Kouen Yakiniku&Sushi Bar ได้ยินมานานแล้วว่า kouen มีเปิดไลน์ใหม่ เป็น ปิ้งย่าง กับ ชาบู ด้วยความที่ลองเทียบเมนูกันแล้ว แบบแตกไลน์ค่อนข้างที่จะคุ้มกว่า แค่ราคาเริ่มไม่มีแซลมอนซาซิมิ โดยรวมดีเลย สำหรับราคานี้แล้วมีทั้งปิ้งย่าง และซูชิ แต่ถ้าเทียบกับคู่แข่งเพิ่มอีกหน่อยจะได้เมนูเยอะมาก!!!! Kouen ค่อนข้างเน้นไปทางเนื้อย่างมากกว่า เมนูซูชิจะน้อยกว่า ราคาเริ่มต้นที่ 587.- Net / 2 ชม. เมนูแซลมอนมีข้าวด้ง กับซูชิ ก็พอรับได้คุ้มกว่าไลน์ปกติแน่นอน เพราะไปกับเพื่อน 2 คน ก็สั่งหลายรอบมาก สั่งแทบจะทุกเมนู เป็นครั้งแรกที่สั่งเมนูตัดกำลังเยอะ 😂 ไอศกรีมเป็นของ kouen เองก็พอได้แต่ไม่หวาน น้ำดื่มมีแค่ชา กับแปปซี่ สไปรต์ น้ำเปล่า Yakiniku & Sushi Bar 🥓 1. Empire Tower สาทร 2. Siam Square One 3. The Crystal Ratchapruek 4. Index living mall บางนา #RettyAug22
Moridon Izakaya ร้านอยู่ที่ซอยถนนจันทร์ ลง bts เซนต์หลุยส์ ต่อพี่วิน 20 บาท ก็ถึง ร้านนี้มีดีกรีว่าเป็น เชฟมิชลินสตาร์ อาหารญี่ปุ่นฟิวชั่น ยิงโฆษณาเยอะจนต้องมาลอง - เนื้อแก้มวัวตุ๋นซอสไวน์แดง เนื้อตุ๋นมาได้นิ่มมาก แทบไม่ต้องเคี้ยว ซอสไวน์แดงรสชาติเข้มข้นดี หวานๆเค็มๆ แต่ทีเด็ดคือตัวซอสแยมยูซุที่มาเพิ่มความเปรี้ยวหอมเข้ามา ทำให้หลมกล่อมมากๆ จานนี้เด็ดสมราคาครับ 💖💖💖💖💖 - เมนจิคัทซึ ซอสทรัฟเฟิล เนื้อบดทอดราดซอสทรัฟเฟิล เป็นเมนูที่ทำให้อยากมาลองกินร้านนี้นะ แต่มันไม่ร้อนหรือเพราะลิ้นเราโดนเนื้อแก้มจานแรกไป ทำให้รู้สึกว่าจานนี้รสชาติธรรมดา ความทรัฟเฟิลก็น้อยกว่าทีคิดมาก เอาจริง รู้สึกว่าร้านคัสตาร์ดนากามุระยังอร่อยกว่าไหมนะ ผิดหวังครับ 🧡🧡🧡 มันมีจานที่อร่อยมากกับจานที่เฉยๆนะ อยู่ไกลอีก เลยไม่ได้อยากมาซ้ำเท่าไหร่ #RettyAug22
🧡Saha Omakase โอมากาเสะเนื้อ พร้อมวิวเมือง บนชั้น53 โรงแรมบันยันทรี สาทร 👍16 คอร์ส /1900++/คน (2223.-) ❤️สายเนื้อแบบมิ้มเลิ้ปมาก แต่ละเมนูมีความพิถีพิถัน สวยงามด้วย Presentation ที่เชฟคิดมาเป็นอย่างดี 🥂เริ่มด้วย Welcome Drink เครื่องดื่มสีสวย น้ำอัญชันก้านพลู รสชาติหวาน เพิ่มความสนุกโดยเค้าจะให้เรา ใส่ตัวไซรัปส้มยูสุลงไปเพิ่มความเปรี้ยวและ มีกลิตเตอร์สีทองวิ้งๆสวยงาม ถ่ายรูปไม่รู้เบื่อเลย 🤟มาเริ่ม 16 คอร์ส แห่งความคุ้มกันดีกว่า ✅Tomato confit สาเกตุ๋นกับมะเขือเทศ 8-10 ช.