บ้านเชฟ (Baan Chef)

มื้อเย็น

#เจริญพุงพเนจร #บ้านเชฟ #เชฟง้วน #พาแม่ทานข้าว " Hidden Gem@ลำลูกกา" ปกติเวลาจะทานอาหารฝรั่งส่วนมากร้านต่างๆก็จะอัดกันอยู่ในตัวเมืองอย่างแถบสุขุมวิท แต่ย่านชานเมืองก็มีร้านอาหารฝรั่งถึงจะเป็นร้านเล็กๆแต่รสชาติและฝีมือไม่ธรรมดาแอบซ่อนอยู่ วันนี้จะพามาชิมร้านอาหารฝรั่งย่านลำลูกกาชื่อร้าน "บ้านเชฟ" by chef ง้วน Chef หนุ่มที่มากประสพการณ์และมีความตั้งใจในการรังสรรค์เมนูต่างๆมานำเสนออย่างน่าสนใจแถมราคาสบายกระเป๋ามาให้ลูกค้าย่านนี้ได้ทานกัน ได้รับคำแนะนำจากพี่ฮอลล์เนื้อตุ๋นโคขุน นายฮ ว่ามีเชฟหนุ่มฝีมือเยี่ยม มาเปิดร้านอยู่ในซอยลำลูกกา 53 แถวลำลูกกาคลอง 4 ตรงเข้าไปประมาณ 50 เมตรร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ ร้านนี้แนะนำให้โทรมาจองล่วงหน้าก่อนสัก 1-2 วัน เพราะลูกค้าจะเยอะมากนะร้านมีที่นั่งประมาณ 20 ที่เท่านั้น โทรคุยกับเชฟว่าจะมาถึงประมาณทุ่มนึงสั่ง Tomahawk กับจองพิซซ่าไว้ก่อนเดี๋ยวจะหมดอดกิน โทมาฮอว์คชิ้นโตประมาณกี่โลนึงได้ซูวีมาอย่างดีเชฟง้วนทำมาได้งดงามรสชาติดีเยี่ยมทานคู่กับซ๊อสของทาวร้านก็ชูรสชาติมาได้อย่างดีเยี่ยม ส่วนตัวว่าถ้ามีอยู่อะไรที่ของซอสต่างๆเพิ่มมาอีกนิดก็จะได้รสชาติที่หลากหลาย แต่เนื้อที่ทางร้านทำมาก็ซีซั่นนิ่งมาได้อย่างดีอยู่แล้ว พิซซ่าแป้งบางทำเป็น half and half เบคอนกับซีฟู้ด ให้ชีสมาแบบไม่หวงมาชิ้นโตมาก เสต๊กปลาแซลม่อนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำหนังกรอบวางมาบนมัดบนรสเยี่ยมราคาเบาๆแต่ๅด้ใจไปเต็มๆจานนี้ ตับห่านมาพร้อมสลัดน้ำ dressing รสเข้มข้น ตัวเนื้อตับห่านใช้วัตถุดิบอย่างดี ไม่เหมือนบางที่ที่ใช้ของเกรดไม่ค่อยดีมาทำให้ทานกัน ทานแล้วละลายในปากชื่นใจมาก มันฝรั่งทอด ปีกไก่ Spicy สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าแบบ Original สปาเก็ตตี้เนื้อ ทุกเมนูวันนี้ถูกใจทุกคน ค่าเสียหายทั้งหมด3000 นิดๆเท่านั้รทานในเมืองหมดเป็หมื่นแน่นอน ขอบคุณเชฟง้วนที่ให้การต้อนรับเป็นอย่างดีนะครับ กลับมาบ้านสวนอีกแวะไปหาอีกแน่นอน ปล.ครั้งแรกที่มาแบบไม่จองเกือบอดทาน