3 ร้าน ร้านข้าวต้ม น่าลองในย่าน ตลาดพลู・ท่าพระ

" เล็กหงษ์ ข้าวต้มปลา " เราสั่งเซ็ทซาซึมิ เสิร์ฟพร้อมหม้อน้ำซุป ปลาที่ใช้ในแต่ละวันจะแตกต่างกันออกไป ซึ่งวันนี้ปลาที่ได้จากโป๊ะได้แก่ ปลากระพงแดง ปลากุดสลาด ปลาแดงตาหวาน และปลาเก๋าเพลิง วัตถุดิบทุกชนิดสด สะอาด ไม่คาว เนื้อเด้งหวาน จะทานคู่กับวาซาบิซอสโชยุ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติสุดเด็ดแซ่บอร่อยครบรสจนเลือกไม่ถูก หรืออยากจะเปลี่ยนฟีลลิ่งนำไปแกว่งในน้ำซุป สั่งข้าวเปล่า ทำเป็นเมนูข้าวต้มปลาก็ดีงามไปอีกแบบ เพราะน้ำซุปเป็นตัวเดียวกันกับเมนูข้าวต้ม บอกเลยน้ำซุปกลมกล่อมถึงใจมาก #hny2023

Supatcha Kaewchaisa

เล็กหงษ์ข้าวต้มปลา ร้านที่ไปทานบ่อย แต่ก็ไม่เคยเบื่อเลย ซาซิมิปลาไทย ขวัญใจผมเลย สั่งทุกรอบที่ไปร้านนี้ อีกเมนูนึงที่สั่งทุกครั้งคือตระกูลหมูกรอบ ทั้งหมูกรอบแช่น้ำปลา หรือยำหมูกรอบ ได้ทั้งนั้น ส่วนเมนูอื่น ๆ ก็เปลี่ยนไปตามโอกาสไปเรื่อยครับ

