ร้านอาหารอินเดียอร่อยๆ รสชาติต้นฉบับแท้ๆ เหมือนบินไปทานที่อินเดีย (แอดไม่เคยไปนะ แต่เพื่อนชาวอินเดียคอนเฟิร์มมา) อร่อยทุกอย่าง เครื่องเทศไม่ได้ฉุนแบบที่คิด ทานง่าย ไม่มัน ไม่เลี่ยน อร่อย!!! (หรือความจริงแอดชอบอาหารอินเดียนะ 😅 ประทับใจทุกครั้งที่ได้ทาน) ▪︎ Pani Puri เริ่มด้วย appetizer หวานๆ เปรี้ยวๆ แป้งบ้างกรอบ วิธีทานคือเจาะแป้งกลมๆ ให้เป็นรู ใส่เครื่องเคียงที่มีมันฝรั่งถั่ว น้ำมะขาม และน้ำมิ้นผสมเครื่องเทศต่างๆ ราคา 200 บาท ▪︎ Chicken Tikka ไก่ย่างสไตล์อินเดีย วิธีทานคือให้บีบมะนาว ทานคู่กับซอสมิ้น ราคา 280 บาท ▪︎ Butter Chicken แกงไก่ รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวนิดๆ จากมะเขือเทศ เครื่องเทศไม่ฉุน ทานง่าย ทานคู่กับแป้งนาน เริ่ด!! ราคา 300 บาท ▪︎ Dal Makhani คือแกงถั่ว สำหรับคนทานมังสวิรัติ ทำมาจากถั่วเม็ดเล็กๆ สีดำ ของชาวอินเดีย มีความครีมมี่ ไม่เผ็ด ทานง่าย วิธีทานจะตักแบ่งใส่ถ้วยเล็กๆ ไว้ในจานของแต่ละคน ทานคู่กับแป้งนาน ราคา 170 บาท ▪︎ Chicken Biryani ข้าวหมกไก่ ข้าวอินเดียเมล็ดยาวเรียว หอมเครื่องเทศและหอมเจียว พร้อมไก่ชิ้นพอดีคำ เป็นเมนูอาหารปิดจบของชาวอินเดีย หลังจากทานพวกแกงต่างๆ กับแป้งนานแล้ว สามารถทานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับโยเกิร์ต (รสเปรี้ยวหวาน) ได้ ราคา 280 บาท ▪︎ Indian Tea ชาอินเดีย (อร่อยมากกกกกก) หอมชินนาม่อน และเครื่องเทศต่างๆ มีความเผ็ดปลายๆ นิดๆ เพื่อนบอกว่าควรทานชาปิดท้าย เพื่อจะได้ช่วยย่อย ราคาแก้วละ 40 บาท ▪︎ แป้งนานร้านนี้อร่อยนะ มีทั้ง Plain Naan, Butter Naan, Cheese Naan, ฯลฯ อร่อยทุกแบบ 😊 🎯 พิกัด: ประชาราษฎร์บำเพ็ญ 7 แยก 3 (ใกล้แยกห้วยขวาง) 🏠 เปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 10.30 - 22.00 น. ☎️ ติดต่อ: 02 068 1597 #ปล่อยเราไว้ตรงของกินนะ #Indianfood #Devebchefrestaurant #Rettyfeb2022 #Febretty2022
วันนี้ขอลองอาหารอินเดียมั่งง อยู่แถวห้วยขวางเลย แต่วันนี้สั่งมากินที่บ้าน ลองเมนู mutton rogan josh 350บาท ก้คือเป็นแกงแพะ มาพร้อมกับน้ำจิ้มเขียวๆ ละก้หอมแดง กินด้วยกันก้อร่อยดี เนื้อแพะมาประมาณ5ชิ้นได้ แต่ว่าเปื่อยใช้ได้ ไม่เหม็นสาป น้ำแกงก้ไม่หวานไม่เค็ม ไม่โดดไปทางไหน ถามว่าอร่อยไหมก้ไม่แย่ แต่ก้ไม่ได้ว้าว #rettynewyear2022
🔥ร้านอาหารอินเดียที่ต้องมาซ้ำหลายๆรอบ 🔥 สำหรับคนที่ยังไม่เคยลองอาหารอินเดีย ขอแนะนำว่าควรเริ่มจากร้านนี้ แล้วจะติดใจ 🌟 เชฟเคยอยู่ในโรงแรม 5 ดาวมาก่อน และผันตัวมาเปิดร้านอาหารเอง อาหารอร่อย กินง่าย เครื่องเทศเข้มข้น แต่ไม่ฉุน ร้านดูคนน้อยแต่คอนเฟิร์มว่าอร่อย ราคาไม่แพง คุ้มค่า 🔥 เปิดตัวมาด้วย Chutney กับ Papad เป็นเหมือนอาหารเรียกน้ำย่อย แป้ง papad ทำจากถั่วเขียว กรอบ มัน เค็มนิดๆ มีกลิ่นเครื่องเทศบางๆ จิ้มกับ mint sauce รสเปรี้ยวเค็ม มีหอมแดงดอง รสเปรี้ยว ฉุนนิดๆ และอันสุดท้ายไม่รู้คืออะไรแต่รสชาติค่อนข้างเค็ม ซึ่งเซ็ตนี้ทางร้านให้ฟรีมานะ 🔥 Garlic Naan : อบมาร้อนๆ แป้งกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นกระเทียม