มื้อกลางวัน
🏡 ร้านตั้งอยู่ในซอยย่านยศเศ มีป้ายบอกทางไปร้านถ้าขับรถเข้ามาในซอยยศเศ ส่วนที่จอดรถแม้จะหายาก แต่ถ้าโทรหาร้านก่อน ทางร้านจะพยายามหาช่องจอดให้ (ถ้ามีว่าง) ครั้งนี้ตั้งใจแวะไปนั่งทานที่ร้านเพราะปกติซื้อก๋วยเตี๋ยวกลับบ้าน รสจะดร็อปไปครึ่งนึง ถ้าอยากสัมผัสรสชาติที่แท้จริง ก็ยังคงแนะนำให้มานั่งทานที่ร้าน ยกเว้นจะซื้อแค่ลูกชิ้นและเครื่องอื่นๆ มาตรการป้องกันโควิด-19 ของร้านนี้มีน้อยมาก เพราะแม้แต่พนักงานที่ชงก๋วยเตี๋ยว ก็ไม่ได้ใส่ mask แม้ว่าร้านจะอนุญาติให้นั่งทานได้แค่โต๊ะละ 1 คนเท่านั้น เมนูที่สั่ง: “เส้นใหญ่เย็นตาโฟต้มยำใม่ใส่หมึก ไม่เลือด เพิ่มเกี๊ยวกุ้ง 2 ตัว” (75 บาท) >> ตอนที่ก๋วยเตี๋ยวลงเสริฟ เราลองชิมน้ำซุปไป 1 ช้อน แต่ไม่ได้คน เลยคิดว่ารสจืดไปหน่อย เผลอปรุงพริกป่น+น้ำตาลเพิ่ม ถึงมาค้นพบภายหลังว่าเครื่องปรุงอยู่ด้านล่างชามเกือบทั้งหมด กลายเป็นพอคนให้เข้ากัน รสออกมาเผ็ดโดดมากพอสมควร ไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไหร่ ทานไปด้วยความทรมานกระเพาะ เผ็ดแบบที่ต้องดื่มน้ำตามไปด้วยเยอะๆ เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม เครื่องพวกลูกชิ้นดีทุกอย่าง โดดเด่นสุดยกให้ฮื่อก้วยทอดและเกี๊ยวเผือกทอด ส่วนเกี๊ยวกุ้งจะเป็นแบบเนื้อกุ้งผสมหมูสับ ตัวใหญ่เต็มคำ ก่อนกลับซื้อเกี๊ยวเผือกทอด (3 ตัว 10 บาท) กลับมาแทะต่อที่บ้าน กรอบนอก นุ่มใน ขนาดไม่ได้อุ่นเพิ่มก็ยังโอเคอยู่ ส่วนเครื่องดื่มแนะนำน้ำหล่อฮังก้วยผสมจับเลี้ยง (ขวดละ 20 บาท) เพราะเป็นเครื่องดื่มเมนูเดียวที่ไม่ผสมน้ำตาล ใครมาร้านนี้ ทานเผ็ดไม่เก่ง ถ้าสั่งเมนูต้มยำ อย่าลืมคนเครื่องด้านล่างให้ทั่วและชิมก่อนปรุง หรือไม่ก็ระบุแบบเผ็ดน้อย เพราะวันนี้เจ้าของร้านลงมือยำด้วยตัวเอง รสเลยออกมาเผ็ดมากไปหน่อย
6
1
Other Reviews
- Candy Suphamas 9 ผู้ติดตามเย็นตาโฟร้านดัง ย่านเทพศิรินทร์ อยู่ในซอยBankกสิกร ร้านนี้เค้าทำเองแทบทุกอย่าง ลูกชิ้นปลา ฮื่อก๋วย เกี๋ยวปลา เส้นปลา เกี๊ยวเผือกทอด และเกี๊ยวกุ้ง เย็นตาโฟเค้าใส่บะเต็งมาด้วย แต่ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวปลาไม่ได้ใส่ เย็นตาโฟอร่อยมาก สายหวานชอบสิ่งนี้ ของหวานเค้ามีไอศครีมกะทิใส่เครื่อง 🏠 หลักเฮง เย็นตาโฟบะเต็ง 📱 089 962 2522 📍 https://maps.app.goo.gl/6F1wTT2RCPFAmeYn8 เพิ่มเติม
- #Happynov2021 ที่ร้านเขาโชว์จุดเด่นว่ามีบะเต็งใส่ในเย็นตาโฟ แต่แนนแนนทานแล้วชอบ เกี๊ยวเส้นเผือกทอดมากที่สุด เจ้าเกี๊ยวนี้ถูกอัดเต็มแน่นด้วยเผือกเส้นข้างในก่อนนำไปทอดกรอบ แล้วแช่ลงไปในน้ำซุปของเย็นตาโฟ ถ้าอยากจะได้เกี๊ยวกุ้งต้องสั่งเพิ่ม 2 ตัว 25 บาท น้ำซุปเย็นตาโฟ จะมีรสเปรี้ยวเผ็ดตามด้วยหวานน้อยๆ เครื่องที่ใส่ ปลาหมึกแช่หนวดใหญ่กรอบ ลูกชิ้นปลา หื่อก๊วยทอด บะเต็ง ชิ้นเล็กๆหลายๆชิ้นติดมันน้อย ค่อนข้างดี เลยทานได้เยอะหน่อยรสชาติไม่หวานจนเกินไป ไปก่อนเที่ยงคนไม่เยอะที่นั่งสบายภายในร้าน ค่อนข้างโปร่งโล่งแต่ไม่ค่อยเห็นพัดลมนะคะ Station ทำก๋วยเตี๋ยวอยู่นอกร้านภายในร้าน ห้องแถวกว้าง 2 ห้อง จึงไม่อบร้อนจนเกินไป ไม่มีที่จอดรถค่ะเดินมาทาน รับคนละครึ่งด้วย เพิ่มเติมJiravadee Tazzjang 142 ผู้ติดตาม
