ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจิตร์กมล วงเวียนใหญ่

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อเช้า

#เจริญพุงพเนจร " เพชรเม็ดงามกับรสชาติที่ตามหา" เคยมีคนบอกว่าแถววงเวียนใหญ่ยังมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าแก่ที่รสชาติไม่เป็นสองรองใครอยู่แต่หาเท่าไหร่ก็หาไม่เจอสักทีเพราะร้านนี้ถูกสะพานลอยบังซะมิด วันนี้เดินมาจากตลาดวงเวียนใหญ่ด้านซอยเจริญรัถข้ามสะพานลอยแล้วลงไปจะพบเจอร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อจิดรกมลจะตั้งอยู่ใต้สะพานเปิดมายาวนานกว่า 40 ปีแล้ว แค่เดินย่างกรายเข้าไปในร้านเหลือบตามองการจัดวางจุดยุทธศาสตร์ของทางร้านก็รู้สึกได้ถึงความเก๋า กลิ่นน้ำซุปที่เดือดพล่านโชยเตะจมูกมาแต่ไกล เครื่องใน เนื้อเปื่อย เอ็นตุ๋น เนื้อสดวางเรียงเป็นสัดส่วนชวนน้ำย่อยในกระเพาะให้ทำงาน เห็นอาม่านั่งคอยกำกับดูแลอยู่ในร้านยิ้มแย้มแจ่มใส เพียงคำแรกที่ได้ทานน้ำซุปความรู้สึกเหมือนกับได้ลิ้มรสของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าแก่ชื่อดังหลายเจ้า ความหวานเค็มกลมกล่อมมีรสน้ำต้มเนื้อมาผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัว พระเอกของร้านนี้ส่วนตัวยกให้เนื้อเปื่อยที่มีมันแทรกพองาม กระเพาะที่หาร้านที่ทำได้นุ่มกำลังดีแบบนี้ยากรวมถึงเอ็นที่เปื่อยนุ่มมาก สั่งเกาเหลาแห้งมาย้ำถึงรสของเนื้ออีกจานยังฟินทุกชิ้นที่ได้ลิ้มรส ร้านเปิดทุกวัน 7.00-17.00น. 0935619563 จิตร์กมล ใกล้ 144 ถนน สมเด็จพระเจ้าตากสิน แขวง บางยี่เรือ เขต ธนบุรี กรุงเทพมหานคร 10600 093 561 9536 https://maps.app.goo.gl/B3iN7fTBekrhiAkZ6