ม. เปิดต่อมาับรสด้วย มะเขือเทศสาเกให้ทั้งความเปรี้ยวและความสดชื่น ✅Sous vide qyu tan ลิ้นกับซอสและเยลลี่ ซูวีมา18 ช.ม. ลิ้นนุ่มมากๆ Presentation สวยมาก ✅Beef Steak s&p ใส่เกลือกำปอด ทรัฟเฟิล ใช้เนื้อวากิว มีทรัฟเฟิลดำด้านบน เกลือทั้งทั้ง2แบบ ชูรสชาติของเนื้อได้ดี ✅Beef steak with black and white mayo เนื้อไทยวากิว ทานกับซอสไวท์มิโซะและซอสงาดำ เคียงไปกับ รากต้นโกโบ กรอบๆ ✅Tenderloin maki,wasabi and shoyu เนื้อสันในรอบนอก เนื้อชาโรเล่ ตัวนี้คนชอบเคี้ยวน่าจะชอบ ✅Saha trio มี3 อย่างด้วยกัน แตงโมซอสมายองเนสยูซุ มะม่วงซอสมายองเนสยูซุ สันในแกนกลางโรยงาดำงาขาว และซามายองเนสวาซาบิ ✅Beef broth เห็ดเชอปิยองมาในซุปอิชิบันดาชิ โรยหน้าด้วยใบแว่นแก้ว ชามนี้เราทานซุปเนื้อจนหมดเลย อร่อยมากๆ ✅Friend meatballs หอมใหญ่ บีทบอลชุดแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมกับซอสบาร์บีคิวและหัวหอมแบบคาราเมลลี่ ✅Mekong-aged steak,gravy and miso mash เนื้อพิกันญ่าเอจแม่โขง ทานกับSmash Potatoมิโซะ ✅Ponzu yuzu with somen จานนี้เราชอบมากที่สุดในบรรดาทุกจานที่ผ่านมา เพราะรสชาติชัดเจนมากๆ กลิ่นและรสเปรี้ยวของส้มวาเลนเซียขูดขึ้นจมูก เส้นโซเมงเล็กๆชุ่มน้ำซอส ทานคู่กับ วาซาบิดองทำเองแบบใส่ก้านเข้าไปด้วย ยิ่งให้เราที่ซี้ดซ้าดและสดชื่น ✅Smoked beef in 2-way sauce เนื้อสโมคกลิ่นจากไม้พีแคนหอมมากๆ ทานคู่กับซอสพริกแกงแดงรสจัดและซอสเบซิลหอมๆ ✅Cucumber salad เมนูนี้เสิร์ฟมาในแก้วทรงสูง เป็นสลัดเนื้อกับแตงกวา สดชื่นมากๆ ✅Beef prik nam pla เนื้อย่างน้ำปลาหวานทานกับยูซุแยมและส้มวาเลนเซียเบิร์นไฟ ✅Humburg with seard foie gras แฮมเบิร์กเสิร์ฟมาพร้อมซอส 4 ตัว สโมคชบาร์บีคิว,บีทรูทPuree,มายองเนสวาซาบิ,มายองเนสยูสุ สีสวยมากๆ ✅Beef tallow fried rice เมนูนี้อิ่มแน่นอน ข้าวผัดมันเนื้อทานกับน้ำซุปยูซุ หรือจะทานเดี่ยวๆก็อร่อยเหมือนกัน ✅Daily sake desserts วุ้นน้ำแข็ง ทานกับยูสุซอสซาเก และ รัมซอส ทานแล้วกลิ่นและรสชาติเหมือนยาคูลท์มาก 🏡Saha Omakase ชั้น 53 Banyan Tree Hotel ⏰เปิดวันละ 3 รอบ (หยุดจันทร์) 👉เช็ครอบ และ จองวันline : @sahaomakase #มิ้มชอบอันนี้ #มิ้มไลก์ดิส #mimlikesthis #rettyjpn22