- Pannapat Kwangkananuruk 34 ผู้ติดตาม#หลักเฮง ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟบะเต็ง ร้านดังในซอยยศเส แม้ไม่ได้อยู่หน้าถนน ไม่มีที่จอดรถ แต่คนก็เต็มร้านในมื้อเที่ยง มีความเป็นเอกลักษณ์ 🍜เกี้ยวกุ้ง กุ้งตัวใหญ่ ไส้แน่น อร่อย 👍ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นเด้ง กรอบ เกี้ยวปลาอร่อยตัวเล็กจิ้มลิ้ม 🍵ซอสเย็นตาโฟ หมูบะเต็ง เกี้ยวเผือกทอด ดี เพิ่มมิติการกิน 🌏พิกัด หลักเฮง เย็นตาโฟบะเต็ง 28 4 ซอย ยศเส แขวง วัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100 089 962 2522 https://maps.app.goo.gl/dUjAH1irgZBAyx5D7 #จอมยุทธช้อนส้อม #ตามรอยทั่วไทย เพิ่มเติม
- MrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตามหลักเฮง เย็นตาโฟบะเต็ง (ยศเส) เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ไม่ใช่อร่อยแค่ลูกชิ้นหรือน้ำซุป แต่ว่าของเขาอร่อยดีทุกส่วนประกอบ ซึ่งแสดงได้ถึงความใส่ใจในวัตถุดิบ, รสชาติ, รสสัมผัส ทีแรกสุดตั้งใจมาทานชามเดียว แต่อร่อยจนต้องเบิ้ล ร้านนี้ต้องมีซ้ำแน่ๆ -เส้นใหญ่เย็นตาโฟ เสิร์ฟมาร้อนๆชอบมาก เส้นใหญ่ใช้อย่างดีเหนียวนุ่ม ลูกชิ้นปลาอร่อย ซอสเย็นตาโฟก็อร่อยไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม บะเต็งที่ใส่มาหน่อยๆเพิ่มความหอม และสัมผัสอีกอย่าง -เกี๊ยวกุ้งน้ำ เกี๊ยวตัวใหญ่ใส่กุ้งทั้งตัว ตัวเกี๊ยวนุ่มแต่พอทานเนื้อกุ้งมันกรุบเด้งดีมาก เสิร์ฟมาในน้ำซุปใสร้อนๆ เช็งๆอร่อยอีกแล้ว ✔สรุปอร่อยทุกอย่าง ด้านอาหารไม่มีส่วนที่เสียคะแนนเลย สำหรับใครที่ชอบทานเมนูลูกชิ้นปลาต้องมาลอง ส่วนผมต้องมาซ้ำแน่นอน ร้านนี้แนะนำห้ามพลาดนะครับ😃😃 เพิ่มเติม
- Egg flat noodle with variety of fish balls in Chinese red sauce is a must tried menu here. หลักเฮง ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ บะเต็งลูกชิ้นปลาทำเอง เป็นร้านเก่าแก่อีกร้านหนึ่งที่อยากมาลองนานแล้ว ร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 2 คูหา ภายในเป็นแบบโอเพ่นแอร์ มาแถวนี้ปัญหาหลักคือการหาที่จอดรถมันยากมาก แต่ก็ลองถามพนักงานในร้านครับ อาจพอแนะนำได้บ้าง มาร้านนี้ก็ต้องมาลองเย็นตาโฟกันหน่อย สั่งแบบบะหมี่แห้งและลวกจิ้มมาเพิ่มอีกจาน ลวกจิ้มจัดมาครบทั้งลูกชิ้นปลา ปลาเส้น เกี๊ยวปลา ฮือก้วย เกี๊ยวเผือกทอด ทุกอย่างรสชาติดีแป้งน้อยไม่มีกลิ่นคาวเพราะว่าทางร้านทำเองมีขายแยกให้อีกด้วย ทางร้านใช้บะหมี่ไข่เส้นแบนสีเหลืองอ่อนลวกมากําลังดี เส้นยังเด้งสู้ในปาก ซอสเย็นตาโฟสีแดงจัดรสชาติดีเหลือเชื่อ คลุกเคล้าซอสสีแดงลงไปในชามให้ถ้วนทั่ว ก็ได้เย็นตาโฟรสเทพแบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเติมอีกเลย เพิ่มเติมWichak Phijaisanit 302 ผู้ติดตาม
- Sittichai Uthaiwatthanathorn 16 ผู้ติดตามอาโป๊ะตุเลงชิม : “ซัดใหญ่โฟ ร้านจิ๊กโก๋หลังวัด” ร้านที่นักเลงเย็นตาโฟต้องรู้จัก หนึ่งในดาวรุ่งไฟแรงผู้ชำนาญการด้านเย็นตาโฟ ความชำนาญมากกว่า 10 ปี ทีเด็ดของร้านนี้คือสูตรการตีลูกชิ้นดึ๋งของต้นตระกูล เกี๊ยวทอดเผือก เกี๊ยวกุ้งยักษ์และน้ำซุปใสที่หอมละมุน อีกหนึ่งร้านที่น่าติดตาม #อร่อยจึงได้กินฟินจึงบอกเพื่อน เพิ่มเติม
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
