วันนี้มาทานอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติและซีฟู้ด ที่ห้องอาหาร "92 Cafe & Bakery" อยู่ในโรงแรมโกลเด้นทิวลิป ซอฟเฟอริน พระราม 9 (โนงแรมเรดิสัน เก่า) วันนี้เป็นวันธรรมดา คนไทยเลยน้อยหน่อย มีแต่ฝรั่ง ก็ดี ไม่ต้องแย่งชิง หรือรอนาน สบายเราเลย ตอนนี้เค้ามีโปร มา3 จ่าย2 จากราคาปกติ 999++ แต่วันนี้เรามา2 คนเราเลยขอใช้โปร มา2 ท่านๆที่ 2 จ่าย 25++ น้องเค้าบอกว่าโปรนี้มีเฉพาะวันพุธเท่านั้น เพิ่งเริ่มวันนี้เลยคะ จัดสิรอไร เบ็ดเสร็จ บวกลบ คูณ หาร เหลือคนละประมาณ 600 บาทนิดๆเอง รวมเครื่องดื่มด้วยนะ หน้าตาอาหารก็น่าทาน โดยเฉพาะมุมซีฟู้ด มีขาปูยักษ์ กับหอยนางรมด้วย แถมปลาดิบกับซูชิก็มีมาแซมด้วยอะ มีมุมปิ้งย่าง บาร์บีคิว และมุมผัดๆ ที่เค้าบอกว่าอยากให้ทำอะไรก็หยิบวัตถุดิบใส่จานแล้วบอกเชฟได้เลย ชอบมากอันนี้ เชฟรุ่นเก๋าผัดรสชาติสุดยอดเลย เชฟบอกเลือกได้หลายอย่างตามรายการ ผัดกระเพรา ผงกะหรี่ ต้มยำ ผัดซีอิ้ว ผัดผัก ขี้เมา บอกคำเดียวว่างานนี้คุ้มเกินบรรยาย ของหวานก็มีให้เลือกเยอะทั้งเค็ก ขนมไทยแบบโบราณ ไอศกรีม ผลไม้ และมีบิงซู ให้แต่งเล่นเองอีกด้วย แถมมีวงดนตรีขับกล่อมเพลงสากลให้ฟังตอนทานอาหาร เดี๋ยวขอตัวไปทานก่อนนะ เดี๋ยวผัดกระเพรากุ้งตัวใหญ่ที่สั่งเชฟไว้จะเย็นซะก่อน.....
ห้องอาหารนานาชาติ One Ratchada World Restaurant อยู่ในโรงแรม Grand Mercure Bangkok Fortune บริเวณชั้น 1 จากประตูทางเข้าโรงแรมห้องอาหารจะอยู่ซ้ายมือ โรงแรมจะอยู่ตรงข้ามกับ Central Rama 9 การเดินทาง - MRT ลงสถานีพระราม9 ประตูทางออกไปฟอร์จูนทาวน์ - รถโดยสารประจำทาง สาย 172, 528, 529, 168, 171, 537, 551, 529 Open (Buffet) - Lunch 11:30-14:30 - Dinner 17:30-22:30 Open 24 ช.ม. (A La Carte) Tel.02-6411500 FB https://www.facebook.com/grandmercurebangkokfortune/ มีที่จอดรถ จอดได้ทั้งลานจอดของโรงแรมและลานจอดอาคารฟอร์จูน (นำบัตรจอดรถประทับตราที่ห้องอาหาร) ** ครั้งนี้เรามาทานบุฟเฟ่ต์แบบพรีเมี่ยมซีฟู้ดมื้อเย็นวัน ศ ** ### รายการที่เราได้ลอง ### - แซลมอนรมควัน เนื้อแซลมอนใช้ได้ มีรสเค็มนิดหน่อย ชิ้นไม่หนาไม่บางกำลังดี ทานคู่กับโชยุก็โอ น้ำจิ้มซีฟู้ดก็ดีค่ะ เราทานไปเยอะพอควรเลย - หอยนางรม ลองไปตัวนึงแอบคาวไปหน่อย ทานคู่กับหอมเจียวทอดและบีบมะนาว ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ด เราว่ายังแอบคาวอยู่ดี - กั้ง ตัวเล็กไปหน่อยแต่แกะง่ายดี รสชาติปานกลาง ได้น้ำจิ้มซีฟู้ดช่วยเลยโอเคค่ะ แต่เราว่ากุ้งเด่นกว่านะ - Snow