CPS Coffee สร้างแบรนด์และนำเอาวัฒนธรรมกาแฟชนิดพิเศษที่เราเรียกว่า Specialty Coffee ใส่เข้ามาด้วย น่าสนใจมาก เพราะเราบอกตามตรงว่าเราก็คิดว่า CPS เพียงแค่เกาะกระแสของคาเฟ่ แต่เมื่อได้ลองเราต้องขอโทษจริงๆ ที่คิดแบบนั้น ถ้ามองผ่านๆเชื่อว่าหลายคนคิดว่าที่นี่เหมือนร้านกาแฟบางร้าน บาริสต้าใส่ถุงมือดำ ก็ไม่ต้องแปลกใจตามที่คิดแหละแต่กาแฟดีมากห้ามพลาด