อย่างเก่าก่อน

Sirilak U-lao 130 Followers

มื้อเย็น

จะบอกว่าร้านนี้พึ่งเคยไปครั้งแรกแล้วก็คือต้องแบบร้องว้าวเลยอะ คือเป็นอาหารไทยโบราณที่บางทีหายากแล้วก็วิธีการทำคือเป็นแบบดั้งเดิมหลายเมนูเลย เริ่มต้นด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยชั้นดีที่เราไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนคือ ยำมันแกวตัวนี้จะบอกว่าทานแล้วสดชื่นมาก ต่อมาเค้าเรียกเมนูนี้ว่า หมูโค หรือเราจะเรียกว่าสามชั้นทอดก็ได้ตัวนี้กินแบบเพลินมากเพราะหนังกรอบไม่เหนียวเลย เมนูเนื้อทุบคือ เค้าต้องทุบแล้วก็ฉีกก่อนค่อยไปทอด อันนี้ไปถามเค้ามาเพราะว่าชอบตรงความที่กัดปั้บมันกรอบแล้ว texture ปกติเนื้อมันจะเหนียวเคี้ยวยากหน่อย อันนี้คือไม่เลยเรียกว่าดี จะบอกว่าอร่อยทุกเมนูที่สั่งเลยอะ เมนํปลาดุกฟูผัดพริกแกงตัวนี้ก็คือเริศมาก ผัดได้ถึงเครื่อง อีกตัวที่จะบอกว่าสายเนื้ออยากให้กินเลยคือ แกงเนื้อ มันอร่อยแบบอร่อยยย เนื้อนุ่มแล้วรสแกงกะทิคือกำลังดี ไม่หวานเกินไป ข้นเครื่องแกงกะทิแบบคือเราว่ามันดีมากกกก 👍🏼 บอกเลยร้านนี้ไปซ้ำอีกแน่นอน 👑 #Rettynewyear2022