Crab ปูหิมะฟรีซแอบกินยากหน่อยแต่ก็มีอุปกรณ์แกะปูและที่หนีบปูให้ค่ะ รสชาติออกจืดหน่อยๆ ส่วนปูม้านึ่งก็มีนะคะแต่เราไม่ได้ทาน ไม่ถนัดแกะปูเท่าไหร่ค่ะ😆 - สปาเกตตี้คาโบนาร่า จานนี้รสค่อนข้างจาง ยังไม่ถูกใจเท่าไหร่ เราใส่พริกไทยดำเพิ่มก็ยังแอบจางอยู่ดี ตัวครีมซอสยังไม่ชุ่มเท่าไหร่ เราชอบให้ชุ่มๆหน่อยค่ะ - สปาเกตตี้ผัดพริกแห้ง เป็นเส้นแบนมา พี่ที่ไปสั่งลืมบอกว่าเอาเส้นเล็ก หน้าตาดูแอบเลี่ยนน้ำมัน แต่ไม่เลี่ยนนะรสชาติใช้ได้ มีรสเผ็ดนิดหน่อย เราทานคู่กับแซลมอนย่างเข้ากันดีค่ะ - พิซซ่าฮาวายเอี้ยน สามารถนำไปให้เชฟอบให้ร้อนได้นะคะ เราชิมไปคำนึง รสชาติใช้ได้ตามมาตรฐานค่ะ - แซลมอนย่าง อันนี้เราไปโซนที่มีเชฟคอยปรุงเมนู เอาแซลมอนไปกริล ละ พนง จะนำมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะค่ะ ไม่ต้องไปเอาเอง ตัวแซลมอนย่างมากำลังดี เกรียมนิดๆ เนื้อโอเคเลย เราโรยพริกไทยดำเพิ่มค่ะและนำมะนาวมาบีบเพิ่มกลิ่นและรสชาติ อร่อยดีค่ะ ทานแบบนี้ก็ดี ทานกับน้ำจิ้มซีฟุ้ดก็โอนะคะ หรือจะนำไปทานกับสลัดก็เข้ากันดีค่ะ เราทานแซลมอนย่างไปหลายชิ้นเลยค่ะ - กุ้งย่าง อันนี้ก็อยู่ในโซนที่มีเชฟคอยปรุงเช่นกัน กุ้งย่างกำลังดีหอมอร่อย ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ด ฟินไปเลย กุ้งสดดี จัดไปหลายตัวเช่นกัน น้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่อร่อยค่ะ รสจัดดี - สลัดปูนิ่ม ตัวสลัดอร่อยอยู่แล้ว ปูทอดมากรอบนอกนุ่มใน จานนี้เราก็ถูกใจค่ะ - มันบด เราเติมพริกไทยดำไปหน่อยเพิ่มรสชาติ มันบดที่นี่วันที่เราทารออกเค็มไปหน่อย เราทานเป็นอย่างแรกเลย พอทานอาหารอย่างอื่นและกลับมาทานมันบดอีกทีไม่เค็มแบบตอนแรกค่ะ ต้องสลับทานกับอย่างอื่นละจะพอดี - สลัด มีผักกรีนคอส กรีนโอ๊ค เรดคอรัล แครอท มะเขือ ข้าวโพด ถั่วแขก มีชีส ขนมปังกรอบ น้ำสลัดประมาณ 6 ชนิด มีชามผสมให้เราคลุกสลัดด้วยค่ะ ผักที่นี่สดกรอบอร่อยดี ไม่ขมรึฝาด เราทานเป็นน้ำสลัดเทาส์ซันไอร์แลนด์ รสชาติโอเคค่ะ ทานสลัดไปจานนึงเต็มๆคนเดียว มาถึงของหวานกันบ้าง ถ้าไม่ลองจะเสียชื่อสายหวานแย่เลย เราลองไลน์เค้กน่าจะเกือบหมด ของหวานเราไม่ได้ทานขนมไทยและชอคโกแลตฟองดูว์ค่ะ - เคลมบรูเล่ อันนี้ชอบสุดในไลน์ของหวานที่ได้ลอง จัดไป2ถ้วย แม้จะพุงแน่นก็ตาม ก็ต้องยัดลงไป😆 กลิ่นหอมน้ำตาลไหม้ด้านบน ด้านในเนื้อนุ่มเนียนดี หวานกลางๆ อร่อยดีค่ะ ด้านบนจะมีบลูเบอรี่และแครนเบอรี่ด้วย ถ้วยเล็กๆเอง ถ้าไม่อิ่มซีฟู้ดมาก่อนเราคงจัดไปซัก4-5ถ้วยแล้น - บลูเบอรี่ชีสเค้ก