ฮอยอัน แหนมเนือง

Wichak Phijaisanit 302 Followers

มื้อกลางวัน

Good Vietnamese Restaurant in Korat. Better and tastier than the one in Hoi An city. ฮอยอัน แหนมเนือง สาขาชลประทาน เคยไปลองที่เมืองฮอยอันที่เขาว่าเป็นต้นตำรับของแหนมเนือง ในประเทศเวียดนามมาแล้ว รสชาติแหนมเนืองที่นั้นก็รสชาติออกจืด ไม่ค่อยประทับใจสักเท่าไหร่ แต่มาวันนี้เจ้าถิ่นบอกให้มาลองร้านนี้ เป็นอาหารเวียดนามที่เด็ดสุดในตัวเมืองโคราช ร้านมีหลายสาขา เขาแนะนำให้มาลอง ตัวร้านอยู่บนถนนศิรินครใกล้ๆสามแยกสืบสิริ ตรงข้ามโรงแรมรายาแกรนด์ ร้านเปิดตั้งแต่อาหารเช้ายันเย็น เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี ปากหม้อญวน 80฿ ได้แป้งสีขาวใสเนื้อนุ่มห่อใส้หมูผัดผักมา 5 ชิ้น โรยด้วยกระเทียมเจียว วางด้วยหมูยอชิ้นเล็ก มีน้ำจิ้มสีส้มรสหวานปนเปรี้ยวทานแล้วสดชื่นถ้วยเล็กวางอยู่ในจาน 😍😍😍😍 แหนมเนือง 120฿ ได้เนื้อหมูส่วนสะโพกหมักแล้วย่างมา 2 ไม้ หมูชิ้นน้อยวางมาท่ามกลางผัก ที่จัดมาให้นานาชนิดเต็มโต๊ะกันเลย แป้งที่นี่แข็งต้องชุ่มนํ้าให้นุ่มขึ้น แต่ที่ฮอยอันไม่ต้องชุ่มนํ้าเพราะแป้งไม่แข็งมาก น้ำจิ้มรสกลมกล่อมได้ความหวานบวกความมันของถั่ว 😍😍😍😍 ร้านมีทั้งส่วนขายของและขายอาหาร ภายในส่วนร้านอาหารติดแอร์เย็นสบายมีทีวีเปิดขั้นตอนการทําอาหารเวียดนาม ร้านให้แสงสว่างได้ดี ดูสะอาดสอ้าน อาหารก็มาเร็วรสชาติใช้ได้ พนักงานมีเยอะ ราคาเป็นมิตร มีที่จอดรถข้างทาง#CD2018