Montana Twinprai
278
Followers
มื้อเย็น
ร้านอาหารอินเดียใต้เปิดใหม่ในซอยวัดแขก สโลแกน "อยากให้ลูกค้ามีความสุข กินเยอะๆ จ่ายเงินน้อยๆ" Sugam คือความสุขในภาษาทมิฬ Sugam Foods จึงหมายถึงอาหารแห่งความสุขที่คุณเจ้าของร้านส่งต่อให้กับลูกค้า ร้านเปิดบริการ 2 ช่วงเวลา คือ 11.00 - 15.00 และ 18.00 - 22.30 น. A la carte มีทุกวัน เติมซุปและชัทนีย์ได้ไม่อั้น อิ่มในราคาไม่เกิน 100 บาท เสาร์-อาทิตย์ มี all you can eat 149 บาท/ท่าน ต้องโทรจองล่วงหน้า วันนี้ลุงกกพาท่านชิม all you can eat ครับ อาหารแป้งชาวใต้ *Dosa แพนเค้กแบนกรอบคล้ายขนมเบื้อง *Vada โดนัทอินเดีย *Idly แป้งนึ่งทรงแบน *Paniyaram ขนมครกทรงกลม *Puri แป้งทอดพองกรอบนุ่ม *Onion Uttapam แพนเค้กหน้าหัวหอม *Lacha paratha โรตีเป็นชั้นๆ *Pongal เมนูนี้หากินได้ยากในไทย คือข้าวบด ถั่วบด มะพร้าวบด ใส่กีห์ ใบแกง เครื่องเทศหอมๆ ชัทนีย์ -Gun powder ผงเครื่องเทศและถั่วบดผสมน้ำมัน -Coconut chutney มะพร้าวใส่ใบแกงหอมๆ -Aloo masala มันฝรั่งผัดเครื่องเทศ แกง -Sambar แกงที่ขาดไม่ได้ในอินเดียใต้ -South Indian Korma แกงกุรหม่าแบบทางใต้ ใส่มะพร้าวแทนผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่มแนะนำให้สั่ง masala chai หรือชาเครื่องเทศครับ และทานขนมในร้าน ขนมและเครื่องดื่มไม่รวมใน all you can eat วันนี้เราลอง suji ladduลูกละ 20 บาท ลัดดูสีขาวทำจากแป้งซูจี ด้านในมีลูกเกดมากมาย หอมกีห์กระจาย และลัดดูอัดแน่นด้วยลูกเกด ลูกละ 10 บาทฟินไปเลย
13
1
Other Reviews
- Sugam ร้านอาหารอินเดียใต้มังสวิรัติ รสชาตินุ่มนวล ราคาย่อมเยาว์ ณ ถนนปั้น (ซอยวัดแขก) ถนนสีลม ค่ะ สั่ง อาหารชุด Thali แบบ 119฿ มีแกงมังสวิรัติหลายชนิด รสชาตินุ่มนวล เครื่องเทศไม่จัดจ้านจนเกินไป พอดีๆ อร่อยดีค่ะ นอกจากนี้ยังมีข้าวสวย ปาปัด(ข้าวเกรียบ) จาปาตี และ ตบท้ายเครื่องดื่ม Butter Milk รสเข้มข้นด้วยค่ะ #ลุงกุ๊กชวนแdg #เพื่อเเซลมอน เพิ่มเติมPeeraya Thitisaksakul 56 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามSugam Taste of Happiness ร้านอาหารอินเดียใต้สไตล์รัฐทมิฬนาฑูมังสวิรัติ 100% ย่านวัดแขก เพิ่งเปิดเมื่อต้นปีที่ผ่านมา มื้อกลางวันจะมีถาลีบุฟเฟต์ 6 อย่างในราคา ฿70 12 อย่างในราคา ฿119 ส่วนโดซ่า อิดลี่ วาดะ อุตตะปัม มีขายทั้งวัน และวันอาทิตย์มื้อกลางวันจะมีเมนูพิเศษคือถาลีบุฟเฟต์ 17 อย่างในราคา ฿149 ที่ต้องโทรจองล่วงหน้า เมนูที่ลองคือถาลีบุฟเฟต์ 12 อย่าง ฿149 จากถ้วยบนสุดเรียงตาทเข็มนาฬิกา #mangopickle มะม่วงดอง รสเปรี้ยวหวานไม่จัดมาก #sambar ซุปข้นแบบอินเดียใต้ ร้านนี้ใส่ถั่วเลนทิล ฟักทอง ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ หัวหอม ซุปข้นและมันจากถั่ว เผ็ดร้อนเครื่องเทศ #aloomatar แกงมันฝรั่งกับถั่วลันเตา เบสแกงเป็นรสมะเขือเทศ รสไม่เผ็ดมาก #vathakuzhambu แกงผักแห้งหรือเบอร์รี่แห้งสไตล์รัฐทมิฬนาฑู ผักแห้งหรือเบอร์รี้แห้งจะมำมาแช่ในบัตเตอร์มิลค์ก่อนจะนำมาแกง รสชาติเข้มข้น เปรี้ยว มัน เผ็ดร้อน #rasam ซุปใสแบบอินเดียใต้ ร้านนี้ทำเบสซุปกระเทียม รสชาติไม่เปรี้ยวมาก #daltadka แกงถั่วเลนทิล เนื้อเนียน มันถั่ว รสไม่จัดมาก #aloomasala มันฝรั่งผัด ร้านนี้ทำได้รสชาติเผ็ดร้อนถึงเครื่องเทศมาก #sujihalwa ของหวานทำจากซิโมลิน่า ฆี น้ำตาล ร้านนี้ทำมารสชาจิไม่หวานมาก หอมฆี #medhuvada ลูกกลมๆ 2 ลูกกลางถาด ปกติจะทอดเป็นทรงโดนัทแต่ไปตอนร้านใกล้ปิดแล้วเลยทอดมาเป็นทรงกลมเพื่อความรวดเร็ว เนื้อแป้งผสมหอมใหญ่ ต้นหอม มีรสในตัว รสชาติดีมากๆ #buttermilk บัตเตอร์มิลค์ ร้านนี้ใส่เครื่องเทศมาค่อนข้างเยอะกลิ่นหอมสดชื่น โดยรวมแกงร้านนี้จะมีทั้งรสอ่อนและรสจัดสลับกันไป ทานได้เรื่อยๆ ที่เด็ดสุดคือ Medhu Vada ที่ทอดใหม่ตลอดและเติมได้ไม่อั้น ร้านอยู่ในซอยแฟมิลี่มาร์ท ถนนปั้น มื้อกลางวันเปิด 11.00-15.00 เมื่อเย็น 18.00-21.30 ทุกวัน #Tasty เพิ่มเติม- Veg Thali set 70 บาท บอกเจ้าของว่าขอแต่ Chapati ไม่เอาข้าว ได้แกงถั่ว Chickpea มา (อร่อยมากก) , แกงดาล , มันฝรั่งผัด และอีกแกงไม่แน่ใจครับ ตัว Chapati อร่อยสุดตั้งแต่เคยลองมาเลย เหนียวนุ่มหอม จิ้มแกงอะไรก็อร่อย ดูเหมือนน้อยแต่อิ่มสบายท้องครับ ซ้ำแน่นอน ไว้มาลอง แบบ เสิร์ฟไม่อั้น วันอาทิตย์ 😋😋😋 #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็ิอกพาเจี๊ยะ เพิ่มเติมOxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตาม
- Nutcha Thamrongchonphisit 9 ผู้ติดตามร้านอาหารอินเดียใต้ต้นตำหรับโดยครอบครัวชาวอินเดียแท้ 🍛เมนูโปรด (ของเรา) - Masala Dosa (ภาพแรก) เป็นแป้ง Dosa เสิร์ฟพร้อมแกงหรือเครื่องจิ้มทั้งสามแบบ สามรส ได้แก่ coconut chutney, onion tomato chutney, sambhar ประทับใจตัวแป้งบางกรอบ คล้ายๆ แป้งโตเกียว มีสองแบบ แบบ plain กับแบบใส่มันฝรั่ง แนะนำให้ลองทั้งสองแบบ อร่อยทั้งคู่ - Lachha Paratha (ภาพที่สาม) แป้งโรตี ตัวเนื้อแป้งเป็นลักษณะม้วนเป็นวงกลม ฉีกกินตามแนว เสิร์ฟพร้อมแกง sambhar กับเครื่องเคียงที่เป็นหอมแดงสับ (ไว้กินเพื่อ neutralize รสชาติ) วิธีกินให้อร่อย เจ้าของร้านกระซิบมาว่าต้องตักแกงราดบนตัวแป้งให้ฉ่ำ ทิ้งไว้สักหานาทีให้เข้าเนื้อ ก่อนฉีกแป้งเนื้อมันฝรั่งและผักเข้าปากพร้อมกันในคำเดียว...