Danai Suphaluxana

ร้าน “เล็กหงษ์ ข้าวต้มปลา ตลาดพลู” ตำแหน่งร้านจะอยู่ใต้สะพานข้ามคลองบางกอกใหญ่ หรือรู้จักกันดีว่า ตลาดพลู การเดินทางมาร้านนี้แนะนำว่าควรนั่งรถโดยสารสาธารณะมาจะง่ายที่สุด หากขับรถยนต์ส่วนตัวมานั้น จะหาที่จอดรถยากลำบากมากๆ แต่ด้วยตอนนี้มี Community เปิดใหม่ที่อยู่ไม่ไกลจากตลาดพลู สามารถไปจอดที่นั่น แล้วเดินมาที่ร้านก็ได้เช่นกัน สำหรับช่วงเวลาที่แนะนำให้มา ควรจะเป็นช่วงก่อน 6 โมงเย็น หากมาช้ากว่านั้นมียืนรอคิวแน่นอน เมื่อได้นั่งที่โต๊ะแล้ว พนักงานก็จะนำเมนูอาหารมาให้เลือก ซึ่งเมนูที่ร้าน Recommend เลย กลับไม่ใช่เมนูกับข้าว หรือข้าวต้ม แต่เป็นซาซิมิ ซึ่งมีให้เลือกหลายไซส์ ตั้งแต่ไซส์เล็กสุดสำหรับทาน 2 คน จนถึงระดับ legendary มาเป็นเรือเลยก็มี นอกจากนี้เมนูขึ้นชื่ออีกอย่างเลยคือ หมูกรอบ ส่วนใครนึกไม่ออกว่าจะสั่งอะไรเพิ่มเติม ลองเดินไปดูที่ป้ายเมนูแนะนำอาหารประจำวัน ซึ่งอาจจะมีวัตถุดิบแปลกๆ โผล่มาให้สั่งด้วยเช่นกัน เริ่มต้นกันด้วยเมนูในตำนานอย่าง ซาซิมิ มังกรแดง (XL) ราคา 680 บาท หากสั่งชุดนี้ด้วยจะมีหม้อไฟไว้สำหรับลวกจิ้มในชุดด้วยเช่นกัน เสิร์ฟมาในถาดน้ำแข็งใบใหญ่ที่ตกแต่งสวยงาม วัตถุดิบปลาในแต่ละวันจะไม่เหมือนกัน อย่างวันนี้ก็ได้เป็นปลากระพง กับปลาอะไรสักอย่างที่ฟังไม่ค่อยชัดเท่าไร และมีเนื้อหอยสังข์ด้วย เสิร์ฟมาพร้อมกับโชยุ และน้ำจิ้มซีฟู้ด หากอยากได้วาซาบิก็สั่งได้ซึ่งจะออกฉุนเป็นพิเศษหน่อยๆ เนื้อปลาสดอร่อย แทบไม่มีกลิ่นคาว ทานดิบๆ ก็ได้ หรือจะลวกในน้ำซุปให้สุกก่อนทาน ส่วนหอยสังข์ ถ้าทานดิบๆ จะออกกรึบๆ แต่พอต้มแล้วก็จะนุ่มเคี้ยวง่ายกว่า ส่วนน้ำซุปจะเป็นซุปกระดูกปลาที่ปรุงค่อนข้างเค็มหน่อยๆ ขอเติมได้เรื่อยๆ ข้อดีอีกอย่างของร้านนี้ คือเวลาเสิร์ฟปลา จะวางบนแร๊พพลาสติกอีกที ไม่ใช่วางลงไปบนน้ำแข็งโดยตรง แต่ก็ไม่ควรจะทิ้งไว้ด้านนอกนานเช่นกัน ส่วนเมนูกับข้าว อยากแนะนำ ผัดหนวดมังกรหมูกรอบ ราคา 105 บาท ผักผักบุ้งไทยที่นำมาหั่นเป็นเส้นๆ ผัดแบบไฟแดง และนำหมูกรอบลงไปรวนให้ร้อนก่อนเสิร์ฟ ตัวเส้นผักบุ้งมีความกรุบกรอบอร่อย น้ำซอสซึมเข้าถึงด้านใน รสชาติเลยจะออกเค็มนิดๆ หมูกรอบนุ่มใช้ได้ ไม่เหนียวหรือแข็งกระด้าง เสียดายแค่ไม่ได้ทานหนังกรอบๆ เท่านั้น ซึ่งถ้าอยากจัดเต็มหมูกรอบ สั่งเป็นจานแยกเลยจะดีกว่า และสุดท้ายคือยำรวมมิตร ราคา 150 บาท ปริมาณถือว่าไม่เยอะ และก็ไม่น้อยจนรู้สึกน่าเกลียดแต่อย่างใด มีใส่ เนื้อปลากระพง ปลาหมึก และกุ้ง รสชาติจะออกเปรี้ยวและเผ็ดตาม คล้ายๆ ยำวุ้นเส้น มีมะเขือเทศมาเพิ่มความหวานฉ่ำ ส่วนขึ้นช่ายก็ใส่มาเพื่อดับกลิ่นคาว ปลาหมึกนุ่มไม่เจอเหนียว ส่วนกุ้งก็สดดี รสชาติโดยรวมแล้ว ถ้าเป็นเรื่องซาซิมินั้นไม่ติดอะไรเลย เนื้อปลาสดอร่อยทั้งแบบดิบหรือจะแบบจิ้มจุ่ม กับข้าวอื่นๆ ทำได้ตามมาตรฐาน ส่วนการบริการนั้นมีความล่าช้าและมั่วพอสมควร แนะนำว่าหากได้โต๊ะแล้วไม่ควรขอย้าย เพราะพนักงานเองก็จะมึนๆ เสิร์ฟตามหมายเลขโต๊ะ ไม่ใช่ตามลูกค้า ทำให้ต้องเดินไปตามหลายรอบกว่าจะได้ทาน ส่วนบรรยากาศ ด้วยความที่บรรยากาศร้านเป็นแบบข้างทางสุดๆ อนามัยก็ไม่ค่อยจะมีเท่าไร หากใครธาตุแข็งไม่พอ แนะนำให้ต้มสุกก่อนทานทุกครั้ง 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี #RettyAug22

