“โจ๊กสามย่าน” โจ๊กดังในตำนาน สาขา Stadium One ที่นี่จะมีการจัดการเป็นระบบ ใช้ระบบออนไลน์เข้ามาช่วยในการสั่งอาหาร แยกกันระหว่างคิวสั่งกลับบ้าน กับสั่งที่ร้าน ถ้าสั่งทานที่ร้านสามารถเข้าไปนั่งแล้วสั่งกับพนักงานผ่าน tablet ได้เลย โจ๊กหมูล้วนใส่ไข่ (50 บาท) เนื้อโจ๊กต้มจนเนื้อเนียนละเอียด หมูสับเนื้อนุ่มและเนียนหอมพริกไทย ใส่ไข่ โรยด้วยต้นหอมซอย ขิงซอย 🏡 โจ๊กสามย่าน 📌 Stadium One จุฬาซอย 6 ⏰ ทุกวัน : 05.30 - 22.00 น. 🚗 ลานจอดรถ Stadium One #kinkubkaew
#กุยช่ายตอกไข่ #บรรทัดทอง #จุฬาซอย6 #kinkubkaew กุยช่ายทอดตอกไข่อาแปะเจ้าเก่า ร้านอาแปะ (คุณพ่อ) เดิมขายอยู่แถวราชเทวี ส่วนแถวถนนบรรทัดทองจะเป็นลูกสาวขาย เป็นสูตรลับประจำตระกูล จุดเด่นอยู่ที่วัตถุดิบทำสดใหม่ทุกวัน กุยช่ายคัดสรรมาอย่างดี เดินผ่านหน้าร้านดูเหมือนจะไม่มีลูกค้า แต่ขอบอกว่าถ้าสั่งแบบ walk in แทบจะไม่มีโอกาสได้กินเลยค่ะ ทางร้านแนะนำให้โทรสั่งล่วงหน้า ช่วง 8.00 - 10.00 น. เช้า รับของเป็นช่วงบ่ายเป็นต้นไป สามารถสั่งได้ทั้งแบบนิ่ม หรือแบบกรอบ กุยช่ายตอกไข่ (50 บาท) ทางร้านจะค่อย ๆ ทอดต้องรอแบบใจเย็นนะคะ ถึงจะได้ทานของอร่อย ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน อร่อยสมคำร่ำลือ น้ำจิ้มรสชาติดี 🏡 กุยช่ายทอดตอกไข่ อาแปะเจ้าเก่า (ร้านลูกสาว) 📌 ซอยจุฬา 6 (หน้าร้านโจ๊กสามย่าน) stadium one ⏰ อังคาร - ศุกร์ 12.00 - 17.00 น. (หรือจนกว่าของจะหมด) 📞 โทรสั่งล่วงหน้า 085-145-5847
ครั้งนี้เราสั่งเป็น Take away แพคอาหารมาดี ชอบตรงที่แพคน้ำจิ้มมากับเมนูนั้นเลย ไม่งั้นปกติจะงงตลอดว่าอันนี่กินกับเมนูไหน Packaging สีสันสดใส ราคาย่อมเยาว์ เมนูที่ได้ลองคือ - ข้าวหมูกรอบคั่วพริกเกลือ แยกมาระหว่าตัวหมูกรอบกับข้าว ให้หมูกรอบไม่เยอะ แต่ราคานี้ถือว่าโอเค รสชาติใช้ได้ หมูกรอบเฉยๆ ไม่ได้ว้าว - ข้าวผัดกระเทียมหมูกรอบซอสน้ำปลา เมนูนี้หมูกรอบจะโปะมาบนข้าวเลย ตัวข้าวใช้ได้ ผัดมาแห้งดี ตังหมูกรอบโอเค มารู่กับน้ำจิ้ม 2 แบบ คือ ซีฟู๊ด ไม่เผ็ดมาก กินง่ายๆ และ ซอสน้ำปลา หวานๆ เค็มๆ
ร้านหมูสะเต๊ะอร่อยเด็ดย่านบรรทัดทอง ต้นตำรับมานานกว่าหลายปี ของเด็ดคือหมูสะเต๊ะที่จะมีน้ำจิ้มให้ทั้งหมดสามแบบ และตับสเต๊ะคือนุ่มและชิ้นใหญ่มาก เค้าขายราคาไม้ละ 12 บาท