แค่อ่านก็น้ำลายสอแล้ว - ของหวาน (ไม่ได้ถ่ายรูปมา) เจ้าของร้านแนะนำ Semiya Payasam คล้ายๆ rice pudding เป็นเนื้อครีมข้นๆ หอมหวาน ผสมกับเส้นเหมือนหมี่แห้งบ้านเรา และ Masala Tea หอมกรุ่นปิดท้ายมื้อนี้ 💶ราคา ตกอยู่เซ็ตละประมาณ 80-150 บาท หนึ่งเซ็ตต่อหนึ่งคนก็มีแป้งและแกงให้ครบชุด ของหวานก็มีให้เลือกเยอะราคาไม่เกิน 100 บาท ⏰ ร้านเปิดสองช่วง 11.00-13.00 และ 18.00-22.00 📍ร้านตั้งอยู่ในซอยวัดแขก ถนนปั้น สีลม บางรัก ถ้านั่งบีทีเอสมาให้ลงสถานีสุรศักดิ์ แล้วต่ออีกหน่อยประมาณ 800-900 เมตรก็ถึงร้าน 📌เพิ่มเติม - เมนูทั้งหมดเป็นมังสวิรัติ เน้นแป้ง เครื่องเทศ และผัก สำหรับคนที่ไปครั้งแรกและอาศัยจิ้มตามรูปภาพบนเมนูบอกเลยว่ายาก! เพราะเมนูเป็นแค่ชื่อภาษาอังกฤษไม่มีรูป แต่เจ้าของร้าน service mind สุดๆเดินมาอธิบายพร้อมแนะนำเมนูต่างๆ มาให้ลองอย่างครบรส ชอบในความใส่ใจลูกค้านี้มากๆ แถมเป็นโอกาสให้เราได้คุยกับเจ้าของร้านและได้ความรู้เกี่ยวอาหารและวัฒนธรรมกลับมาด้วย - ซอยเข้าร้านจะเล็กๆ นิดนึง สังเกตหาป้ายสีแดงกลมๆ ประตูร้านสีฟ้า หน้าร้านจะมีซุ้มให้ล้างมือ ล้างก่อนเข้าร้านเลย - เหตุผลที่ควรล้างมือ เพราะแนะนำให้ทานด้วยมือจะได้อารมณ์การกินอาหารอินเดียแบบชาวทมิฬ (จำคำเจ้าของร้านมา) - ถ้าไปช่วงเวลาแรกจะมีเมนู Unlimited Thali เป็นอาหาร 12 อย่างในราคา 119 บาท อิ่มคุ้มมาก #Retrest เพิ่มเติม
- 🍽 Sugam 🇮🇳ร้านอาหารอินเดียใต้มังสวิรัติสไตล์ Home Cooking เล็กๆในถนนปั้น อร่อย รสชาตินุ่มนวล ราคาไม่แพงค่ะ สั่ง • Medu Vada (40฿) เป็นถั่ว Ural dal แช่น้ำให้นิ่ม แล้วน้ำไปบด แล้วตีให้ขึ้นฟู แล้วนำไปปั้นเป็นรูปโดนัท แล้วน้ำมาทอด ทานร้อนๆ กรอบ หอม อร่อย ทานคู่กับนำจิ้มมะพราวรสเค็มมันและแกงซัมบาร์ รสนุ่มนวล อร่อยดีค่ะ ทานประจำ ชอบเมนูนี้😋 • Madras Coffee ☕️ (30฿) กาแฟแบบอินเดียใต้ใส่นมสดค่ะ ชงแบบอินเดียใต้เลยหาทานยากค่ะ ใครอยากลองต้องสั่งค่ะ • Masala tea (20฿) ชานมมาซาล่า หอมขิงนำ ชาเข้มข้น อร่อยมากๆค่ะ • Ladoo (30฿) ขนมลัดดู ทำจากแป้งเบซาน (ถั่วชิคพี) ใส่ถั่ว ลูกเกด มาไม่อั้น หอมกลิ่นลูกกระวานเขียวมาก อร่อยมากติดใจ ซื้อกลับประจำค่ะ 🍽 ร้าน Sugam ( ติดต่อ > Sugam Foods ) ร้านอาหารอินเดียใต้ #มังสวิรัติ #Pureveg #ไม่มีเนื้อสัตว์ ค่ะ 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳 พิกัด📌: ร้านอยู่ในกลางๆถนนปั้น (ซอยวัดแขก) ถนนสีลม เดินเข้าถนนปั้น จากฝั่งด้านถนนสีลม เดินตรงเข้ามาประมาณ 300 เมตร จะเจอซอยเล็กๆฝั่งซ้ายมือ ที่มี FamilyMart ให้เดินเลี้ยวซ้ายเข้าซอยได้เลย จะเจอร้าน Sugam อยู่ฝั่งซ้ายมือ ประตูหน้าต่างเป็นสีฟ้าๆค่ะ #ถนนปั้น #ใกล้วัดแขกสีลม #ร้านอาหารอินเดียใต้มังสวิรัติใกล้วัดแขก #อาหารอินเดียไปเรื่อย🇮🇳 เพิ่มเติมPeeraya Thitisaksakul 56 ผู้ติดตาม