ไปตามรีวิว #ร้านอิซากายะสุดปังรสมือเชฟโรงแรมระดับมิชลินสตาร์ดาว 2 ดวง … มาถึงร้าน ไม่ผิดหวังจริงๆ👍🏻 Moridon X Izakaya 📍อยู่แถวสาทร ถนนจันทน์18/7 (ไม่ติด BTS) เป็นร้านหนึ่งในคูหา ที่ดูไม่ใหญ่ โต๊ะนั่งมีไม่เยอะนะ สามารถจองที่นั่งล่วงหน้าไปก่อนได้ แต่บอกเลยว่าเป็น #ร้านลับ (ที่ไม่ลับละ) เด็ดดวงทุกเมนูจริงๆค่า แต่เมนูที่ห้ามพลาดจริงๆคือ 🐷 Mille Feuille #Katsu 220฿ มิลเฟยคัตสึ คือหมูสไลด์ซ้อนๆกันเป็นก้อนแล้วชุบแป้งบางๆเอาไปทอด กรอบอร่อยมาก และหมูคือหนาบางกำลังดี นุ่มดีมาก ไม่เหนียวเลย ติดมันน้อยๆกำลังดีอีกด้วย💘 กินคู่กับซอสที่มีหลายแบบให้เลือกเลย ถามพนักงานว่าซอสตัวไหนดี😅 แนะนำเป็น #Tartare กับ #HoneyBalsamic ค่าา ซอสทาร์ทาร์กับของทอดเข้ากันดีอยู่ละ แต่ที่เราชอบคือฮันนี่บัลซามิค มีควาทเปรี้ยวอมหวาน หอมน้ำผึ้งแบบไม่มากไม่น้อยไปเลย เป็นจานที่ดีต่อใจจริงๆ . . และอีกเมนูที่เห็นคนสั่งกันเยอะและเราชอบแนว #Vegan อยู่แล้วคือ 🥠🍄 Mushy and grilled Tofu Miso 159฿ เป็นสเต๊กเต้าหู้กับเห็ดย่าง เต้าหู้เนื้อแน่น กับเห็ดกรึบๆ ราดด้วยซอสมิโซะที่ออกหวานๆหน่อย คิดว่ากินพร้อมข้าวเปล่าจะพอดีๆ เราสั่งเป็นเซท +49฿ จะได้ผักสลัดถ้วยเล็กๆ น้ำสลัดเป็นน้ำมันใส ผักสดดีงาม(จนอยากสั่งเมนูสลัดเพิ่มอีกเลย) ได้กิมจิของทางร้านที่เผ็ดอร่อย ไม่ติดหวาน ชอบบ และซุปมิโซะก้มาร้อนๆ คือดีมากๆเลย มีความดีเทลในทุกสิ่งนะ . . ส่วนเมนู 🍛ข้าวแกงกะหรี่ของคุณเพื่อน สั่งเพิ่มเผ็ด แอบชิมน้ำแกงกะหรี่ไป ชอบบบ เนื้อเนียนข้นเทกเจอร์กำลังดีแบบที่เราชอบเลย เนื้อหมูสไลด์ก้คือแบบเดียวกับในมิลเฟยเลย ไว้คราวหน้าต้องจัดของตัวเองแบบเต็มๆแล้ว😋 สำหรับเครื่องดื่ม เราสั่งเป็น ชาเขียวร้อน/เย็น 30฿ รีฟีลได้ไม่จำกัดรอบค่า พนักงานเดินมาเติมให้เรื่อยๆเลย 🍵 หอม ไม่เจือจาง~ สรุปว่าประทับใจมาก คุ้มค่ารถที่เดินทางมาไกลถึงสาทรค่าาา . . . #EatwithNam #EatwithNaminBangkok