ร้านนี้อยู่ใน Bangkok Plaza มีที่นั่งไม่เยอะ พนักงานบริการดี อาหารออกเร็ว เมนูของร้านค่อนข้างหลากหลาย มีมากกว่าราเมง เมนูที่ได้ลองคือ - ราเมงซุปกระดูกหมูสไตล์โตเกียว น้ำซุปเข้มข้น รสชาติดี แต่รสพริกไทยแรง - ราเมงซุปเกลือหอยตลับ น้ำซุปออกเค็มๆกำลังดี กลมกล่อม กินง่าย อร่อย topping คุ้มค่ากับราคา ราเมงมี 2 ไซส์ ไซส์ที่สั่งเป็นไซส์เล็กทั้ง 2 เมนู
ร้านนี้มีที่จอดรถหน้าร้าน ถ้าเต็มสามารถจอดริมถนนก็ได้ สาขานี้ที่นั่งเยอะพอสมควร อาหารออกเร็ว ที่นี้จะแบ่งที่นั่งเป็นคอกๆ เหมาะกับให้นั่งทางคนเดียว ร้านจะดูปิดๆ เราเป็นคนไม่ชอบบรรยากาศแบบนี้ มี่โต๊ะจะมีกระดษให้ติ๊กเลือกสิ่งต่างๆในราเมน เพื่อ customize เป็นราเมนในแนวที่เราชอบ แบบเดียวกับทำข้อสอบ สามารถเลือก ความสุของเส้น กระเทียม ค้นหอม ความเผ็ด ความเค็ม ความมัน ตัวราเมนน้ำซุปเข้มข้น อร่อยดี อาจจะเพราะได้เลือกแบบที่เราชอบ ตัวเกี๊ยวซ่า ใช้ได้ แต่ไม่ได้ว้าว ธรรมดาทั่วไป #MayMeYou
ราเมงเต็มชาม รสชาติเข้มข้น และสลัดเต้าหู้คือถูกใจ เป็นร้านราเมนตำรับโตเกียวแบบดั้งเดิม อยู่ในตึก Belle ด้านหลังเซ็นทรัลพระราม 9 ค่ะ 🍜 Miso Ramen มิโซะราเมน ตอนมาเสิร์ฟแอบตกใจ ชนามใหญ่ตามแบบญี่ปุ่น เราชอบชามนี้ที่สุดค่ะ รสชาติเข้มข้นกลิ่นหอมมิโสะ เพราะเค้าบอกว่าเคี่ยวนานกว่า 4 ชั่วโมง ทานกับหมูชาชูนุ่มๆอร่อยจัง 🍜 Tan Tan Ramen ตันตันราเมน พนักงานบอกว่าเมนูนี้ขายดี รสจะออกข้นๆแนวครีมมี่ แรกๆก็อร่อยเข้มข้นหอมน้ำซุปกระดูกหมูกับงาบด มีรสเผ็ดเบาๆ แต่ทานไปเรื่อยๆ ส่วนตัวเราว่าเลี่ยนไปนิดนึง 🍜 Tempura Ramen เทมปุระราเมน ชามนี้ออกแนวทานได้เรื่อยๆ เป็นซุปโยชุ ทานคู่กุ้งเทมปุระทอดมาฟูกรอบชิ้นโตอร่อย 🍲 Chashu Don ข้าวหน้าหมูชาชู ข้าวหนุบๆทานคู่ชาชูที่หั่นมาชิ้นเล็กๆ ราดซอสหวานๆเค็มๆลงตัวกันดี แต่ใครอยากเพิ่มรสอีก เมนูนี้ก็มีเสิร์ฟซอสมาให้อีกค่ะ เมนูนี้ยังท็อปด้วยไข่ต้มเยิ้มๆน่าทานด้วยค่ะ 🍤 Ebi Tempura กุ้งเทมปุระ บอกเลยว่าร้านทอดมาได้ฟูกรอบอร่อยมาก แนะนำว่าต้องสั่งค่ะ 🥗 Tofu Salad สลัดเต้าหู้ เมนูสุขภาพ เต้าหู้ชิ้นใหญ่นุ่มๆ กับน้ำสลัดรสชาติดีกลิ่นหอมๆ ทานกับผักสดเข้ากันดีค่ะ 🥚 Kara Negi Tamago เมนูยำต้นหอมกับไข่ต้ม ที่มีโรยพริก เพิ่มรสเผ็ดๆ ก็เป็นเมนูทานเล่นที่ไม่เคยทานแต่ก็โอเคเลยค่ะ 🥟 Gyoza เกี๊ยวซ่า มีความแป้งหนุบ ไส้หอมๆนุ่มๆ ทานกับน้ำจิ้มอร่อยดีค่ะ 🏡 Ton Chin Kan Ramen 🚩 Belle พระราม 9 ชั้น G (The Shoper) ☎️ 095 487 1323 ⏲️ เวลา 11:00-20:30 น. (หยุดวันอาทิตย์) 🚗 มีที่จอดรถ https://maps.app.goo.gl/qDk5t1oesuQS6rFE7 #TonChinKanRamen #TonChinKan #ramen #japanesefood #food #foodie #foodies #foodpics #foodphotography #foodstagram #instafood #foodblog #foodblogger #lovefood #eatography #yummy #worldeatery #foodlover #foodphoto #yummyfood #joyeatjoinchill