- 🍽วันอังคารตอนเที่ยงๆ ได้มีโอกาสไปทานอาหารอินเดียใต้มังสวิรัติที่ร้าน Sugam มาค่ะ ☀️ช่วงกลางวัน 🕰 เวลา 11.00น.-15.00น. วันจันทร์-เสาร์ ทางร้านจะมีเมนู Unlimited Thali ในราคา 119฿ ค่ะ (อาหารชุดธารีมังสวิรัติ 12 อย่าง) อร่อยใช้ได้เลยค่ะ รสชาติอร่อยนุ่มนวล ให้เยอะมาก เติมได้เรื่อยๆ ทานจนอิ่มเลยค่า 😋😋😋😋😋 ราคาไม่แพง คุ้มค่าค่ะ 🍽เมนูในอาหารชุดทั้ง 12 อย่าง ได้แก่ • Rice ข้าวสวยไทย 🍚 • Chapati จาปาตี รสมาตรฐาน • Mini Uthappam มินิอุตตะปัม แพนเค้กแบบอินเดียใต้ เป็นแป้งหมัก มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ทานกับแกงต่างๆ • Papad ข้าวเกรียบปาปัด กรอบๆเค็มๆ • Dal แกงถั่วดาล เนื้อเนียนอร่อยดี • Chana Masala แกงถั่วชิคพี เนื้อนวลเนียนเช่นกัน จัดจ้านเล็กน้อย • Sambar แกงซัมบาร์ ใส่ผักรวม ใส่ถั่วดาลรสกลมกลอม นุ่มนวล • Laddu ขนมลัดดู อร่อยมาก • Cabbage Subji ผัดกระหล่ำปลี(ใส่เครื่องเทศเบาๆ) กระหล่ำปลีหวานอร่อย • Pickle มะนาวดอง ทานคู่กับข้าว แก้เลี่ยนได้ดี • Rasam แกงระซัม แกงใสๆรสเค็มเปรี้ยวเผ็ดร้อนพริกไทยดำ • Butter Milk โยเกิร์ตปั่นใส่เครื่องเทศรสเค็มนิดหน่อย หอมยี่หร่า จัดจ้าน แปลกดี แต่ก็ดื่มได้ค่ะ 🇮🇳 ร้าน Sugam 🍽 Taste of Happiness 😋 ติดต่อ FB >>> Sugam Foods #SouthIndianFood #ร้านอาหารอินเดียใต้มังสวิรัติ #มังสวิรัติ #PureVeg #Vegetarian #ราคาไม่แพง #ถนนปั้น #สีลม #ใกล้วัดแขก 🏠พิกัด : ร้านตั้งอยู่กลางๆถนนปั้น (ซอยวัดแขก) ถนนสีลม ถ้าเข้ามาถนนปั้น จากฝั่งถนนสีลม เดินเข้ามาประมาณ 200 เมตร จะเจอร้าน Family Mart ฝั่งซ้ายมือ แล้วให้เลี้ยวซ้าย เดินเข้าซอยข้างๆแฟมิลี่มาร์ท เดินเข้ามาเกือบสุดซอยจะเจอร้าน Sugam ค่ะ -หน้าร้าน🏠จะมีประตูและหน้าต่างสีฟ้าๆ สีสันสดใสค่ะ #อาหารอินเดียไปเรื่อย🇮🇳 ที่ Sugam Bangkok Taste of Happiness เพิ่มเติมPeeraya Thitisaksakul 56 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ลูก้า คาเฟ่ สุรศักดิ์, คาเฟ่
- พรินต้า คาเฟ่ สีลม, คาเฟ่
- ครัวเชนนัย สุรศักดิ์, อาหารมังสวิรัติ
- Annapurna สีลม, อาหารอินเดีย
- ข้าวไก่ทอดในตำนาน วัดแขก สีลม, อาหารไทย
- ชมชิน สีลม, อาหารทะเล
- Warm Dish Cafe & Bistro สีลม, คาเฟ่
- Persian House สีลม, อื่นๆ
- Anythingelsebkk สุรศักดิ์, เบเกอรี่/เค้ก
- เย็นตาโฟวัดแขก สีลม, ก๋วยเตี๋ยว
- Cetara Bangkok สุรศักดิ์, อาหารอิตาเลียน
- Wander BKK สุรศักดิ์, บาร์
- Panna Sourdough สีลม, เบเกอรี่/เค้ก
- MmD.Cafe&Bar -, กาแฟ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
