Bodegas Wine

มื้อเย็น

Testing menu ระดับ Michelin guide 2021 จากร้าน Bodegas โดยเชฟจูเนียร์ ร้านนี้ตั้งอยู่ย่านนทบุรี ถนนราชพฤกษ์น้าา จะบอกว่าภายในร้านตกแต่งสวยมากก ไวน์เพียบเลย ไม่รู้มาก่อนเลยว่าแถววนนทบุรีจะมีร้านสุดปังขนาดนี้ Testing Menu จะมีด้วยกัน 7 courses • เริ่มออเดิร์ฟ ด้วยครัวซองหอมๆ จิ้มกับ olive oil และเนย บอกเลยว่าฟินมาก * Lobster gazpacho เป็นซุปเย็นเนื้อล็อบเตอร์ ท็อปด้วยเสาวรส กินแล้วสดชื่นมาก พร้อมกินจานต่อไปได้เลยย * Croquettes cream jamon เป็นโครเกร้ครีม ที่อร่อยมากกก ท็อปด้วยแฮมที่ aging มา 24 เดือน เป็นแฮมที่ดีที่สุดและแพงที่สุดในโลกด้วยนะเธอออ มันดืออออมากกก * Octopus asian salad สลัดปลาหมึกย่าง ที่จะบอกว่าเนื้อปลาหมึกชิ้นโตมาก กินคำไหนก็มีเนื้อปลาหมึกและรสสัมผัสที่ต่างกันเว่ออ ผักอร่อยมากกๆ * Wild scallops cold pasta เป็นพาสต้าเย็น ท็อปด้วยหอยย่างตัวโตๆ เป็นรสชาติที่แปลกใหม่แต่อร่อยมากเว่ออ * Monkfish with refrito sauce ปลามังค์ย่างราดซอสกระเทียม สไตล์สเปน จะบอกว่าเป็นอีกจานที่เราชอบมาก เนื้อปลาแน่น น้ำซอสอร่อยมากมีรสเผ็ดนิดหน่อยไม่เลี่ยนเลย * Black cherry sorbet ล่างสุดเป็นเยลลี่ และเป็นแบล็กเบอร์รี่ ท็อปด้วย white wasabi เมนูล้างปากเบาๆก่อนไป main course Main course * grilled beef tenderloin foie gras red wine เนื้อแองกัสย่างซอสไวท์แดง on top ด้วยฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อมแฮชบราวและซอสราสเบอรี่ จานนี้ก็คือตายไปเลยยย อร่อยมากกกกก แบบเนื้อนิ่มมากก อร่อยจนอยากสั่งเพิ่มม 5555555 * Grilled abanico foie tomato red wine หมูดำไฮเบริโก ท็อปด้วยฟัวกราส์ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศอบ เป็นหมูที่สามารถสั่งแบบ medium ได้ น้องหมูก็คืออร่อยไม่แพ้เนื้อเลยย main courese ทั้งสองเมนูก็คืออร่อยไม่ไหวว * เมนูของหวานสุดท้าย Valencia orange cake yogurt sorbet เค้กส้ม ที่เนื้อเค้กทำมาจากธัญพืชกินแล้วไม่อ้วนแหละะ ท็อปด้วยวนิลาครีมและโยเกิร์ตซอร์เบย์ อร่อยเปรี้ยวหวานลงตัวมากก จบคอร์สแบบอิ่มๆไปเลยย Testing menu ทั้งหมดนี้ราคา 1,990++ สำหรับ 7 courses คุ้มมากๆๆ 📍พิกัด : BODEGAS WINE AND RESTAURANT https://goo.gl/maps/fh2CRsjXuWKfMa3eA 📞 ：061-4078222 เวลา :14:00-21:30 น. #happyfriday2021