เค้กที่นี่ที่เป็นก้อนค่อนข้างตักให้สวยยาก ทางห้องอาหารหั่นชิ้นมาแล้วแต่เหมือนมันไม่ขาด ต้องเอาที่ตักกดผ่าซ้ำอีกที จัดใส่จานอาจจะเละนิดหน่อยแต่คงไม่เป็นปัญหาสำหรับคนทาน แต่มันลำบากสำหรับคนถ่ายรูปแบบเรา มันก็จะเละรกหน่อยๆ รสชาติถือว่าใช้ได้เลยนะ เนื้อเนียนนุ่มใช้ได้ หวานกำลังดี - ชอคโกแลตฟัจด์เค้ก รสชาติเข้มข้นปานกลาง เนื้อเค้กหยาบนิดหน่อยแต่ถือว่าโอเคใช้ได้ - เลมอนเมอแรงค์ทาร์ต จัดไปสองชิ้น อันนี้ก็แอบตักมาเละ ดีที่ไปตักขนมเค้กมาก่อนคนอื่นในห้องอาหาร มาถึงคาวยังไม่ตักจ้า ตักขนมก่อนเลย กลัวหมดกับกลัวครีมด้านบนเละถ้ามาหลังคนอื่น รสชาติหวานอมเปรี้ยวไม่มาก มีน้ำตาลกรอบๆด้านบนทานคู่กับก็เพลินดี อร่อยดีค่ะ - ทาร์ตผลไม้รวม ตัวฐานที่เป็นแป้งทาร์ตหนาไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ รสชาติโอเคแต่ยังไม่ถูกใจ แอบหวานไปนิด - มูสชาเขียว มูสเนื้อละมุนลิ้นดี รสชาติใช้ได้ ไม่เข้มข้นมากแต่ก็ไม่จาง - ไอศกรีมงาดำ อันนี้อร่อยยย หอมงาดำมาก รสชาติเข้มข้นดี ชอบค่ะต้องลองนะ - ไอศกรีมมะนาว รสชาติทั่วไปค่ะ 📣 ไลน์อาหารมีไม่เยอะมากแต่เราก็ลองไม่ทั่วอยู่ดีค่ะ มาทานพรีเมี่ยมซีฟู้ดเลยหนักไปทางซีฟู้ดซะหมด อย่างอื่นลองนิดหน่อย โดยรวมอาหารอร่อยใช้ได้เลย สลัดก็โอ สเต๊กคือดี ของหวานโอเคเลยนะ
ข้าวเหนียวมะม่วง อร่อยสุด แบบไม่มีที่ติ นอกจากราคาสูงไปหน่อย (350 บาท) มะม่วงลูกใหญ่และหวาน หั่นมาสวยแต่ยังทานง่ายมาก ข้าวเหนียวมูนนิ่ม สีสันสวยงาม กะทิก็หอมมัน ยิ่งราดยิ่งอร่อย ข้าวมันไก่ จานใหญ่ ทานได้หลายคน อร่อยรองลงมาจาก ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวมันหุงกำลังดี น้ำจิ้มก็อร่อย แต่ไก่หน้าตาไม่ค่อยสวยและมันไปนิด แต่ถือว่าอร่อยอยู่ค่ะ ส่วนเมนูอื่นๆ ยังไม่ผ่าน - แซลมอนซอสโยเกิร์ต จานนี้แปลกตรงเป็นซอสโยเกิร์ต แซลมอนย่างมามีบางชิ้นสุกหมด บางชิ้นสุกไม่ทั่ว (สั่งมา2จาน) เสริฟ์มาบนมันบดที่ไม่มีรสชาติ และผักสดกัยผักย่าง (ไหม้) เป็นเครื่องเคียง - Pizza Magherita พิซซ่า ไม่ผ่าน หน้าชีสมาการิต้าแฉะๆ เนื้อแป้งไม่กรอบ ราคาอาหารอาจไม่แพงมาก แต่ยังไม่รวม service charge และ vat และอาหารไม่อร่อยหลายอย่างเกินไป ในขณะที่ร้านอยู่บนโรงแรมที่ควรมีมาตรฐานที่ดี
