ลุงเลียง-ป้ามาลี

มื้อกลางวัน

#ลุงเลียงป้ามาลี #ต้นตำรับ #แกงไก่กะลามะพร้าว แกงไก่กะลามะพร้าว 🐔 สุดยอดอาหารพื้นบ้านแห่งชาวตะเคียนเตี้ย จะว่าไปก็ถือเป็นของดีบางละมุงที่สืบทอดเมนูพื้นบ้านนี้ให้อยู่คู่บางละมุงมาอย่างยาวนาน ลุงเลียง ป้ามาลี : ร้านอาหารป่า อาหารพื้นบ้านที่จะบอกว่าได้รับความนิยมที่สุดให้ละแวกนี้ก็ไม่ผิดอะไร ผมมาทานมื้อกลางวัน วันธรรมดา คนแน่นทุกโต๊ะ ทุกโต๊ะจริงๆ ไปถึงเที่ยงพอดี กว่าจะได้อาหารก็ปาเข้าไปเกือบบ่ายโมง ลูกค้าขาประจำต้องอาศัยโทรมาสั่งอาหารกันล่วงหน้าก่อนหลายๆ โต๊ะเลย ++++++++++++++++++ 👉แกงไก่กะลามะพร้าว 🐔 : เมนูที่ต้องสั่งทานกันทุกโต๊ะ (จริงๆ) กะลามะพร้าวเป็นกะลาอ่อน แบบยังไม่มีเนื้อ จะมีความกรุบๆ ผัดกับไก่บ้าน เนื้อไม่เหนียว ทานง่าย คั่วแห้งๆ กับพริกแกงของทางร้าน รสจัด ไม่เผ็ดมาก 👉เนื้อผัดพริกตุ้ม 🐮 : วัตถุดิบลับของทางร้าน ที่ไม่ได้มีตลอด ปีนึงจะหามาได้ซักครั้งนึง พริกตุ้ม พริกเม็ดกลมๆ สีเขียวๆ แดงๆ มองผ่านๆ นึกว่าเป็นมะเขือพวง มีความเผ็ดบางๆ แต่พอทานคู่กับพริกแกงแล้ว จัดจ้าน เผ็ดร้อนสุดๆ ครับ 👉แกงป่าปลาเห็ดโคน 🐟 : เมนูแกงป่าอีกเมนูที่จัดจ้าน เผ็ดร้อนแบบสุดๆ สั่งสามเมนูเจอแต่เผ็ดๆ ทั้งนั้นเลย แทบแย่เหมือนกัน ปลาเห็ดโคนทางร้านจะไม่ได้มีตลอดนะครับ ต้องเช็คกับทางร้าน หรือจะสั่งเป็นเนื้อ ไก่บ้าน เก้ง หมูป่าก็ได้นะครับ 👉ไข่เจียวอร่อยที่สุดในโลก : ชื่อเมนูที่ทางร้านตั้งเองนะครับ ไข่เจียวฟูๆ หนาๆ สั่งมาทานตัดรสกับเมนูเผ็ดๆ ทั้งหลายได้ดีเลยครับ +++++++++++++++++++ เมนูพื้นบ้านอื่นๆ ที่แพลนว่าต้องกลับไปลองอีกให้ได้ : หมูป่าพล่าระกำ หมูป่าผัดจุกสับปะรด หมึกน้ำดำต้มใบชะมวง แกงคั่วหอยสิ่ว ++++++++++++++++++ 📚 เมนูแนะนำ : แกงไก่กะลามะพร้าว 🔖 ราคาเฉลี่ยต่อคน : 200.- ⏰ เวลาเปิดบริการ : 08:00 – 15:00 (หยุดวันเสาร์) ☎ โทร : 087-0294376 / 081 290 8490 📱 FB : ลุงเลียง ป้ามาลี 🌏 Google Map : https://goo.gl/maps/v5Qz2y4cK1xY2isu8 #Nov2020