และร้านโรยผักชีหั่นฝอยมาด้วย รสเค็มอ่อนกินกับแกงดีมากๆ เป็นนานที่ชอบสุดเท่าที่กินมา 🔥Roti : จำชื่อเต็มๆไม่ได้แต่เป็นแป้งบางเหนียวนุ่ม มีส่วนผสมของเนย นม นิดๆ รสชาติจืดๆ พับเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม แต่กินมากแล้วเลี่ยนไปนิด 🔥 แป้งอีก 1 ประเภท แผ่นสีเหลืองทำจากถั่ว เนื้อแน่นกว่านาน แห้งกว่าเล็กน้อย ร่วนนิดๆ เอาไว้จิ้มแกง ส่วนตัวชอบนานมากที่สุด กินง่ายเข้ากับทุกแกง 🔥 Chicken Tikka Masala : แกงไก่แบบอินเดีย เนื้อแกงเข้มข้นได้รสชาติจากมะเขือเทศ และครีมนิดๆ เครื่องเทศหอม ไก่นุ่ม เพราะหมักโยเกิร์ตก่อนเอาไปย่าง กลิ่นย่างหอมมาก กลิ่นแกงไม่กลบ smoke เลย 10/10 🔥 Fish Tikka : ปลากระพงหมักเครื่องเทศสีเหลือง เอาไปย่างในเตาทันดูร์ ปลานุ่ม หอม รสชาติเข้าเนื้อ ไม่มีก้าง บีบมะนาวเล็กน้อยช่วยชูรสให้อร่อยยิ่งขึ้น ต้องซ้ำ10/10 🔥 Chicken Tikka : สะโพกไก่หมักโยเกิร์ตและเครื่องเทศหั่นชิ้นพอคำ เสียบไม้ย่างในเตา จัดเสิร์ฟมาแบบไม่ธรรมดา อร่อย กินง่าย แต่แนะนำว่าถ้ากินแกง chicken tikka masala แล้วสั่งปลาดีกว่า จะได้หลากหลายขึ้น 🔥 Dal curry : แกงถั่วเลนทิล อร่อยนัวๆ รสเค็มอ่อนๆ กลิ่นถั่วชัด แกงข้นเล็กน้อย คนชอบถั่วต้องลอง ไม่ค่อยมีกลิ่นเครื่องเทศ 🔥 Samosa : คล้ายกะหรี่พัฟ ไส้มันฝรั่งเสิร์ฟมาอันใหญ่มาก ก็อร่อยนะแต่ตัดกำลังพุงมาก 🔥 Masala Tea : ใช้ชาจากอินเดีย ใส่เครื่องเทศเป็นขิง กระวานเขียว เป็นชานมร้อนคล้ายชาลิปตันแต่หอมเครื่องเทศเบาๆ อร่อยต้องลอง 🔥 Chicken Briyani : ข้าวหมกไก่สไตล์อินเดีย เม็ดเร็วยาว หอมเครื่องเทศแบบพอดีๆ ไก่นุ่ม กินได้เพลินๆ เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนไม่ชอบกินแป้ง #SantaTasty
📌 Deven Chef Indian Restaurant ✨ รสชาติอินเดียต้นตำรับ ฝีมือระดับเชฟโรงแรม 5 ดาว Curry หอม เข้มข้น จนนึกว่าอยู่อินเดีย ✨ ร้านอาหารอินเดียที่ได้รับคะแนนและคำแนะนำค่อนข้างเยอะใน social แถมอยู่ใกล้ๆ บ้าน ฤกษ์งามยามดีเลยได้ลองไปชิมซักที เชฟที่นี่ดีกรีเชฟในโรงแรมระดับ 5 ดาวมาก่อน และมีประสบการณ์อยู่ในแวดวงการทำอาหารมากว่า 20 ปี มีโอกาสมาเปิดร้านของตัวเอง จึงทำให้คนทั่วไปได้มีโอกาสมาชิมความอร่อยกันในราคาที่ถูกกว่าโรงแรมได้ ทางร้านจะมีโซนนั่งทั้งแบบ outdoor และ indoor ในห้องแอร์ แต่ห้องแอร์จะมีโต๊ะไม่เยอะนัก ถ้าใครไม่อยากร้อน ก่อนไปอาจจะต้องโทรไปสอบถามหรือจองโต๊ะไว้ก่อน ร้านจะตั้งอยู่ในซอยรัชดา 14 (ซอยติดกับ Mansion 7) เข้าซอยไปไม่ลึกมาก ประมาณ 100 เมตร จะเห็นร้านอยู่หัวมุมทางแยกด้านซ้ายมือ แต่ที่จอดรถจะหายากนิดนึงเพราะทางร้านไม่มีบริการที่จอดให้ จำเป็นต้องหาที่จอดตามในซอยเอาเอง โดยรวมรู้สึกว่าเป็นอาหารอินเดียที่รสชาติต้นตำรับที่ถูกปากคนไทยได้ไม่ยาก มีเมนูอาหารให้เลือกเยอะ ร้านเล็กแต่เป็นกันเอง ——————————— 😋 รายการอาหารที่สั่ง ——————————— ✅ Chicker Tikka ✅ Garlic Naan ✅ Plain Naan ✅ Cheese Naan ✅ Chicken Tikka Masala ✅ Chicken Biryani ✅ Papad ✅ Gulab Jamun ✅ Masala Chai Tea #Happydecember