Tossaporn Singhakritpisal
479
Followers
มื้อกลางวัน
Sugam Taste of Happiness ร้านอาหารอินเดียใต้สไตล์รัฐทมิฬนาฑูมังสวิรัติ 100% ย่านวัดแขก เพิ่งเปิดเมื่อต้นปีที่ผ่านมา มื้อกลางวันจะมีถาลีบุฟเฟต์ 6 อย่างในราคา ฿70 12 อย่างในราคา ฿119 ส่วนโดซ่า อิดลี่ วาดะ อุตตะปัม มีขายทั้งวัน และวันอาทิตย์มื้อกลางวันจะมีเมนูพิเศษคือถาลีบุฟเฟต์ 17 อย่างในราคา ฿149 ที่ต้องโทรจองล่วงหน้า เมนูที่ลองคือถาลีบุฟเฟต์ 12 อย่าง ฿149 จากถ้วยบนสุดเรียงตาทเข็มนาฬิกา #mangopickle มะม่วงดอง รสเปรี้ยวหวานไม่จัดมาก #sambar ซุปข้นแบบอินเดียใต้ ร้านนี้ใส่ถั่วเลนทิล ฟักทอง ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ หัวหอม ซุปข้นและมันจากถั่ว เผ็ดร้อนเครื่องเทศ #aloomatar แกงมันฝรั่งกับถั่วลันเตา เบสแกงเป็นรสมะเขือเทศ รสไม่เผ็ดมาก #vathakuzhambu แกงผักแห้งหรือเบอร์รี่แห้งสไตล์รัฐทมิฬนาฑู ผักแห้งหรือเบอร์รี้แห้งจะมำมาแช่ในบัตเตอร์มิลค์ก่อนจะนำมาแกง รสชาติเข้มข้น เปรี้ยว มัน เผ็ดร้อน #rasam ซุปใสแบบอินเดียใต้ ร้านนี้ทำเบสซุปกระเทียม รสชาติไม่เปรี้ยวมาก #daltadka แกงถั่วเลนทิล เนื้อเนียน มันถั่ว รสไม่จัดมาก #aloomasala มันฝรั่งผัด ร้านนี้ทำได้รสชาติเผ็ดร้อนถึงเครื่องเทศมาก #sujihalwa ของหวานทำจากซิโมลิน่า ฆี น้ำตาล ร้านนี้ทำมารสชาจิไม่หวานมาก หอมฆี #medhuvada ลูกกลมๆ 2 ลูกกลางถาด ปกติจะทอดเป็นทรงโดนัทแต่ไปตอนร้านใกล้ปิดแล้วเลยทอดมาเป็นทรงกลมเพื่อความรวดเร็ว เนื้อแป้งผสมหอมใหญ่ ต้นหอม มีรสในตัว รสชาติดีมากๆ #buttermilk บัตเตอร์มิลค์ ร้านนี้ใส่เครื่องเทศมาค่อนข้างเยอะกลิ่นหอมสดชื่น โดยรวมแกงร้านนี้จะมีทั้งรสอ่อนและรสจัดสลับกันไป ทานได้เรื่อยๆ ที่เด็ดสุดคือ Medhu Vada ที่ทอดใหม่ตลอดและเติมได้ไม่อั้น ร้านอยู่ในซอยแฟมิลี่มาร์ท ถนนปั้น มื้อกลางวันเปิด 11.00-15.00 เมื่อเย็น 18.00-21.30 ทุกวัน #Tasty
13
2
Other Reviews
- Sugam ร้านอาหารอินเดียใต้มังสวิรัติ รสชาตินุ่มนวล ราคาย่อมเยาว์ ณ ถนนปั้น (ซอยวัดแขก) ถนนสีลม ค่ะ สั่ง อาหารชุด Thali แบบ 119฿ มีแกงมังสวิรัติหลายชนิด รสชาตินุ่มนวล เครื่องเทศไม่จัดจ้านจนเกินไป พอดีๆ อร่อยดีค่ะ นอกจากนี้ยังมีข้าวสวย ปาปัด(ข้าวเกรียบ) จาปาตี และ ตบท้ายเครื่องดื่ม Butter Milk รสเข้มข้นด้วยค่ะ #ลุงกุ๊กชวนแdg #เพื่อเเซลมอน เพิ่มเติมPeeraya Thitisaksakul 56 ผู้ติดตาม
- Veg Thali set 70 บาท บอกเจ้าของว่าขอแต่ Chapati ไม่เอาข้าว ได้แกงถั่ว Chickpea มา (อร่อยมากก) , แกงดาล , มันฝรั่งผัด และอีกแกงไม่แน่ใจครับ ตัว Chapati อร่อยสุดตั้งแต่เคยลองมาเลย เหนียวนุ่มหอม จิ้มแกงอะไรก็อร่อย ดูเหมือนน้อยแต่อิ่มสบายท้องครับ ซ้ำแน่นอน ไว้มาลอง แบบ เสิร์ฟไม่อั้น วันอาทิตย์ 😋😋😋 #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็ิอกพาเจี๊ยะ เพิ่มเติมOxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตาม
