อยแล้ว แต่ยังไม่นุ่มเท่าไหร่ ส่วนตัวชอบแบบนุ่ม ๆ เลาะกระดูกง่าย ๆ แต่รวม ๆ รสชาติดีเลย ++++++++++++++ ไว้มีโอกาสผมจะตามไปเก็บเมนูอื่นๆให้ครบ และจัดไปซ้ำไก่ต้มราดซอสเบตง และไม่พลาดหมี่เบตงแน่นอน ร้าน #วุฒิกอ #ฮากกาเบตง เอกชัย 112 ⏰ เวลาเปิดบริการ : 09:00 – 15:00 (หยุดวันจันทร์) ☎ โทร : 098 919 5691 📱 FB : วุฒิกอ ครัวจีนแคะ 🌏 แผนที่ร้าน : https://goo.gl/maps/Jhj8sqNh9RSkpmzc8 🚙 ที่จอดรถ : หน้าร้าน
📣 เจ้านายลูกชิ้นปลาทำเอง เอกชัย40 (สาขา2) 🍜 มาลองทานร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้านี้ที่อร่อย มีดีจนได้รับรางวัลมิชลินไกด์หลายปีด้วยกัน สำหรับสาขานี้เป็นสาขาที่ 2 อยู่ที่ริมถนนเอกชัย 40 🏬 ร้านเป็นร้านรถเข็นอยู่ริมฟุตบาท แต่พอมีที่นั่งอยู่บริเวณหน้าร้านแถวนั้น ตอนเราไปทานคนค่อนข้างเยอะมาก รอคิวนานเลยทีเดียว 🔹ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น เป็นเมนูที่เราสามารถเลือกเส้นต่างๆ ได้ เลือกการปรุงเป็นยำ หรือไม่ยำ หรือจะเป็นน้ำหรือแห้งก็ได้ ใส่ลูกชิ้นรวมๆ ของร้าน มีทั้งลูกชิ้นขาว, ลูกชิ้นทอด, ฮือก๊วย และเกี๊ยวปลา 🔸เกี๊ยวปลา จานนี้เป็นเกี๊ยวปลาลวก เรียกว่าเป็นเมนูทีเด็ดของร้านเลย สั่งเป็นตัวๆ มา รสชาติอร่อย ไม่คาว แนะนำว่าต้องสั่ง 📞 082 914 5353 📍 https://maps.app.goo.gl/UpQ4B3YqpEcYkRSy7?g_st=ic #EatOutGoRoundลุยกินฟินเที่ยว
ฟู่ บะหมี่ปูร้านนี้เคยสั่งไลน์แมนทาทานเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว แล้วเกิดติดใจ ล้ววันนี้มีธุระแถวนั้นพอดี เลยลองหาร้่น และบุกไปถึงร้านเลยดีกว่า ร้านเพิ่งเปิดเมื่อต้นปีนี้เอง ผมชอบเส้นบะหมี่แบบนี้มาก บะหมี่ไข่เส้นเล็กเกี๊ยวหมูใช้ได้ รวม ๆ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 50.- เกี๊ยวหมูน้ำ เนื้อปู 70.- เกี้ยวเลือกได้ว่าจะหมูหรือกุ้งนะครับ เรื้อปูเป็นปูก้าม ไม่ใช่ปูก้อน ดลยราคาไม่แพง เวลาทานต้องซุปน้ำซุปให้หมดด้วยนะครับ เพราะเนื้อปูนอนก้นชามเต็มเลย อยากแนะนำผักกวางตุ้งให้หั่นชิ้นเล็กหน่อย นี่ยาวมากกก มันทิ่มคอ
ปกติมาร้านอิ่มทิพย์จะมาทานก๋วยเตี๋ยว แต่รอบนี้อยากทานพวกของทอด ๆ ที่ชอบจะเป็นเต้าหู้ทอด ทอดมาดี กรอบนอก นุ่มใน ชิ้นหนาใหญ่ ทีเด็ดคือน้ำจิ้ม เข้าข้น อร่อยดี แต่ขอแบบไม่ต้องใส่เยอะ เพราะจะยิ่งหวานจัด ถั่วป่นดี ไม่มีหืน