หมูปิ้งใกล้ๆวัดสุทัศน์ ย่านเสาชิงช้า เป็นหมูปิ้งที่ราดน้ำจิ้มและกระเทียม รสชาติเข้มข้นหอม #อร่อย ไม่จองอาจอดกินได้นะคะ เพราะบางวันคนจองเต็มค่ะ แนะนำว่าจองล่วงหน้า 1 วันตามเบอร์โทรได้ค่ะ ส่วนลูกชิ้นก็กรุบๆดี ไส้กรอกจะนุ่มๆหน่อย ที่นี่เราชอบตรงความหอมกลิ่นเตาถ่าน โรยกระเทียมและราดน้ำจิ้มมาพร้อมทานค่ะ 🏡 หมูปิ้งสูตรอากง 🚩 ถนน ศิริพงษ์ ย่านเสาชิงช้า หน้าโรงเรียนภารตวิทยาลัย ☎️ 061 994 2465 ⏲️ เปิดวันอังคารถึงศุกร์ เวลา 11.00 - 17.00 น.
"กะเทยดอง" วันนี้เเวะมาสั่งซื้อแซลม่อนดองร้านกะเทยดอง กลับมาทานที่บ้าน รสชาติดีมากๆ น้ำจิ้มแซ่บสะใจ รสชาติแซลม่อนชิ้นโตๆ ในน้ำดองที่รสชาติเค็มกำลังพอดี โปะบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ เเล้วห่อด้วยสาหร่าย ราดด้วยน้ำจิ้ม นี่มันคือสวรรค์ของคนรักแซลม่อนชัดๆ สามารถสั่งผ่าน Robinhood ได้นะครับพิมพ์ค้นหาชื่อร้านได้เลย ชื่อว่า "กุ้งดอง แซลม่อนดอง By กะเทยดอง"
ตะลอนกินไปเรื่อยๆ วันนี้มาหลังที่ทำงานช่วงค่ำๆ มาทานผัดไทยลุงภา เลยได้สั่งหมูสะเต๊ะป้าสมมาทาน อร่อย ได้รสชาติถึงเครื่องดี มีมันน้อยๆติดไม้ ทานกับอาจาดกับน้ำจิ้มถั่วลงตัวพอดี ราคาไม่เเพง อิ่มมากๆ #Rettyfeb2022
🐽 #หมูปิ้งป้าพิศ (สูตรอากง) ร้านหมูปิ้งรถเข็นในตำนานย่านเสาชิงช้า สูตรเก่าแก่ที่สืบทอดมายาวนานถึง 60 ปี ที่คาดว่าน่าจะเป็นร้านหมูปิ้งในดวงใจของหลายๆ คน เพราะคิวยาวมากจริงๆ 🔎 จุดเด่นที่ไม่เหมือนร้านไหน น่าจะอยู่ที่น้ำจิ้มสูตรพิเศษ รสหวานปนเผ็ดของทางร้านที่เตรียมไว้โถยักษ์ สำหรับจุ่มหมูปิ้งและอาหารเสียบไม้ย่างสารพัดแบบก่อนจะนำไปย่างซ้ำอีกครั้งให้น้ำจิ้มซึมซับเข้าเนื้อ และปิดท้ายด้วยการโรยกระเทียมเจียวและพริกไทย เพื่อเพิ่มความหอม ♨️ 🔖 นอกจากหมูปิ้ง ยังมีทอดมันปิ้ง, ลูกชิ้นปิ้ง, และไส้กรอกปิ้ง ขายไม้ละ 10 B. เท่ากัน ส่วนครั้งนี้เลือกชิมแค่หมูปิ้งและทอดมันปิ้ง ตามที่หลายๆ เสียงแนะนำ 🔹 หมูปิ้ง: ใช้เนื้อหมูส่วนที่มีมันแทรกไม่มาก ย่างมาแบบที่มีความหอมเป็นพิเศษเพราะมีทั้งกลิ่นควันไฟและกลิ่นกระเทียม สำหรับความนุ่ม ยิ่งทิ้งไว้นาน เนื้อหมูก็จะแข็งขึ้น แนะนำให้รีบทานหลังจากขึ้นจากเตาไม่นาน น่าจะดีสุด 🔸 ทอดมันปิ้ง: ไม่ค่อยเห็นร้านไหนเอาทอดมันมาเสียบไม้ปิ้งแบบนี้ ทอดมันชิ้นขนาดพอดีคำ เนื้อออกแนวนุ่มๆ ไม่หนึบเท่าไหร่ รสออกหวานปนเผ็ดเช่นเดียวกับหมูปิ้ง เมนูนี้อุ่นทานภายหลังพอได้อยู่ค่ะ สำหรับคนที่อยากแวะมาซื้อหน้าร้านแบบที่ไม่ต้องยืนรอนานมาก น่าจะต้องแวะมาช่วงหลังบ่าย 2 หรือไม่ก็โทรจองล่วงหน้าข้ามวัน เพราะช่วงนี้ร้านมีเปิดรับพรีออเดอร์ สำหรับลูกค้าที่รับหิ้ว ก็ยิ่งทำให้คิวรอนานขึ้นกว่าปกติ #pookeats #หมูปิ้ง #Happynov2021