- Nutcha Thamrongchonphisit 9 ผู้ติดตามร้านอาหารอินเดียใต้ต้นตำหรับโดยครอบครัวชาวอินเดียแท้ 🍛เมนูโปรด (ของเรา) - Masala Dosa (ภาพแรก) เป็นแป้ง Dosa เสิร์ฟพร้อมแกงหรือเครื่องจิ้มทั้งสามแบบ สามรส ได้แก่ coconut chutney, onion tomato chutney, sambhar ประทับใจตัวแป้งบางกรอบ คล้ายๆ แป้งโตเกียว มีสองแบบ แบบ plain กับแบบใส่มันฝรั่ง แนะนำให้ลองทั้งสองแบบ อร่อยทั้งคู่ - Lachha Paratha (ภาพที่สาม) แป้งโรตี ตัวเนื้อแป้งเป็นลักษณะม้วนเป็นวงกลม ฉีกกินตามแนว เสิร์ฟพร้อมแกง sambhar กับเครื่องเคียงที่เป็นหอมแดงสับ (ไว้กินเพื่อ neutralize รสชาติ) วิธีกินให้อร่อย เจ้าของร้านกระซิบมาว่าต้องตักแกงราดบนตัวแป้งให้ฉ่ำ ทิ้งไว้สักหานาทีให้เข้าเนื้อ ก่อนฉีกแป้งเนื้อมันฝรั่งและผักเข้าปากพร้อมกันในคำเดียว...แค่อ่านก็น้ำลายสอแล้ว - ของหวาน (ไม่ได้ถ่ายรูปมา) เจ้าของร้านแนะนำ Semiya Payasam คล้ายๆ rice pudding เป็นเนื้อครีมข้นๆ หอมหวาน ผสมกับเส้นเหมือนหมี่แห้งบ้านเรา และ Masala Tea หอมกรุ่นปิดท้ายมื้อนี้ 💶ราคา ตกอยู่เซ็ตละประมาณ 80-150 บาท หนึ่งเซ็ตต่อหนึ่งคนก็มีแป้งและแกงให้ครบชุด ของหวานก็มีให้เลือกเยอะราคาไม่เกิน 100 บาท ⏰ ร้านเปิดสองช่วง 11.00-13.00 และ 18.00-22.00 📍ร้านตั้งอยู่ในซอยวัดแขก ถนนปั้น สีลม บางรัก ถ้านั่งบีทีเอสมาให้ลงสถานีสุรศักดิ์ แล้วต่ออีกหน่อยประมาณ 800-900 เมตรก็ถึงร้าน 📌เพิ่มเติม - เมนูทั้งหมดเป็นมังสวิรัติ เน้นแป้ง เครื่องเทศ และผัก สำหรับคนที่ไปครั้งแรกและอาศัยจิ้มตามรูปภาพบนเมนูบอกเลยว่ายาก! เพราะเมนูเป็นแค่ชื่อภาษาอังกฤษไม่มีรูป แต่เจ้าของร้าน service mind สุดๆเดินมาอธิบายพร้อมแนะนำเมนูต่างๆ มาให้ลองอย่างครบรส ชอบในความใส่ใจลูกค้านี้มากๆ แถมเป็นโอกาสให้เราได้คุยกับเจ้าของร้านและได้ความรู้เกี่ยวอาหารและวัฒนธรรมกลับมาด้วย - ซอยเข้าร้านจะเล็กๆ นิดนึง สังเกตหาป้ายสีแดงกลมๆ ประตูร้านสีฟ้า หน้าร้านจะมีซุ้มให้ล้างมือ ล้างก่อนเข้าร้านเลย - เหตุผลที่ควรล้างมือ เพราะแนะนำให้ทานด้วยมือจะได้อารมณ์การกินอาหารอินเดียแบบชาวทมิฬ (จำคำเจ้าของร้านมา) - ถ้าไปช่วงเวลาแรกจะมีเมนู Unlimited Thali เป็นอาหาร 12 อย่างในราคา 119 บาท อิ่มคุ้มมาก #Retrest เพิ่มเติม