Seafood dinner buffet 1200++ Fri-Sat , buy 4 pay 3! 92 Café ห้องอาหารนานาชาติของโรงแรมโกลเด้นทิวลิป ซอฟเฟอริน โรงแรมระดับ 4 ดาว ชื่อดังในย่านพระราม 9 มีบริการทั้งบุฟเฟ่ต์และ a la carte บรรยากาศมาตรฐานโรงแรม ช่วงค่ำมีนักร้องกับนักดนตรีมาร้องบรรเลงเพลงสดด้วย ร้านนี้โดดเด่นที่สุดคือ บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดมื้อค่ำสำหรับวันศุกร์และเสาร์ ราคา ราคา 1,200++ ต่อคน มีโปรมา 4 จ่าย 3 ตอนนี้ทางร้านได้เพิ่มไลน์อาหารให้หลากหลายขึ้น เช่นซีฟู๊ดก็มีกั้งเสริมเข้ามา เพิ่มมุมข้าวต้มกุ๊ย ชาบู ส่วนขนมหวานเพิ่มมุมทำเครป และบิงซู พูดถึงไลน์อาหารกันบ้าง ซีฟู๊ด: ยกทะเลกันมาเลย มีครบทุกอย่างสดใหม่ ตั้งแต่ ขาปูอลาสก้า กั้ง กุ้ง หอยนางรม หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยหวาน ปูทะเล ปลา ชอบที่มีทั้งแบบนึ่ง/ปิ้งย่างให้สั่งทานกันได้ น้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บเว่อร์ บาร์บีคิว: นำทีมโดยซี่โครงแกะ วางเรียงกันสวยงาม น่าทานและอร่อยเลย ชิ้นหนากำลังดีเนื้อแน่นมีความฉ่ำไม่มีเหนียว และยังมีเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ปลา บาร์บีคิวเสียบไม้ ซุ้มอาหารญี่ปุ่น: ซูชิโรล ซาชิมิ มาครบ ปลาแซลมอนสดคุณภาพใช้ได้ ชาบู: บาร์มีหม้อและเครื่องให้เราลวกทำชาบูเองเลย อาหารนานาชาติ: ไทย อิตาเลี่ยน จีน อินเดีย โรงแรมนี้รับแขกต่างชาติเยอะโดยเฉพาะเจ้าหน้าทีสายการบินต่างๆ เลยไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะอร่อยไม่ได้มาตรฐานอินเตอร์ เคาน์เตอร์ครัวร้อน : เราสามารถหยิบเนื้อและผัก ต่างๆ ที่เราอยากทานแล้วนำมาให้พนักงานทำให้ตามที่ชอบเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น พาสต้า ปิ้งย่าง ต้มยำกุ้ง ผัดเทปปันยากิ เลือกซอสตามใจชอบ เช่น ซอสพริกกระเทียม หอยนางรม ซอสพริก ซอสเปรี้ยวหวาน ผงแกงกะหรี่ ขนมหวาน: อันนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในไฮไลท์คนชอบทานขนมหวาน อาจจะไม่ได้รสชาติว้าวอะไรขนาดนั้น แต่มีตัวเลือกเยอะมากเลย ขนมไทย เค้ก ผลไม้แกะสลักสวยงาม ช๊อคโกแลตฟองดูว์ เครปทำจานต่อจาน และยังมีตู้น้ำแข็งไสบิงซูให้ฝึกปรือทำบิงซูกันเอง ท๊อปปิ้งมีให้เลือกเยอะมาก ท๊อปปิ้งนี่วนไปได้เรื่อยๆ ทานกับเครป ไอศครีม บิงซู นี่ได้หมด เครื่องดื่ม: ราคาบุฟเฟ่ต์เรื่องเครื่องดื่มไว้แล้ว มีน้ำผลไม้ น้ำอัดลม ชา กาแฟ และน้ำเปล่า โดยรวม บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดบุฟเฟ่ต์มื้อนี้ ถือว่าคุ้มราคาเลยทีเดียว อาหารคุณภาพดีและเสริฟจัดหนักเลยทีเดียว ยิ่งใครชอบทานเนื้อๆ เน้นๆ พวกซีฟู๊ดกับ BBQ แค่นี้ก็คุ้มแล้ว พิกัดร้าน: ห้องอาหาร 92 Cafe โรงแรมโกลเด้นทิวลิป ซอฟเฟอริน กรุงเทพฯ พระราม 9 มีที่จอดรถมากมาย และยังมีรถรับส่งตามตาราง ระหว่างโรงแรมกับเซ็นทรัลพระราม 9 #S2O