ไม่อวยไม่ได้ ทงคัตสึอร่อยมาก โดยเฉพาะทรัฟเฟิลชีส ญี่ปุ่นทั้งใจตั้งแต่การไปร้าน จนถึงรสชาติ🇯🇵 เอาแค่ตัวร้าน กว่าจะเดินไปถึงก็สนุกแล้ว ฟีลญี่ปุ่นมาเต็มๆ ซ่อนอยู่หลังตึกใหญ่ สังเกตศาลพระภูมิดีๆ หาให้เจอ ถึงจะเจอทางเข้า ทางเข้าก็ลึกลับ หลังตึก ปีนบันไดหนีไฟขึ้นไปชั้นสอง ทำเอาเหนื่อยใช้ได้ Truffle Cheese Minced Cutlet Set 499.- คุ้มมาก ทรัฟเฟิลให้มาแบบจุกๆ หน้าล้น และยังฝานเป็นแผ่นๆให้อีก สุดจริง👍 ทรัฟเฟิลคือดีมาก หอม ความที่อร่อยรีบกินไปหน่อย ขนาดเรอยังส่งกลิ่นหอม ตัวชีสก็ดี หนานุ่ม แต่ต้องรีบกิน ถ้ามัวแต่ชักช้าถ่ายรูป ชีสจะไม่ยืด แต่ว่า รสชาติก็ยังอร่อยอยู่ดี หมูนุ่ม บางๆ อารมณ์หมูชาบูเอามาพันชีส ตัวแป้งทอดมากรอบๆ ไม่อมน้ำมัน ไม่เลี่ยน ดีงามสุดๆ ว่าด้วยเรื่องซอส คือ ซอสในชุดเป็นซอสทรัฟเฟิล ธรรมดาก็ว่าอร่อยแล้ว ยิ่งจิ้มยิ่งอร่อย เพ้อ 😘 Tiger Prawn Ebi 799.- กุ้งลายเสือตัวใหญ่คับปาก ให้มา 2 ตัว หวาน เด้ง พันด้วยเส้นหมี่กรอบๆ หมี่แบบกรอบขั้นสุด กัดทีกรอบ กร๊วบ อร่อยแหละ แต่ต้องอ้าปากกว้างๆ ซึ่งไม่เหมาะกับการมาเดท คบกันแล้วค่อยกินเมนูนี้ เตือนแล้วนะสาวๆ (แนะนำให้สั่งคนละอย่าง และแบ่งกันทาน เพราะทานกุ้ง2ตัว คือ เลี่ยน) 🍚ข้าว ซุป ผัก เติมได้ไม่อั้นด้วย ข้าวหุงอร่อยค่ะ อีกตัวเป็นสลัดปลาฮามาจิ 489.- อร่อยมาก ปลา สด หวาน ซอสงาอร่อย เป็นร้านที่ขึ้นแท่นตอนนี้ เพราะชอบความหอมทรัฟเฟิล หอมอร่อยมากๆ และตัวร้าน รสชาติคือ ฟีลญี่ปุ่นมันได้จริงๆ ชอบๆ😋 ☎️ร้านนี้ต้องจองนะคะ walk in ไม่แนะนำ โอกาสรอนานสูงมากค่ะ 📍Katsura ตึก The Millennia Tower แถวๆ ราชดำริ หลังสวน
เราติดใจซุปราเมนของร้านนี้มากมาก ซุป dashi ปลาแห้ง กับ Shoyu ซีอิ๊วญี่ปุ่น มันอุมามิรสชาติซุปนัวมาก ทานกับเส้นราเมนแป้งสาลีหนึบหนับ เครื่องหมูชาชู เป็ดชาชูเบิร์นไฟกลิ่นหอมและไข่แดงยางมะตูม ดีงามมาก ทานหมดชามเผื่อน้ำซุปเหลือไว้หน่อย ทางร้านจะเสริฟข้าวมาให้ใส่กับน้ำซุป กินเป็นข้าวต้มตบท้าย และยังมี ราเมนแห้ง Dan Dan noodles ที่เป็นซิกเนอเจอร์ของร้าน ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทานราเมนแห้ง เลยไม่ขอเม้นท์รสชาติดีกว่า แต่เพื่อนหลายคนบอกว่าเลิศ น้ำบริการฟรี
ร้านราเมนที่เคยได้รางวัล Michilin Guide ตั้งแต่ปี 2016 ตอนนี้มาเปิดใหม่ที่สาขา One City Center ที่สามารถเดินทางด้วย BTS ลงสถานีชิดลม เดินบน Sky Walk มาทางเซ็นทรัลเอ็มบาสซี่แล้วเดินต่อมาเรื่อยๆ เลี้ยวซ้าย แถวๆ ทางเข้าตึกจะมีร้านนี้อยู่ การตกแต่งเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแบบห้องกระจก ซึ่งจะเห็นเลยว่าลูกค้าเยอะหรือน้อย ถ้าไม่มีคิวสามารถเข้าไปนั่งได้เลย ที่นั่งจะเป็นเคาเตอร์ ที่สามารถเห็นการปรุงอาหารจากเชฟได้เลย วันนี้มาลองเมนูแปลกที่ไม่เคยเห็นที่ร้านไหนทำกันกับ ดันดันนูเดิลพร้อมซุป ราคา 480 บาท เป็นแนวที่ดูจะเน้นไปทางรสชาติจัดจ้าน โดยได้ความเผ็ดมาจากเครื่องเทศและพริก ซึ่งเราสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ ทานแล้วจะรู้สึกถึงความด้านชา เส้นเป็นแบบทำสด มีความเหนียวนุ่มและชุ่มซอสสุดๆ มีซุปช่วยตัดความเผ็ดได้ระดับนึง ในเซ็ตนี้ยังมีเสิร์ฟข้าวด้วย เอาจริงๆ แค่เส้นก็อิ่มมากแล้ว อีกชามสั่งเป็นโชยุ ซึ่งมีให้เลือกหลายขนาด ต่างกันที่จำนวนชิ้นอันนี้สั่งแบบเริ่มต้น ราคา 332 บาท มีเป็ด 2 ชิ้นและชาชูอีก 1 เป็ดเป็นแบบซูวี่ เนื้อนุ่มมาก ส่วนตัวชอบจานนี้มากกว่าตัวดันดัน เส้นจะต่างจากดันดันตรงที่หนากว่าและหนึบพอๆ กัน ก่อนจะได้นั่งในร้าน พนักงานจะขอคิดเงินก่อน ซึ่งก็ดีจะได้ไม่ต้องเสียเวลารอเก็บเงินอีก รสชาติโดยรวมไม่ผิดหวังนะ แต่ราคาก็แอบแรงเหมือนกัน ส่วนการบริการดี 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์
Coastal Breeze ที่สายเขียวต้องรัก Seaweed ชัดมาก