#ร้านอาหารเวียดนาม เจ้าของเดียวกับ “The Oqposite Cafe” คาเฟ่ถ.พะเนียง ที่ทำอาหารได้อร่อยหลายเมนู ✨ตัวร้านตกแต่งสวย ฟีลคาเฟ่แบบโมเดิร์น ใช้โทนสีแดง บรรยากาศน่านั่ง #แนมเนื้อง (แหนมเนือง) ใช้แป้งแบบไม่จุ่มน้ำ ที่บางเฉียบ เนื้อหมูย่าง หมักมาได้หอม ผักเครื่องเคียง มีหลายอย่างและให้เยอะ น้ำจิ้มอร่อยเข้มข้น #เต้าหู้ทอดเวียดนาม (โด่วหูเชียน) เต้าหู้ทอด กรอบนอกนุ่มใน น้ำจิ้มดี #หมูยอเยี่ยหนาน หมูยอโฮมเมด โรยกระเทียมกรอบๆ ทานคู่กับซอสพริก เด็ด! #หอยเชลล์ย่างเนยแบบเวียดนาม หอยเชลล์ตัวอวบเต่ง เนื้อสดเด้ง เครื่องที่โรยมาด้านบน ผัดมาได้หอมเนย ปรุงรสมาพอดี ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ #เส้นหมี่หมูย่าง แนวหมูย่างหมักน้ำผึ้ง รสออกหวานเค็ม ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด จะตัดรสได้ลงตัวพอดี #ก๋วยจั๊บญวน เส้นลวกมาเหนียวนุ่ม ไม่เละ ส่วนเครื่องจะมีหมูก้อนและหมูยอ น้ำซุปรสกลมกล่อม #น้ำอ้อยส้มจี๊ด น้ำอ้อยใส่ส้มจี๊ด เข้ากันดีมาก ทานอาหารร้านนี้เสร็จ แต่อยากทานของหวาน แนะนำไปร้าน Oqposite ที่อยู่ข้างกัน เค้กและเครื่องดื่มดีหลายเมนู #pookeats
Yuenan อาหารเวียตนามในเครือ The Oqposite กลายเป็นร้านโปรดทันทีที่ได้ไปลองชิมครั้งแรก ก็มันอร่อยอ่ะ ไม่ค่อยได้ออกจากบ้าน ก็สั่งเดลิเวอรี่กันง่ายๆ Standing order สั่งทุกครั้งคือ แนมเนื้องกล่องละ 300 บาท แป้งห่อเป็นแบบบางกรอบ ไม่ต้องแช่น้ำ หมูย่างถ่านไม้ลำไยหอมกลิ่นย่างเตา นุ่มอร่อย ทานกับผักสดเครื่องเคียง ชอบที่มีสัปปะรดหวานฉ่ำเพิ่มเข้าไป น้ำจิ้มเข้มข้นอร่อยมาก เปาะเปี๊ยะสด 3 ไส้: กุ้ง+หมูสามชั้นต้มน้ำปลา , แตงกวา+หมูฝอย+หมูยอ, ไข่+หมูสามชั้นต้มน้ำปลา+กุนเชียง ดีทุกไส้ ไส้แน่นโรลอ้วนๆ อร่อย เส้นหมี่หมูย่าง หอมกลิ่นย่างรมควัน หมูหมักรสชาติเข้มข้นดีมาก เส้นหมี่จะจับเป็นแพตัดเป็นสี่เหลี่ยมพอดีคำ จริงๆ อร่อยทุกเมนูเลยนะ ใครมีโอกาสไปทานที่ร้านยิ่งดี ฟินกว่าแน่นอน ร้านสวยตกแต่งเวียตนามชิคชิค ดีงาม #hellonewretty
ร้านอาหารเวียตนามน้องใหม่ “Yuenan-เยี่ยหนาน” ร้านที่สองของ The Oqposite ทั้งเชฟและทีมงานเดียวกันเลย รับประกันรสชาติความอร่อยสไตล์โฮมเมดแบบเวียตนามในลุ๊คแนวโมเดิร์น ร้านดีไซน์เก๋ไปอีกแบบคนละมู้ด กับ The Oqposite เป็นแนวเวียตนามชิคชิค สีแดงตัดกับสีไฟนีออน เห็นแล้วคิดถึงคาเฟ่เก๋ๆ ที่เวียตนาม ร้านอยู่ตึกหน้าทางเข้า The Oqposite จอดรถด้านในร้านได้เลย ร้านนี้จะเน้นหนักเรื่องมาตรการรักษาความปลอดภัยโควิด สบายใจได้ไปอีกระดับนึง หรือจะสั่ง take away ก็ได้ ร้านเพิ่งเปิดเป็นทางการไม่กี่วันนี้เอง นี่รีบมาเจิมเลย ชอบมากมากตั้งแต่เปิด pre-order แหนมเนืองเป็นรอบๆ (ตอนยังไม่เปิดร้าน) แนมเนื้อง หรือแหนมเนืองที่คนไทยเรียก เสริฟมาแบบเวียตนามเลยแผ่นแป้งกรอบบาง ไม่ต้องแช่น้ำ หมูย่างถ่านไม้ลำไยหอมกลิ่นย่างเตา นุ่มอร่อย เครื่องเคียง ผักสด ชอบที่มีสัปปะรดหวานฉ่ำเพิ่มเข้าไป น้ำจิ้มอร่อยมาก ถ้าใครยังไม่เคยทานแนมเนื้องร้านนี้ แนะนำเลย หมูยอเยี่ยหนาน หมูยอสูตรลับทางร้านเนื้อหมูจะเนียนฉ่ำรสชาติจะเนียนนุ่มอร่อยดี เสริฟมากับแพเส้นหมี่ตัดพอดีคำเพื่อเอาไว้ห่อกับชิ้นหมูยอ ราดซอสถั่วตัดครบรสอร่อยไม่หวานเกิน ถ้าใครชอบหมูยอแบบมีหนัง หอยเชลล์ย่างเนยตัวโตๆ หอยตัวใหญ่เนื้อแน่นอร่อยมากเลย ยิ่งได้น้ำจิ้มซีฟู๊ดอีกนิดแซ่บไปอีก เปาะเปี๊ยะสด 3 ไส้: กุ้ง+หมูสามชั้นต้มน้ำปลา , แตงกวา+หมูฝอย+หมูยอ, ไข่+หมูสามชั้นต้มน้ำปลา+กุนเชียง ดีทุกไส้ ไส้แน่นชิ้นใหญ่แป้งบาง แต่ชอบสุดก็ไส้กุ้งที่โผล่เด้งออกมาจากแป้งห่อเลย ขนมถ้วยนึ่งเยี่ยหนาน เป็นอีกจานนึงที่ชอบ อร่อยดีอ่ะ เหมือนกินขนมหวานกับท๊อปปิ้งโปะหมูฝอยแซมหมูยอ จริงๆ อร่อยทุกเมนูเลยนะมื้อนี้ยังมีเปาะเปี๊ยะญวนทอด หมูย่างใบชะพลู เต้าหู้ทอดเวียตนาม ใครชอบเมนูไหน จิ้มเลยจ้า สั่งเยอะแยะกินอย่างอิ่ม เฉลี่ยออกมาคนละ 300 กว่าบาทเอง เลิฟเลย ใครยังไหว แวะไปกินขนม ชากาฟ ต่อได้ที่ร้าน The Oqposite อยู่ด้านหลังร้านเลย FB and IG: @yuenan_bkk Tel: 0622642629 มีที่จอดรถด้านหลังร้าน
ร้านอาหารเวียตนามน้องใหม่ “Yuenan-เยี่ยหนาน” ร้านที่สองของ The Oqposite ร้านโปรดของใครหลายๆ คน จริงๆ ร้านนี้แพลนจะเปิดเป็นปีแล้วแต่ก็มาติดเรื่องโควิด สุดท้ายเชฟแนนคงคันมือทนไม่ไหวแล้วจริง ขอชิมลางด้วยการปล่อยเซ็ดเดลิเวอรี่ “แนมเนื้อง” ที่คนไทย 99.99% เรียกผิดเป็น แหนมเนือง มา soft opening ให้ FC ร้านได้ล้ิมลองกันก่อน โดยรวมคืออร่อย ชอบมาก ร้านนี้ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยจริงๆ ดีทั้งคุณภาพและรสชาติ มันเป็นการทานแนมเนื้องแบบที่เวียตนามเลย แผ่นแป้ง ไม่ต้องแช่น้ำ แผ่นใสบางเฉียบใส่ทุกอย่างแล้วม้วนทานได้เลย หมูย่างถ่านไม้ลำไย รสชาติดีมาก หอมกลิ่นย่างเตา นุ่มอร่อย เครื่องเคียง ต้องยกให้สัปปะรดภูแลสั่งตรงจากเชียงรายที่เพิ่มรสหวานฉ่ำของแต่ละคำได้ดีจริงๆ คัดสรรแต่ของดีดี เช่นผักออแกนิค แตงกวาญี่ปุ่น น้ำจิ้ม รสชาติเข้มข้นพอดี เนื้อซอสจะเนียนไม่ข้นไป อร่อยเลย ราคาเพียง 300 บาท/ชุด ช่วงนี้ทางร้านจะแจ้งรับ pre-order เป็นรอบๆ ไปส่องได้ที่ FB และ IG: yuenan_bkk, Tel: 0895239824