La Maison by Chef Billy

Kasidetch Guaysomboon 185 Followers

ร้านเบอร์เกอร์แถวบ้านที่ได้ยินชื่อมานานว่าคนทำเคยเป็นเชฟโรงแรมที่ได้มิชลินตาร์มาแล้ว “La Maison By Chef Billy” ซึ่งที่นี่จะเน้นขายเบอร์เกอร์เป็นหลักและมีอาหารฝรั่งอื่นๆด้วย ทางร้านเน้นใช้วัตถุดับคัดสรรค์อย่างดี รวมถึงขนมปังที่ทางร้านนวดแป้งเอง อบเองทุกขั้นตอน เนื่องจากทางร้านมีบริการเดลิเวอรี่ฟรีในเขตบ้านผมพอดี เลยลองสั่งเมนู “ก๊อตไลน์เบอร์เกอร์” เป็นเบอร์เกอร์ที่ใส่ท็อปปิ้งทุกอย่างของทางร้าน เราสามารถเลือกขนมปังได้ครับ มีทั้งแบบธรรมดาและชาโคล ผมเองเลือกแบบธรรมดา และทางร้านมีเนื้อให้เลือก 3 อย่าง คือ เนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อแกะ ซึ่งราคาจะไม่เท่ากัน ผมเองเลือกเป็นเนื้อวัวครับ ราคาชิ้นนี้อยู่ที่ 319 บาท รสชาติของเบอร์เกอร์ค่อนข้างเข้มข้น ออกรสชาติหวานนำ เปรี้ยวตาม เค็ม และมัน เชื่อว่าน่าจะถูกปากคนไทยครับ รสสัมผัสก็ถือว่าทำได้ดี ขนมปังมีความนุ่มหอม เนื้อไม่แน่นเกินไป เนื้อวัวก็ให้มาแบบชิ้นโตๆ มีความฉ่ำอยู่ ถือว่าอร่อย ในส่วนของท็อปปิ้งก็จะมี หอมทอด, เห็ด, พริกหวานแม๊กซิกัน, มะเขือเทศ, หอมผัด, สัปปะรด, ชีส และเบค่อนทอดกรอบ เป็นเบอร์เกอร์ที่เครื่องแน่นที่สุดครั้งนึงเท่าที่เคยกินมา แต่อาจจะด้วยผมสั่งกลับบ้าน เบอร์เกอร์เลยค่อนข้างเยิ้มเพราะท็อปปิ้งในเบอร์เกอร์หลายๆอย่างมีความฉ่ำในตัว แต่ก็ถือว่าเป็นเบอร์สไตล์แบบ Homemade ที่อร่อยครับ พิกัดอยู่ในซอยลาซาล ตรงข้ามรพ. ศิครินทร์ ร้านเปิด 11:00 น. - 21:00 น. หยุดทุกวันจันทร์ #EarthEatReview