อาหารอิตาเลีย ย่าน ศาลเจ้าพ่อเสือ・เสาชิงช้า・สำราญราษฎร์ แนะนำโดย BESTER EATS!

Fon Suwattananun

สปาเกตตี้ ไข่ปลาคลุกน้ำซอสเข้มข้น โรยสาหร่าย แบบยกมาวางนี่ยั่วยวนมาก เจาะไข่ออนเซ็นคลุกเคลือบเส้น คือให้กินเป็นสิบจานก็ยังได้นะเมนูนี้ ร้านนี้เจ้าของร้านมีหนึ่งคนทำเองทุกอย่าง ใจเย็นๆไว้จะได้กินของอร่อยเอง #Jan2020

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์

#เจริญพุงพเนจร #เสต็กตรอกมาศ "อาหารระดับโรงแรม 5 ดาวในราคาแบบบ้านๆที่ทุกคนสัมผัสได้" เชฟตี๋ผู้ที่ผ่านร้อนผ่านหนาวในวงการอาหารมาถึง 25 ปีทั้งโรงแรมชื่อดังในเครือต่างๆที่ถ้าบอกแล้วทุกคนจะร้องอ๋อและผ่านงานในร้านอาหารต่างๆพร้อมประกาศนียบัตรอีกมากมายเป็นกระบุง เริ่มตั้งแต่เป็นเด็กล้างจานไต่เต้าหาประสบการณ์จนไปถึง executive chef เมื่ออิ่มตัวกับงานประจำกลับมาเปิดร้านอาหารในบ้านตัวเองเล็กๆชื่อสเต็กตรอกมาศหลังจากพ่อหลวงผู้เป็นที่รักของประชาชนชาวไทยเสียและคอยดูแลคุณแม่ที่ไม่สบาย ทั้งร้านจะมีเชฟตี๋และพี่วิภาภรรยาคู่ใจทำกันอยู่สองคน เชฟปรุงอาหารอยู่ที่ด้านหน้าร้านอย่างพิถีพิถันทำกันทีละจาน อาหารจะมีทั้งอาหารสไตล์ยุโรปและอาหารไทยในราคาที่ต้องร้องว้าวว่าถูกมากเมื่อเทียบกับรสชาติและปริมาณ สปาเก็ตตี้ส่วนมากร้านสเต็กราคาย่อมเยาว์หรือแม้แต่ร้านอาหารทั่วไปจะลวกเส้นแบบโอเวอร์คุก แต่ระดับเชฟร้านตรอกมาศทำเส้นออกมาแบบอะเดนเต้นิดๆปรุงรสในสไตล์ฟิวชั่นผสมผสานระหว่างสมุนไพรไทยและตะวันออก สปาเก็ตตี้ olio จานนี้รสจัดจ้านและแฝงไปด้วยความกลมกล่อมที่ลงตัว สปาเก็ตตี้ซ็อสเนื้อตัวซ๊อสที่เคี่ยวเบสกับไวน์แดงมาพร้อมเนื้อสับหยาบๆได้อรรถรสในการทานที่ดีส่วนตัวว่าถ้าปรับให้เข้มข้นกว่านี้สักนิดก็จะดีเยี่ยม ซุปเห็ดที่มีกลิ่นหอมของ truffle oil จานนี้ recommend เลยว่าถ้ามาร้านนี้ต้องสั่งสู้ร้านดังๆได้ทุกแห่ง มาถึงร้านสเต็กก็ต้องสั่งสเต็กวันนี้เชฟแนะนำเมนูปลากะพงกับ lemon butter sauce ตัวเนื้อปลาสดเข้ากับซ๊อสได้ดี นอกจากเมนูอาหารยุโรปแล้วทางร้านก็ยังมีเมนูอาหารไทยไว้ให้บริการอย่างข้าวผัดกระเพรา,ผัดไทยและเมนูอื่นๆอีกหลายเมนู เวลาทำการร้านจะเปิดตั้งแต่ประมาณ 11:00 น.ถึง 23:00 น.ทุกวัน หรือสั่งทางLINE Man, grab ก็ได้ #jan2020

