โอ้กะจู๋ สาขาสยามสแควร์ รอบนี้ลองตัวใหม่ แร๊ปไก่ศรีราชา แป้งผักรวม ส่วนตัวยังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ รู้สึกมันเลี่ยนไปหมดเลย แต่ใครชอบก็น่าจะชอบค่ะ
ฝากติดตามเพจของผมที่ www.facebook.com/WFCritics ด้วยนะครับ ร้านอาหาร ALATi ร้านอาหารแนวเมดิเตอร์เรเนียน ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของโรงแรม Siam Kempinski Hotel Bangkok โดยปกติแล้วจะมีการจัด Sunday Brunch ทุกวันอาทิตย์ แต่วันอาทิตย์ที่ผ่านมามีการจัดงานพิเศษ Tastes of Italian-French Alps Sparkling Sunday Brunch ขึ้นมาและจัดเพียงวันเดียวเท่านั้น สำหรับอาหารในงานพิเศษนี้จะแตกต่างจากปกติจนเกือบจะสิ้นเชิง โดยอาหารจะเน้นอาหารสไตล์ฝรั่งเศสและอิตาลีบริเวณแถบเทือกเขาแอลป์ ซึ่งมีตัวอาหารและรสชาติที่ต่างจากฝรั่งเศสและอิตาลีทั่วไป และรังสรรค์โดยเชฟมิชลิน 1 ดาว Arnuad Dunand จากร้าน Maison Dunand และ executive chef ของโรงแรม Carlo Valenziano การบริการจะเป็นแบบสั่งแล้วเสิร์ฟสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย จานหลัก และเครื่องดื่ม ส่วนของหวานจะมีไลน์บุฟเฟต์ สรุป บรรยากาศ ลักษณะร้านมีความเป็นโมเดิร์นค่อนข้างมาก ส่วนที่ผมได้นั่งรับประทานจะค่อนข้างโปร่ง สบาย แต่ส่วนที่เห็นเชฟทำอาหารจะค่อนข้างแน่นเกินไป ส่วนร้านก็สะอาดดี และไม่ร้อน นอกจากนี้เนื่องจากเป็นงานพิเศษ ทำให้บรรยากาศมีสื่อมวลชนมาถ่ายทำ จนดูวุ่นวายมากอยู่ 3.5/5 การบริการ ในตอนแรกอาจจะมีการเตรียมงานไม่ดี อุปกรณ์ละลายชีส raclette ก็เสีย พนักงานก็ไม่ค่อยให้ความสนใจ แต่พองานรันไปได้สักพักหนึ่ง การบริการก็กลับมาเหมือนเดิม 4/5 คุณภาพของอาหาร อาหารมีคุณภาพค่อนข้างสูง และสด มีหลากหลายทั้งกุ้งเครย์ฟิช ลอบสเตอร์ ชีสจากหลากหลายประเทศ ทรัฟเฟิล 5/5 รสชาติของอาหาร อาหารเป็นแนวอาหารตามแนวเทือกเขาแอลป์ ซึ่งจะเน้นชีส และเน้นความเค็ม แต่ก็ถูกปรับไม่ให้รสเค็มมากเกินไป แต่รสชาติก็ขาดความเปรี้ยวไปหน่อยที่จะทำให้สมดุล แต่ก็ทำให้สามารถรับประทานได้เรื่อยๆ 9/10 รวม 21.5/25 จัดอยู่ในเกรด A+
โอ้กะจู๋ สาขาสยาม ประทับใจทุกครั้งที่มา ผักใหม่ผักสดผักสะอาดมากๆ ให้เยอะมากๆอีกด้วย แบบจุกๆกันไปเลย รสชาติดีไม่เปลี่ยน รอคิวไม่นานก็ได้ที่นั่งแล้ว ^^
ร้านอาหารในโรงแรม siam kempiski ข้าวๆสยามพารากอน เป็นร้านแนว ยูโรเปียน/เมดิเตอเรเนียน วันนี้มากับโปร ฮังกรี ฮับ เซตเมนู 3 คอร์ส + ฟรีโฟลว์ ซอฟต์ดริงค์ 1590net ถือว่าราคาสมเหตุผลครับ - ขนมปังฟรี ที่นี่กินกับโอลิฟออยและเกลือทะเล แปลกแต่อร่อยนะ ❤️❤️❤️❤️ - เริ่มด้วย duck leg confi ซึ่งเป็นเมนูพื้นฐาน วันนี้ทำมาได้อร่อยมาก หนังเป็ดกรอบสุดๆ รสชาติเข้มข้น ประทับใจครับ ❤️❤️❤️❤️ - Salmon trout ปลาแซลม่อนย่าง ตัวนี้เฉยๆครับ ไม่ว้าวแต่ก็ไม่แย่ จืดไปหน่อย ❤️❤️❤️💔 - Alati knafeh เมนูไฮไลต์นะผมว่า คือเหมือนจะเหลือร้านไม่กี่ร้านในไทยแล้วที่มีเมนูนี้ เป็นขนมเมดิเตอร์เรเนียนรูปร่างคล้ายๆหมี่กรอบทอดเป็นแผ่น มันหวานอร่อยมากครับ ผมชอบ ทุกครั้งที่มาคือกินแต่อันนี้และก็มาเพื่อกินอันนี้เลย ควรลองดู 💖💖💖💖💖