อร่อยเด็ด

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อกลางวัน

จากตำนานก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว แห่งสี่แยกคอกวัว สู่ที่แห่งใหม่ ใกล้สะพานผ่านฟ้าลีลาศ ผมเป็นแฟนคลับขาประจำของร้าน อร่อยเด็ด มาเป็นเวลากว่า 10 ปี ทุกๆ ครั้งที่ไปฝากท้องที่นี่ ก็ต้องเริ่มต้นด้วย #ปอเปี๊ยะสด ไส้แน่นด้วยหมูตั้งและกุนเชียง ราดน้ำรสหวานนำ เหยาะมัสตาดและพริกน้ำส้มเล็กน้อย เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวครับ จากนั้น มาสู่จานหลักของเราคือ #ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ซึ่งบอกให้ใส่ได้หลายอย่าง ทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย ลูกชิ้น เอ็นวัว และตับไตไส้พุงวัวทั้งหลายที่เคี่ยวตุ๋นมาจนเปื่อยนุ่มอย่างดี ของดีของเค้าอีกอย่างคือ #เกาเหลาเนื้อโกเบ เนื้อโกเบในที่นี้ไม่ใช่เนื้อท่ีมาจากเมืองโกเบนะครับ แต่เป็นคำเรียกเนื้อสามชั้นส่วนท้อง มีพังผืดประกบ ซึ่งร้านนี้นำมาตุ๋นจนได้ที่ในน้ำแกงที่หอมพริกไทย จนเปื่อยนุ่มกว่าส่วนอื่นๆ ติดใจเหลือเกินครับ ส่วนใครที่ไม่อยากทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก็ยังมีก๋วยเตี๋ยวหมู ตลอดจนอาหารจานเดียวรสเด็ดอื่นๆ เช่น #ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย รสเข้มข้น กุ้งตัวโต ให้บริการด้วยนะครับ ก่อนกลับ อย่าลืมตบท้ายด้วยของหวานดับร้อน ผมชอบ #ทับทิมกรอบ หวานหอมกะทิสด และ #ขนมถ้วย มากที่สุด กินไม่เกรงใจอินซูลินเลยล่ะครับ ร้านนี้เค้าเปิดตั้งแต่เช้า พอบ่ายคล้อยก็เริ่มเก็บร้านแล้ว ร้านตั้งอยู่บนถนนพระสุเมรุ ใกล้หอศิลป์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ ตรงข้ามภัตตาคารผ่านฟ้า สามารถจอดรถได้หน้าร้าน จะมีเจ้าหน้าที่ กทม. อำนวยความสะดวกอยู่ ยิ่งในช่วงพระราชพิธีบรมราชาภิเษก ร้านนี้ตั้งอยู่บนเส้นทางที่จะเสด็จพระราชดำเนินเลียบพระนคร ในวันที่ 6 พฤษภาคมพอดี ใครจะไปเฝ้าทูลละอองธุลีบาท ตามเส้นทางถนนพระสุเมรุ ก็อย่าลืมไปหาของเอร็ดอร่อยใส่ปากใส่ท้องที่ “อร่อยเด็ด” นะครับ แล้วจะไม่ผิดหวังแต่อย่างใด #LuckyBag