Tapas Cafe

Nantana Saeheng 10 Followers

มื้อเย็น

เมื่อรวมแก๊งค์ได้ เลยไปลองอาหารสเปนกัน ที่ร้าน Tapas cafe ตรงสีลมซอย 4 อาหารรสดี พนักงานบริการโคตรดี Tapas เป็น signature ของอาหารสเปน คอนเซปต์รือการนำอาหารหลาย ๆ อย่างมาใส่รวมกันเพื่อแชร์กันกินระหว่างมิตรสหาย ในรูปแหว่งไปส่วนนึงแล้วเพราะมาสาย ส่วนตัวชอบบลูชีสทีีสุดและ เข้ากะ sangria มาก Gambas al ajillo กุ้งต้มไวน์ขาว ใส่กระเทียมกับพริกแห้ง ปรุงรสง่าย ๆ แต่โคตรอร่อย รสดระเทียมกับพริกแห้งในซุปกระจายเต็มปากยามกิน จิ่งเอาขนมปังจุ่มลงไปในซุปก่อนแล้วยัดใส่ปากนี่ยิ่งฟิน Chipilones Plancha หมึกกระตอยย่าง เนื้อหมึกผ่านควาาร้อนมาอย่างดี เนื้อนุ่มไม่เหนียวเคี้ยวติดฟัน แต่ตัวเล็กไปนิด เคี้ยวยังไม่ทันสะใจหมดคำและ เป็นโชริโซ่ต้มกับหอมใหญ่มันฝรั่งในซอสมะเขือเทศ รสเค็มตัดกับรสเปรี้ยวของมะเขือเทศ เจือด้วยความหวานอ่อน ๆ จากหอมใหญ่ Champinones Al ajillo เห็ดต้มในไวน์ขาวกะกระเทียม ตล้ายจานกุ้งแต่ไม่มีพริก กลิ่นรสเลยสู้ไม่ได้ Paella arroz negro ข้าวปาเอยาซีฟู้ดผสมหมึกดำ รสเค็มนำจากหมึกของปลาหมึก ในข้าวมีเนื้อหมึกด้วยแต่ overcooked ไปหน่อย ทีเด็ดคือข้าวก้นชามที่แห้งติดจาน ให้เท็กเจอร์หนึบๆ สรุปคืออร่อยมาก สมควรแก่การไปซ้ำค่ะ 😋 #May2019