Ton Chin Kan Ramen (ทงจิงกัง ราเมน) ร้านราเมนตำรับโตเกียวแบบดั้งเดิม เดิมร้านนี้อยู่สุขุมวิท 24 และอารีย์ ปัจจุบันย้ายมาเปิดที่ Belle ด้านหลังเซ็นทรัลพระราม 9 ราเมนของที่ร้านขนาดปกติคือชามยักษ์เลย หากใครทานไม่ดุเค้าก็มีราเมนขนาดเล็กให้เลือกด้วยค่ะแต่จะมีไม่กี่เมนู 🍜 Miso Ramen 300 บ. มิโซะราเมน ในบรรดาราเมนที่ลอง 3 อย่าง แอบให้คะแนนเมนูนี้มากสุด น้ำซุปทำจากมิโสะ 3 อย่าง เคี่ยวนานกว่า 4 ช.ม. น้ำซุปรสกลมกล่อมดี หมูชาชูนุ่มๆแผ่นใหญ่หลายชิ้น 🍜 Tan Tan Ramen 265 บ. ตันตันราเมน เมนูนี้เป็นเมนูขายดีของทางร้านเลย ตัวซุปจะออกครีมมี่หน่อยข้นๆ เบสน้ำซุปทำจากซุปข้นกระดูกหมู ผสมกับงาบด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอมรายู จะมีความเผ็ดนิดๆ เมนูนี้จะมีความข้นมากสุดค่ะ ทานมากๆส่วนตัวแอบเลี่ยนหน่อย 🍜 Tempura Ramen 300 บ. เทมปุระราเมน ทางร้านจะแยกกุ้งเทมปุระมาให้ค่ะ เวลาทานจะได้ไม่นิ่ม เบสน้ำซุปชามนี้คือซุปโชยุ รสจะกลมกล่อมเบาๆทานง่ายๆ กุ้งเทมปุระจะมี 3 ตัว ขนาดใหญ่ แป้งกรอบฟู ถ้าใครไม่สั่งกุ้งเทมปุระแยก และอยากทานราเมนด้วย เมนูนี้ก็เหมาะเลยค่ะ 🍲 Chashu Don 200 บ. ข้าวหน้าหมูชาชูกับต้นหอมญี่ปุ่น top ด้วยไข่ต้ม เสิร์ฟคู่น้ำซุปมิโซะ และซอสโชยุตาเระ เมนูนี้หมูชาชูจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆมา จริงๆเมนูนี้ราดซอสมารสออกเค็มอยู่แล้ว แต่ก็มีซอสโชยุมาให้สำหรับคนที่อยากเพิ่มเติม แต่แนะนำว่าไม่ต้องราดเพิ่มค่ะ 🍤 Ebi Tempura 290 บ. กุ้งเทมปุระ อันนี้ห้ามพลาดต้องสั่งเลยค่ะ คือดีมากชอบมาก กุ้งตัวโตๆแป้งเทมปุระกรอบๆฟูๆ 🥗 Tofu Salad 145 บ. สลัดเต้าหู้ ทานของมันของทอดเยอะแล้ว สลัดตัดเลี่ยนได้ดีค่ะ น้ำสลัดรสชาติดี ผักสดกรอบ 🥚 Kara Negi Tamago 100 บ. ไข่ต้มซีอิ๊วและยำต้นหอมญี่ปุ่น เมนูนี้รสจะออกเผ็ดนิดๆ 🥟 Gyoza 120 บ. เกี๊ยวซ่าไส้แน่นๆ จะมาเป็นแพยาวมาเลยค่ะต้องหั่นแยกชิ้นเอาเอง 🕥 11:00-20:30 (หยุด อา) 📞 0954871323 🚘 มีที่จอดรถ 📍 Belle พระราม 9 ชั้น G (The Shoper) 🌎 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/qDk5t1oesuQS6rFE7