The Cove Terrace Restaurant

Danai Suphaluxana 423 Followers

มื้อเย็น

ห้องอาหารหลักของ The Emerald Cove Koh Chang ซึ่งรวมถึง Buffet อาหารเช้าด้วย ผมจองเป็น Full Board ของโรงแรม เลยมาทานมื้อเย็นที่นี่ด้วย เมนูอาหารมื้อเย็นจะเป็นอาหาร Western ทั้งหมดนะครับ มีเมนูให้เลือกเยอะดี - Cold crab salad (300 บาท) สลัดเนื้อปู เสิร์ฟคู่กับครัวซองต์ และ Chips ครับ เนื้อปูเยอะมากๆ รสเบาๆ ทานเพลินดีครับ - Mushroom Risotto (280 บาท) เมนูข้าวทำมาดีมากๆ มีกรึบกลางเบาๆ ครีมเข้มข้น หอม อร่อยดี - Seafood Pizza (250 บาท) พิซซ่าแป้งบาง เครื่องซีฟู้ดแน่นๆ เลย กุ้ง หอยแมลงภู่ และปลาหมึก ซอสครีมก็อร่อย เข้ากันดีมาก - Porkchop 200g. (390 บาท) พอร์คช้อบชิ้นหนากำลังดี สุกกำลังดีด้วย ไม่แข็งเกินไป ซอสเป็น Mushroom sauce - T-Bone Steak 300g. (790 บาท) สั่ง Medium rare มาครับ ชิ้นไม่ใหญ่ แค่ 300g. ในส่วนของ tenderloin มันบางกว่าส่วน Striploin บางจนรู้สึกแปลก เพราะส่วนตัวชอบส่วนนี้ซะด้วย แต่ก็นุ่มดี ส่วน Striploin จะติดเอ็นเหนียวๆ มาด้วย - Seared burnt yellow blue fin tuna 280 บาท ทูน่าเซียร์มาดีเลยครับ เสิร์ฟกับ Sour cream กับ Miso sauce - Tenderloin 200g. 550 บาท ชิ้นขนาดกำลังอิ่มเบาๆ Side dishes เลือกเป็น fries และผักย่าง เนื้อสั่งเป็น Medium ทำมาพอดีเป๊ะเลย สันในนุ่มอยู่แล้ว ไม่ต้องเคี้ยวมาก - เนื้อน้ำมันหอย 230 บาท ผัดมากับ Asparagus รสไทยๆ ดี - ต้มข่าไก่ 160 บาท ไม่ค่อยได้ทาน เข้มข้น หอม มัน - พล่ากุ้ง 259 บาท เครื่องครบ กุ้งตัวใหญ่ เนื้อแน่น พล่ามาดี - กุ้งผัดผงกระหรี่ 259 บาท จริงๆ สั่งปูนิ่มผัดผงกระหรี่ แต่หมด เลยสั่งเป็นกุ้งแทนครับ - Tiramisu 190 บาท เสิร์ฟมากับมาการอง - Lime pie 190 บาท เปรี้ยวอ่อนๆ เสิร์ฟกับไอศครีม ทั้งสองจานทำ Presentation มาดีครับ ห้องอาหารเปิดทั้งวันจนถึง 22:00 นะครับ แต่ช่วงเช้าเสิร์ฟอาหารเช้า อาจจะไม่มีเสิร์ฟ A la carte