ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแบบโบราณ มีใส่ทั้งหมูสับ หมูชิ้น ลูกชิ้นเนื้อแน่น ฮื้อก้วยหอม ยังทำกันเองไม่มีลูกจ้าง คงความอร่อยไม่เปลี่ยนแปลง น้ำซุปหวาน