อาหารเวียดนาม ย่าน บางเขน แนะนำโดย BESTER EATS!

Wudthipan Napapong

ร้านอาหารเวียดนามใกล้วัดพระศรีมหาธาตุเช่นกัน ถ้ามื้อกลางวันก็ต้องร้านนี้เลยครับ - กุ้งพันอ้อย ทอดมาได้ดี ไม่อบน้ำมันมาก อร่อยตรงน้ำจิ้ม มีผักใฟ้เยอะดี ❤️❤️❤️❤️ - เกาเหลา ซี่โครง หมูยอ หมูก้อน น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมอร่อย ให้เครื่องมาอย่างเหมาะสม ❤️❤️❤️💔 ร้านนี้ถ้าเป็นอาหารเวียดนาม ผมว่าเขาทำอร่อยดีครับ

Tossaporn Singhakritpisal

แหนมเนืองคุณนิด ร้านอาหารเวียดนามย่านบางเขน เปิดมานานกว่า 40 ปี โดยคุณนิด ยุพา อ่อนพาปลิว ชาวไทยเชื้อสายเวียดนามที่เกิดและเติบโตในจังหวัดมุกดาหาร เริ่มแรกได้เปิดร้าน”รัตติยา”กับพี่น้องในจังหวัดมุกดาหาร จากนั้นได้ย้ายเข้ามากรุงเทพฯและเปิดร้าน”ไทย-อีสาน” ในหมู่บ้านอัมรินทร์เมื่อปี 2524 โดยได้ขยายร้านมาขายอาหารเวียดนามโดยเฉพาะเมื่อปี 2526 ในชื่อ”แหนมเนื่องคุณนิด #chângiòkho ฿130 ขาหมูต้มสมุนไพรแบบเวียดนาม คล้ายๆพะโล้แต่ไม่ใส่เครื่องพะโล้ ย้อมสีดำด้วยน้ำตาลไหม้แทนซีอิ๊วดำ ปรุงรสด้วยกะปิ น้ำปลา ซีอิ๊วเต้าเจี้ยว ขาหมูร้านนี้ต้มกับใส่ถั่ว ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก รสขมซีอิ๊วลึกๆ หอมสมุนไพร เนื้อหมูเปิ่อยนุ่ม ทานคู่กับเส้นหมี่และไชเท้าดอง #gỏigàraurăm ฿90 ยำไก่แบบเวียดนามใส่ผักแพว เนื้อไก่นุ่ม หอมผักแพว น้ำยำรสแบบน้ำจิ้มเกลือ พริกไทย น้ำมะนาว #giòthủ ฿120 เฮดชีสแบบเวียดนาม (เฮดชีสคือโคลด์คัทแบบหนึ่งที่ทำจากหัวหมู ไม่ใช่ชีสจริงๆ) วิธีทำคล้ายหมูยอแต่ใช้หัวหมูกับเห็ดหูหนูแทนเนื้อหมู รสสัมผัสหนึบจากหัวหมูและเห็ดหูหนูคล้ายหูหมูเย็นแบบจีนแต่ยังมีความด้ายแบบหมูยอ ปรุงรสพริกไทยดำ กระเทียม พริก มีความเผ็ดพริกไทยดำแบบหมูยอผสมเผ็ดพริกกระเทียมหมักแบบแหนม ร้านอยู่ในหมู่บ้านอัมรินท์นิเวศน์ 1 ซอย 3 หลัง ม.เกริก ใกล้ BTS วัดพระศรีฯ เปิด 9.00-21.00 ทุกวัน Nid Namnueng Vietnamese Restaurant 02 552 3958 https://goo.gl/maps/wBjNNtiZE8sYSXV5A #ส่งต่อความอร่อยสู้โควิด

Tossaporn Singhakritpisal

อินโดจีน ร้านอาหารเวียดนามร้านแรกในย่านบางเขนเปิดมานานกว่า 35 ปี โดยคุณอุดร สังวารเพ็ชร อดีตช่างเฟอร์นิเจอร์ชาวอุบลฯ ปัจจุบันดำเนินกิจการมาเป็นรุ่นที่ 2 #nemnướng ฿80 แหนมเนืองของทานร้านใช้หมูสันนอกบดหมักค้างคืนกับเครื่องปรุงต่างๆแล้วค่อยนำมาย่างต่อเมื่อมีออร์เดอร์เท่านั้น เสิร์ฟคู่กับแผ่นแป้งจากหนองคาย แตงกวา พริก กล้วยดิบ มะเฟือง และน้ำจิ้มตับบดผสมถั่วบด ตัวแหนมเนืองเนื้อหลวม ผิวนอกเกรียมหอม รสหวานนำ น้ำจิ้มเนื้อข้นจากตับบด กลิ่นถั่วบดนำ #chảgiò ฿50 เมนูที่ร้านเขียนว่าทอดมันเวียดนามหน้าตาเหมือนปอเปี๊ยะทอด ซึ่งที่รานมีเมนูปอเปี๊ยะทอดเช่นกัน เดาว่าน่าจะตั้งชื่อให้ต่างกันเพราะส่วนประกอบของไส้ เมนูนี้เป็นไส้วุ้นเส้นกับมันแกว รสเค็มนำ แป้งห่อทอดจนกรอบเกรียมแต่เนื้อในหนึบ น้ำจิ้มใส กลิ่นถั่วกับน้ำปลา รสหวานเค็ม ร้านอยู่ในหมู่บ้านอัมรินทร์นิเวศน์ซอย 3 หลัง ม.เกริก ใกล้ BTS วัดพระศรีฯ เปิด 9.00-19.00 ทุกวัน ร้านอาหารเวียดนามอินโดจีน 02 551 2844 https://goo.gl/maps/zHkwdfQmySAEbjqf8 #Rettysep2021

Panjapon Khamsajja

ก๋วยจั๊บญวน กม.2 ก๋วยจั๊บญวนร้านเก่า รสชาติดี ราคาไม่เเพง การบริการอาจจะไม่ได้ดีมาก เเต่รวมๆถือว่าใช้ได้ เป็นร้านที่ขายมายาวนานคู่กับตลาดโค้รุ่ง กม.2 📌 ก๋วยจั๊บญวน กม.2 ⏰ เปิดให้บริการ 15.30 น. - 23.00 น. 📌 ตลาด กม.2 9/326 ถนนวัดลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร 10220 🚗 จอดรถหน้าร้าน