ในที่สุดก็ได้มาลองร้านนี้สักที ว่ากันว่าเป็นเบอร์เกอร์ที่อร่อย วันนี้สั่งมาเป็นตัว smoke นะครับ ตอนแรกยังคิดว่ามีเป็นเซตที่มีน้ำกับมันฝรั่งทอด แต่ไม่มีครับเขาต้องซื้อแยกกันทุกอย่าง เบอร์เกอร์ชิ้นนี้ 275 บาท ต้องขอบอกเลยว่าเป็นเบอร์เกอร์ที่แปลกเท่าที่เคยกินมา เนื้อเบอร์เกอร์หอมสโมคอย่างที่ว่าจริงๆ ส่วนเครื่องมีเบคอนกรอบและน้ำซอสสูตรของทางร้านใส่มา น่าจะมีพวกพริกหวานสีแดง และสมุนไพรอื่นๆ มาด้วย รสชาติแปลกแหวกแนวดี ก็อร่อยดีนะครับ แต่ไม่ถึงกับอร่อยจนต้องมากินซ้ำอีกหลายๆรอบ เอาไว้จะมาลองกินเบอร์เกอร์ตัวอื่นดูบ้าง
ร้านในเครือ cocotte ที่มีจุดเด่นด้านเนื้อต่างๆ วันนี้วันหยุดคนเต็มเลยครับ อาหารแนะนำคือ signature steak with truffles นะครับ อร่อยมาก แต่วันนี้อยากกินอะไรเบาๆมากกว่า - ขนมปังฟรี อุ่นมานิดนึง ก็เลยพอกินได้ครับ เนยวันนี้อร่อยด้วย - mushrooms & truffle soup จานนี้อร่อยมาก หอมทรัฟเฟิล ซุปเนียนและกลมกล่อมมาก มีขนมปังและเบคอนด้วย นัวมาก ต้องลอง 💖💖💖💖💖 - pork stew cassoulet สตูว์ที่มีถั่วขาวเป็นเบส ใส่หนังหมูและไส้กรอกตูลูส รสชาติอร่อยมากอีกเหมือนกัน ชอบไส้กรอกตูลูสที่มีเนื้อ 75% มัน 25% ทำให้เนื้อแน่นและเข้มข้นด้วยเครื่องเทศ เข้ากับสตูว์ถั่วดีมาก ❤️❤️❤️❤️ - ของหวานเป็น french toast เชยๆ แต่ก็ทำมาได้ดีครับ อร่อย แต่ไม่มีอะไรว้าว ❤️❤️❤️💔 - ชา earl grey ยังใช้ยี่ห้อเดิมแหะ นึกว่าเปลี่ยนเป็น mariage ferres หมดทุกร้านแล้วซะอีก แต่ตัวเอิล์เหรย์เขาใช้ได้อยู่ครับ ไม่เข้มเกินไป ❤️❤️❤️💔 โดยรวมแล้วถือว่าพอใจนะครับ มีปัญหาทางเทคนิคเล็กๆน้อยบ้าง แต่ถ้าอาหารอร่อยก็อภัยให้ได้
ว่าจะลองกินสเต๊กร้านนี้มาตั้งนานแล้ว วันนี้ติดฝนอยู่เลยลองซะหน่อยค่ะ เนื้อฉ่ำใช้ได้ รสไม่ได้เข้มข้นมาก แต่ก็นุ่มอร่อยค่ะ เนื้อชมพูสวยทานกับไวน์เข้ากันมากๆ กระเทียมอบ อร่อยมากเอามาปาดขนมปังกินอร่อยสุดๆค่ะ
สัปดาห์นี้เป็น truffle week ที่ cocotte ครับ ดังนั้นก็ต้องมาจัดกันสักหน่อย ใช้โปรลด500บาทจาก chope เช่นเคย ทุกจานคือทรัฟเฟิล - ขนมปังฟรี เมื่อไหร่จะอุ่นมาหนอ butter of the day วันนี้เป็นรส paprika ครับ 🧡🧡🧡 - truffle amuse bouche ขนมปังหน้าเนื้อแองกัส ทานกับ ทรัฟเฟิล สเฟียร์ จานนี้ดีครับ วัตถุดิบทุกอย่างเยี่ยม หอม อร่อยมาก ❤️❤️❤️❤️ - truffle surf&turf สเต็กเนื้อวากิว A6 ทานกับ เนื้อกุ้งทรัฟเฟิลtartare มันฝรั่งpommes anna ซอสเนื้อวัวผสมทรัฟเฟิล ซอสอร่อยเข้มข้นมาก เนื้อนุ่มสุดๆ ดีงามครับ ❤️❤️❤️❤️ -like a truffle ขนมหวานจานนี้ใช้ทรัฟเฟิลมผสมทำเป็น profiterole หรือชูครีม ทำเป็นรูปทรัฟเฟิลด้วย กินกับไอติมทรัฟเฟิล และ โกโก้พานาคอตต้า ทำให้ได้ทั้งความสวยงามและรสชาติของทรัฟเฟิลครบเครื่องมากครับ ❤️❤️❤️❤️ วันนี้ก็ถือว่าพอใจครับ คนรักทรัฟเฟิลควรต้องมานะ แต่จริงๆร้านนี้เขาก็มีทรัฟเฟิลให้กินทั้งปีแหล่ะ แค่ช่วงนี้มีเมนูพิเศษเพิ่มมาเฉยๆ