Veerapat Ma

ร้าน เล็กหงษ์ข้าวต้มปลา อีกร้านอาหารที่ชอบที่สุด อร่อย ถูก สด สะอาด คุ้ม ใครมาตลาดพลูอย่าพลาด พอเบลกลับมาไทยก็รีบมาทาน เพราะคิดถึงรสชาติและคุณภาพ เบลสั่งมาทานที่บ้านบ่อย มาทานประจำ เพราะรสชาติขึ้นเหลา แต่ราคาย่อมเยาในตลาดพลู ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องซาซิมิ อาหารทะเลที่สดใหม่ และ หมูกรอบที่กรอบหอม ไม่แข็ง และไม่เหนียว เมนูที่เบลล์ทานประจำ กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ : กุ้งหัวมันเยิ้มๆ ทอดมาได้สุกกำลังดี หัวมันเยิ้มกำลังดี เนื้อสดเด้ง รสชาติกลมกล่อมหอมมันกุ้ง เอาน้ำมันกุ้งมาคลุกข้าวนี่ทานได้ทั้งหม้อ ราดพริกน้ำปลา หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดอีกนิดก็แซ่บบบ กล่ำปลีทอดน้ำปลา : ใบกล่ำสุกทั่วแต่ยังคงความกรอบ หอมกะทะและกระเทียม รสชาติกลมกล่อมเข้าทั่วใบกล่ำ หมึกวาซ๊าบ : ปลาหมึกที่นำมาทอดเนื้อนุ่มไม่เหนียว เพราะสดใหม่ไร้คาว ทอดมาไม่อมน้ำมัน แถม แป้งที่ชุบทอดมีรสชาติในตัว ไม่จิ้มก็อร่อย ของง่ายๆทำให้อร่อยยาก แต่ร้านนี้ทำได้ดีมาก ยำหมูกรอบน้ำข้น : ร้านนี้หมูกรอบขึ้นชื่อว่าอร่อย ก็อร่อยจริง คือหนังกรอบเนื้อนุ่มไม่แข็ง กินแล้วไม่มีเสี้ยนแข็งๆติดฟัน ยำมาได้รสชาติจัดจ้าน แต่กลมกล่อมครบรส ทอดมันปลากราย : เนื้อปลากรายเหนียวนุ่มหนึบ สดไร้คาว ส่วนผสมเครื่องแกงหอม กลมกล่อม เผ็ดกำลังดี ทานง่าย เมนูนี้อาจจะมีบางวัน ต้องถามทางร้านก่อน และยังมีเมนูอื่นๆที่เบลล่ามาทานแล้วชอลมากเช่น ผัดหนวดมังกร(ผัดผักบุ้งไทยเป็นเส้นฝอย), ซาซิมิปลาและปลาหมึกที่สดแบบใสมองทะลุ, หมูกรอบทอดน้ำปลา และอีกหลายอย่าง ลองมาทานดูหรือสั่งกลับกันค่ะ เบลล์ว่าไม่ผิดหวังทั้งราคาและรสชาติ

ร้านข้าวต้ม ย่าน ตลาดพลู・ท่าพระ แนะนำโดย BESTER EATS!

เพิ่มเติม

โพสต์ใหม่ "ร้านข้าวต้ม ย่าน ตลาดพลู・ท่าพระ"

Supatcha Kaewchaisa

Danai Suphaluxana

Veerapat Ma

Maniporn Pornchotthaweerat

ค้นหา

ค้นหาจากสถานที่

ค้นหาจากประเภทอาหาร

ค้นพบร้านอาหารแนะนำ