ลาเซียน่า บาย เดอะ ซี (Laciana by the sea)

มื้อเย็น

เป็นอีก 1 ร้านที่ลับไม่แพ้ใครเพียงแต่การเดินทางสะดวกกับร้าน Laciana by the sea ร้านอาหารอิตาเลียนที่ได้วัตถุดิบจากท้องทะเลไทย ตำแหน่งร้านจะอยู่ในซอยหัวหิน 3 เมื่อเข้ามาในซอยทางจะเปลี่ยนจากปูนเป็นถนนลูกรังแบบ one way ทันที ดังนั้นหากขับรถเข้ามาในช่วงฝนตกแบบเดือนนี้ มีเละแน่นอนครับ และไม่ต้องห่วงว่าทางจะเปลี่ยว เพราะมีไฟเปิดตลอดทาง เมื่อขับเข้าไปสุดทาง จะเจอที่จอดรถ 2 ฝั่ง และทางเข้าร้านที่อยู่ตรงกลาง เมื่อเดินเข้าไปจะเจอห้องครัวซ้ายขวา และเจอน้ำพุกลางร้าน ตกแต่งเป็นสไตล์สวนแบบบเรียบง่าย แนะนำว่าให้มาในช่วงเย็นบรรยากาศจะดีกว่า ส่วนด้านในสุดจะติดกับริมทะเล เนื่องจากช่วงนี้คลื่นลมแรงเป็นพิเศษ และตัวร้านก็สร้างยื่นเข้าไปในทะเลด้วย ก็จะมีคลื่นกระเด็นมาโดนพอสมควรหากนั่งบริเวณนี้ เมนูอาหารจะเป็นตระกูลอาหารอิตาเลียน พิซซ่า สปาเกตตี้ สลัด มีให้เลือกครบ ส่วนสเต็กและเนื้อสัตว์ก็มีให้เลือกในราคาย่อมเยาว์ หรือแม้กระทั่ง Beef Wellington เองก็มีให้สั่งด้วยเช่นกัน แต่ถ้าหากมาทะเลแล้ว ก็แนะนำให้สั่งวัตถุดิบจากทะเลน่าจะเข้ากับบรรยากาศที่สุดครับ มื้อเย็นแบบนี้ต้องเริ่มด้วย Appetizer อย่างปลาหมึกปาปริก้า ราคา 250 บาท ปลาหมึกทอดหรือคารามารี่โดยด้วยผงปาปริก้า คู่กับซอสทาร์ทาร์ บีบเลมอนก่อนทานสักหน่อยเพิ่มความสดชื่น ความกรอบทำออกมาได้กำลังดี ทิ้งไว้สักพักก็ยังไม่นิ่ม เนื้อปลาหมึกนุ่มอร่อยไม่เหนียวแต่อย่างใด อีกเมนูที่เริ่มต้นมื้ออาหารแบบเบาๆ ก็จะเป็นซุปปู ราคา 230 บาท เสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังกระเทียมเล็กๆ 2 ชิ้น ซุปจะไม่ได้เหนียวและข้นอย่างที่คิด สีออกขาวเหลวๆ พอสมควร รสชาติดีทานแล้วไม่รู้สึกหนักท้อง เนื้อปูใส่มาเยอะใช้ได้เลยทีเดียว แนะนำว่าให้นำขนมปังมาจิ้มแล้วทานด้วยกัน อร่อยมากครับ เมนูจานหลักจานแรก เป็นสปาเกตตี้เส้นดำขี้เมาปลาสลิด ราคา 290 บาท เส้นดำเป็นเส้นสำเร็จรูป รู้สึกว่าลวกยังไม่ค่อยสุกกำลังดี ก็นำมาผัดต่ออีกที เส้นยังเลยรู้สึกกระด้างหน่อยๆ ส่วนปลาสลิดเป็นแบบทอดกรอบชิ้นเล็กๆ ทานง่ายไม่มีก้าง ใส่เครื่องต่างๆ เช่น พริกไทยเม็ด กระเทียม พริกชี้ฟ้าที่นำไปเผา รสชาติกลางๆ ไม่ได้จัดจ้านมาก ส่วนหนึ่งเป็นเพราะสั่งไม่เผ็ดด้วยครับ ปิดท้ายด้วยจานหลักอย่างพิซซ่าแบบ Half 2 หน้า ราคา 480 บาท ประกอบด้วยหน้าเห็ดทรัฟเฟิล และพามาแฮมร็อกเก็ต ในขนาด 12 นิ้วแบ่งเป็น 8 ชิ้นด้วยกัน ตัวเห็ดทรัฟเฟิลกลิ่นจะอ่อนๆ ไม่แรงมาก ทานแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน ส่วนพามาแฮมก็ทำออกมาได้ดีเช่นกัน เพียงแต่พอมาเทียบกับอีกหน้าอย่างเห็ด ส่วนตัวเทใจให้เห็ดทรัฟเฟิลมากกว่าครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าทำออกมาได้ดีครับ รู้สึกเลยว่าผ่านหัวหินมาตั้งหลายรอบ แต่ทำไมไม่เคยเห็นร้านนี้เลย (ร้านนี้เปิดตั้งแต่ปี 2014) ส่วนการบริการรวดเร็วพอสมควร พนักงาน Service ค่อนข้างดีและขายของเก่งใช้ได้เลยครับ ร้านนี้รับเงินสด เงินโอน และบัตรเครดิตครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี #Funnyoct2021