ร้านทอดมันในตรอกเล็กๆ ใกล้กับร้านเจงคุง ที่ต้องแวะซื้อทุกครั้ง นอกจากทอดมันก็มีกุ้งทอดที่ทอดได้กรอบและไม่อมน้ำมัน ทอดมันที่นี่ใช้ปลากรายล้วนๆ นวดมาดีมาก เนื้อเหนียวหนึบ ผิวมีความกรอบนิดๆ ราคาอาจจะสูงกว่าร้านข้างทางอื่นๆ แต่ของเค้าดีจริง อีกอย่างที่ชอบคือน้ำจิ้มเป็นรสที่ไม่หวานจนเลี่ยนและให้แตงกวากับถั่วคั่วแยกต่างหาก เมนูอื่นๆ ในร้านมีกับข้าวที่ทำจากเนื้อปลากรายขูดแต่ไม่เคยได้ลองซักทีเพราะร้านไม่ค่อยทำขาย #pookeats
••ทอดมันบ้านหม้อ (ป้าต้อย)•• ไม่รู้จะเรียกว่าร้านลับดีมั้ย เพราะเป็นโต๊ะเล็กๆอยู่ในตรอกตรงข้าม ธ.กรุงเทพ สาขาพาหุรัด (ซอยเดียวกับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจงคุง) ขายทอดมัน กุ้งทอด และแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย (วันนี้ไปแกงหมดแล้ว) ทอดมันกับกุ้งทอด มีราคา 50 กับ 100 บาท (ในรูปคือกล่องละ 50 บาท) ⭐️⭐️ #แนะนำ ทอดมัน หนึบๆเคี้ยวมันส์ หอมเครื่องแกง น้ำจิ้มอร่อย 🦐🦐 กุ้งทอด จะทอดมาทั้งเปลือก ตัวขนาดกลางๆ น้ำจิ้มเดียวกับทอดมันค่ะ คนขายเล่าว่าขายมานานมากๆ สมัยก่อนคุณยายจะเป็นคนหาบมาขาย รับออกงานนอกสถานที่ด้วย โทรมานัดล่วงหน้า #แนะนำ 📞☎️โทรมาถามก่อนก็ดีค่ะ เราผ่านบ่อย แต่บางทีก็อดกิน 😄😄 เพราะของหมดไว 🚗🚗 รถจอดรถปากซอยได้แป๊ปเดียว 🕰 10.00-15.00 หยุดวันอาทิตย์ (อาจหมดก่อนเวลา แนะนำโทรมาถามก่อน) 📞 087 914 7055 📌 ทอดมันบ้านหม้อ( ป้าต้อย) 📍 https://goo.gl/maps/KYoumKShnpxzSxbp7 * * 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙈𝙚 ** ติดตามเพจได้นะคะ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 : https://www.facebook.com/Long-Kin-Dooz-ลองกินดู๊-102541672012183/ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺: https://www.instagram.com/long_kin_dooz_eatgood_feelgood/ #longkindooz #ลองกินดู๊ #eatgoodfeelgood #ทอดมัน #บ้านหม้อ #ทอดมันบ้านหมอ #ปลากราย #กุ้งทอด #fishcake #friedshrimp #Happynov2021
...ขนมครก คุณน้อยบ้านหม้อ (ปากซอยทิพย์วารี บ้านหม้อ) ขนมครกแบบโบราณ ที่ใช้ชันเพื่อให้ตัวขนมครกร่อนแคะง่ายขึ้น ไม่เหมือนสมัยใหม่ที่ใช้น้ำมันเช็ด มีป้ายการันตีจากเชลล์ชวนชิม ...กล่องหนึ่งมี 9 คู่ราคากล่องละ 30 บาท ด้านรสชาติหวานมันเค็มอร่อย กลิ่นหอม แต่ว่าสั่งไป 4 กล่องไหม้ดำแบบไม่กล้าทานหลายคู่ ที่ไม่ไหม้ก็จะเละไป ผิวนอกตัวขนมครกไม่ค่อยกรอบมากนัก ...ขนมครกอร่อยคิวยาว หากมาที่ร้านโดยไม่โทรจองคิว รอนานหน่อยนะ เพราะว่ามีทำแค่ 2 เตา ส่วนผมใช้โทรจอง 5 โมงครึ่งได้คิวแรก มาตอนร้านเปิด 6 โมงได้รับขนมเลยครับ #RettySanta
มาถึงร้านนี้ตอน 17.30 น. ก่อนเวลาเปิด ได้คิวที่ 8 ร้านเปิด 18.00 น. แต่กว่าจะเริ่มครกแรกก็ปาเข้าไป 18.30 น้องปอบได้ขนมครกตอนประมาณทุ่มกว่าๆ หรือทุ่มครึ่งนี่แหละ ขนมครกของที่นี่ ไม่ใช้ผ้าชุบน้ำมันเช็ดก้นหลุมนะคะ แต่ใช้ "ชัน" โรย แล้วพอชันโดนความร้อนก็จะละลาย จึงเอาผ้ามาเช็ดหลุมให้ทั่วทุกหลุม ชัน จะช่วยให้แคะขนมครกออกง่าย (แต่ก็แคะไม่ง่ายเหมือนใช้น้ำมัน) และมีกลิ่นหอมติดขนมครกเป็นเอกลักษณ์ ผิวขนมครกจะติดกรอบนิดๆ หอมกลิ่นชัน เนื้อขนมครกนุ่มอร่อย และหอมมันกะทิสด เป็นขนมครกที่ควรต้องมาลิ้มลองสักครั้งเป็นอย่างน้อยค่ะ #Happydecember