Noppanart Kanjanasopa

มากินอีกแล้ว วันนี้เชฟคิดเมนูใหม่ให้เด็กอีกแล้ว ไม่มีชื่อนะคะ แต่ เป็น ขนมปังครัวซองผัด กับ เห็ด เบคอน โรยชีสขูด อร่อยแปลกดี และที่ขาดไม่ได้เลย พิมอนเต้ (หมูพันเบคอน) , สปาเก็ตตี้พิงค์ซอส แปลกคือ ใส่แตงกวาด้วย กินไป ชวนให้นึกถึง ผัดเปรี้ยวหวานขึ้นมาเลย แทรกเมนูไทย มา 1 จาน ข้าวหมูกระเทียม และรสชาติ ไม่เหมือนหมูทอดกระเทียมเลย เพราะใส่เครท่องเทศอะไรไม่รู้จำชื่อไม่ได้ เอาเป็น อิ่มจุกกันไปอีกวัย ไว้วันหน้ามาใหม่นะคะ

Pohnsirin Sae-Teo

เนื่องในโอกาสโปรฯ 9.9 นี้ เราจะมารีวิวร้านพิซซ่าย่านประตูผีที่ชื่อว่า “SLICE 337” ต้องขอบอกเลยว่าแป้งพิซซ่าร้านนี้มีความพิเศษตรงที่เขาทำแป้งพิซซ่าเป็น “แป้งโรตีบางกรอบ” แหละทุกคน ตัวแป้งมีความกรุบกรอบ กรอบนอกนุ่มใน ถูกใจคอพิซซ่าอย่างเรามากๆ เลย แถมเขายังมีหน้าพิซซ่าให้เราเลือกทั้งไทย อิตาเลียน (มีหน้าสำหรับคนไม่ทานเนื้อสัตว์ด้วยนะ) รวมไปถึงหน้าของหวานเขาก็มี เรียกได้ว่าสามารถทานคาวหวานจบครบได้ที่นี่ที่เดียวเลยแหละ #Rettysep99 และโปรฯ 9.9 นี้ มีหรือเราจะพลาด ตอนนี้ที่ร้านเขามีจัดโปรฯ อยู่นะทุกคน โดยจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 9-12 ก.ย. นี้ เฉพาะที่สั่งผ่านทาง Line หรือ Robinhood เท่านั้นนะ - Line : https://lin.ee/5V4TFDu - Robinhood : https://bit.ly/3rpoR2r 1. รูปที่ 01-03 Mini Smoked Salmon Roti Pizza : (ไซซ์ 6x6 นิ้ว จากราคา 149.00 บาท เหลือ 99.00 บาท มีทั้งรสชาติหวานและเค็มผสมผสานกันอย่างลงตัว แซลมอนรมควันชิ้นพอดีคำ มะกอกดำและแซลมอนรมควันเข้าคู่เข้ากันได้อย่างดี กัดทุกคำ ก็หอมอร่อยโดดเด่นในทุกคำเลย - คะแนนความชอบ (เต็ม 5 คะแนน) : 🟡🟡🟡🟡⚪️ 2. รูปที่ 04-06 Mini Mushroom Cream Truffle Roti Pizza : (ไซซ์ 6x6 นิ้ว จากราคา 159.00 บาท เหลือ 99.00 บาท) รสชาติหอมมันทรัฟเฟิลและครีมเห็ดสุดๆ เข้าคู่ลงตัวกับแป้งโรตีพิซซ่าบางกรอบได้ดีมากๆ เลย (แป้งไม่อมน้ำมันมากจนเกินไป) อร่อยปัง ทานเพลิน - คะแนนความชอบ (เต็ม 5 คะแนน) : 🟡🟡🟡🟡🟡 3. รูปที่ 07-08 Spaghetti Bolognese : (จากราคา 150.00 บาท เหลือ 99.00 บาท) เส้นเด้งกรุบ ไม่เละ ซอสเนื้อเข้มข้นกำลังดี หอมเนื้อ เนื้อเยอะ ทานคู่กับขนมปังกระเทียมกรอบก็เข้ากันได้ดีสุดๆ ไปเลย - คะแนนความชอบ (เต็ม 5 คะแนน) : 🟡🟡🟡🟡⚪️ ปล. รูปไม่มีการแต่งเติมอะไรใดๆ / ถ่ายด้วย IPhone XR