ฟูจิยาม่า โกโก

Fumihiko Kageyama 57 Followers

มื้อกลางวัน

【Ramen】愛知からやってきたフジヤマ55。Prakanong店はW-Districtから少しだけ東に行った通り沿い。Sukhumvit71より手前。 元々Sukhumvit39にあったが、プラカノンは支店を増やした形。 濃厚つけ麺、辛つけ麺、エビつけ麺、魚介つけ麺 ラーメンやまぜそばなどもラインナップ。 フジヤマ55の特徴は各テーブルに配置されたIHコンロ。これはつけ麺のスープをリゾットにして食べる。ご飯、チーズ、卵がセットで出てくる。 正直つけ麺自体はそんなに量があるほうではない。並らしい量。 しかし茶碗一杯分のご飯で作るリゾットは、チーズも相まってか思いのほかボリューミー。 後半は胡椒を振ってカルボナーラ仕立てにして食した。 つけ麺の汁はリゾット以外にもスープ割りができるようダシポットが用意されている。 つけ麺リゾットのW炭水化物が多い人向けにミニつけ麺も用意されている。 つけ麺以外ではまぜそばが美味しい。ニンニクのパンチが効いているベリーベリージャンクな味。もちろん食後に商談もデートもできないもろ刃の剣。