- 🍽 Sugam 🇮🇳ร้านอาหารอินเดียใต้มังสวิรัติสไตล์ Home Cooking เล็กๆในถนนปั้น อร่อย รสชาตินุ่มนวล ราคาไม่แพงค่ะ สั่ง • Medu Vada (40฿) เป็นถั่ว Ural dal แช่น้ำให้นิ่ม แล้วน้ำไปบด แล้วตีให้ขึ้นฟู แล้วนำไปปั้นเป็นรูปโดนัท แล้วน้ำมาทอด ทานร้อนๆ กรอบ หอม อร่อย ทานคู่กับนำจิ้มมะพราวรสเค็มมันและแกงซัมบาร์ รสนุ่มนวล อร่อยดีค่ะ ทานประจำ ชอบเมนูนี้😋 • Madras Coffee ☕️ (30฿) กาแฟแบบอินเดียใต้ใส่นมสดค่ะ ชงแบบอินเดียใต้เลยหาทานยากค่ะ ใครอยากลองต้องสั่งค่ะ • Masala tea (20฿) ชานมมาซาล่า หอมขิงนำ ชาเข้มข้น อร่อยมากๆค่ะ • Ladoo (30฿) ขนมลัดดู ทำจากแป้งเบซาน (ถั่วชิคพี) ใส่ถั่ว ลูกเกด มาไม่อั้น หอมกลิ่นลูกกระวานเขียวมาก อร่อยมากติดใจ ซื้อกลับประจำค่ะ 🍽 ร้าน Sugam ( ติดต่อ > Sugam Foods ) ร้านอาหารอินเดียใต้ #มังสวิรัติ #Pureveg #ไม่มีเนื้อสัตว์ ค่ะ 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳 พิกัด📌: ร้านอยู่ในกลางๆถนนปั้น (ซอยวัดแขก) ถนนสีลม เดินเข้าถนนปั้น จากฝั่งด้านถนนสีลม เดินตรงเข้ามาประมาณ 300 เมตร จะเจอซอยเล็กๆฝั่งซ้ายมือ ที่มี FamilyMart ให้เดินเลี้ยวซ้ายเข้าซอยได้เลย จะเจอร้าน Sugam อยู่ฝั่งซ้ายมือ ประตูหน้าต่างเป็นสีฟ้าๆค่ะ #ถนนปั้น #ใกล้วัดแขกสีลม #ร้านอาหารอินเดียใต้มังสวิรัติใกล้วัดแขก #อาหารอินเดียไปเรื่อย🇮🇳 เพิ่มเติมPeeraya Thitisaksakul 56 ผู้ติดตาม
- 🍽วันอังคารตอนเที่ยงๆ ได้มีโอกาสไปทานอาหารอินเดียใต้มังสวิรัติที่ร้าน Sugam มาค่ะ ☀️ช่วงกลางวัน 🕰 เวลา 11.00น.-15.00น. วันจันทร์-เสาร์ ทางร้านจะมีเมนู Unlimited Thali ในราคา 119฿ ค่ะ (อาหารชุดธารีมังสวิรัติ 12 อย่าง) อร่อยใช้ได้เลยค่ะ รสชาติอร่อยนุ่มนวล ให้เยอะมาก เติมได้เรื่อยๆ ทานจนอิ่มเลยค่า 😋😋😋😋😋 ราคาไม่แพง คุ้มค่าค่ะ 🍽เมนูในอาหารชุดทั้ง 12 อย่าง ได้แก่ • Rice ข้าวสวยไทย 🍚 • Chapati จาปาตี รสมาตรฐาน • Mini Uthappam มินิอุตตะปัม แพนเค้กแบบอินเดียใต้ เป็นแป้งหมัก มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ทานกับแกงต่างๆ • Papad ข้าวเกรียบปาปัด กรอบๆเค็มๆ • Dal แกงถั่วดาล เนื้อเนียนอร่อยดี • Chana Masala แกงถั่วชิคพี เนื้อนวลเนียนเช่นกัน จัดจ้านเล็กน้อย • Sambar แกงซัมบาร์ ใส่ผักรวม ใส่ถั่วดาลรสกลมกลอม นุ่มนวล • Laddu ขนมลัดดู อร่อยมาก • Cabbage Subji ผัดกระหล่ำปลี(ใส่เครื่องเทศเบาๆ) กระหล่ำปลีหวานอร่อย • Pickle มะนาวดอง ทานคู่กับข้าว แก้เลี่ยนได้ดี • Rasam แกงระซัม แกงใสๆรสเค็มเปรี้ยวเผ็ดร้อนพริกไทยดำ • Butter Milk โยเกิร์ตปั่นใส่เครื่องเทศรสเค็มนิดหน่อย หอมยี่หร่า จัดจ้าน แปลกดี แต่ก็ดื่มได้ค่ะ 🇮🇳 ร้าน Sugam 🍽 Taste of Happiness 😋 ติดต่อ FB >>> Sugam Foods #SouthIndianFood #ร้านอาหารอินเดียใต้มังสวิรัติ #มังสวิรัติ #PureVeg #Vegetarian #ราคาไม่แพง #ถนนปั้น #สีลม #ใกล้วัดแขก 🏠พิกัด : ร้านตั้งอยู่กลางๆถนนปั้น (ซอยวัดแขก) ถนนสีลม ถ้าเข้ามาถนนปั้น จากฝั่งถนนสีลม เดินเข้ามาประมาณ 200 เมตร จะเจอร้าน Family Mart ฝั่งซ้ายมือ แล้วให้เลี้ยวซ้าย เดินเข้าซอยข้างๆแฟมิลี่มาร์ท เดินเข้ามาเกือบสุดซอยจะเจอร้าน Sugam ค่ะ -หน้าร้าน🏠จะมีประตูและหน้าต่างสีฟ้าๆ สีสันสดใสค่ะ #อาหารอินเดียไปเรื่อย🇮🇳 ที่ Sugam Bangkok Taste of Happiness เพิ่มเติมPeeraya Thitisaksakul 56 ผู้ติดตาม
- ร้านอาหารอินเดียใต้เปิดใหม่ในซอยวัดแขก สโลแกน "อยากให้ลูกค้ามีความสุข กินเยอะๆ จ่ายเงินน้อยๆ" Sugam คือความสุขในภาษาทมิฬ Sugam Foods จึงหมายถึงอาหารแห่งความสุขที่คุณเจ้าของร้านส่งต่อให้กับลูกค้า ร้านเปิดบริการ 2 ช่วงเวลา คือ 11.00 - 15.00 และ 18.00 - 22.30 น. A la carte มีทุกวัน เติมซุปและชัทนีย์ได้ไม่อั้น อิ่มในราคาไม่เกิน 100 บาท เสาร์-อาทิตย์ มี all you can eat 149 บาท/ท่าน ต้องโทรจองล่วงหน้า วันนี้ลุงกกพาท่านชิม all you can eat ครับ อาหารแป้งชาวใต้ *Dosa แพนเค้กแบนกรอบคล้ายขนมเบื้อง *Vada โดนัทอินเดีย *Idly แป้งนึ่งทรงแบน *Paniyaram ขนมครกทรงกลม *Puri แป้งทอดพองกรอบนุ่ม *Onion Uttapam แพนเค้กหน้าหัวหอม *Lacha paratha โรตีเป็นชั้นๆ *Pongal เมนูนี้หากินได้ยากในไทย คือข้าวบด ถั่วบด มะพร้าวบด ใส่กีห์ ใบแกง เครื่องเทศหอมๆ ชัทนีย์ -Gun powder ผงเครื่องเทศและถั่วบดผสมน้ำมัน -Coconut chutney มะพร้าวใส่ใบแกงหอมๆ -Aloo masala มันฝรั่งผัดเครื่องเทศ แกง -Sambar แกงที่ขาดไม่ได้ในอินเดียใต้ -South Indian Korma แกงกุรหม่าแบบทางใต้ ใส่มะพร้าวแทนผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่มแนะนำให้สั่ง masala chai หรือชาเครื่องเทศครับ และทานขนมในร้าน ขนมและเครื่องดื่มไม่รวมใน all you can eat วันนี้เราลอง suji ladduลูกละ 20 บาท ลัดดูสีขาวทำจากแป้งซูจี ด้านในมีลูกเกดมากมาย หอมกีห์กระจาย และลัดดูอัดแน่นด้วยลูกเกด ลูกละ 10 บาทฟินไปเลย เพิ่มเติมMontana Twinprai 278 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ลูก้า คาเฟ่ สุรศักดิ์, คาเฟ่
- พรินต้า คาเฟ่ สีลม, คาเฟ่
- ครัวเชนนัย สุรศักดิ์, อาหารมังสวิรัติ
- Annapurna สีลม, อาหารอินเดีย
- ข้าวไก่ทอดในตำนาน วัดแขก สีลม, อาหารไทย
- ชมชิน สีลม, อาหารทะเล
- Warm Dish Cafe & Bistro สีลม, คาเฟ่
- Persian House สีลม, อื่นๆ
- Anythingelsebkk สุรศักดิ์, เบเกอรี่/เค้ก
- เย็นตาโฟวัดแขก สีลม, ก๋วยเตี๋ยว
- Cetara Bangkok สุรศักดิ์, อาหารอิตาเลียน
- Wander BKK สุรศักดิ์, บาร์
- Panna Sourdough สีลม, เบเกอรี่/เค้ก
- MmD.Cafe&Bar -, กาแฟ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
