3San

Fumihiko Kageyama 57 Followers

มื้อกลางวัน

【World】何屋さんと言うべきだろうか？タイ料理でもあり、中華であり、ヨーロピアンでもある。 それもそのはずで3sanはそれぞれの国のシェフが一つのお店を作ったフュージョン料理。 どれもベーシックな料理とは違う創作感がある。 今回はチキンライスをチョイス。タレはタイ風、タイ中華風のプルーンな味わいの黒いもの、辛味噌的なもの。 スープや煮込み肉の揚げバンズが二、三回サーブされるのはありがたい。ミニ小籠包みたいなのもおまけがついた。立地的に苦戦しそうなので良ければ早めにトライしてみてほしい。 接客は非常に良かった。