ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี

มื้อกลางวัน

วันนี้ได้กลับบ้านที่กรุงเทพ ต้องแวะมากินร้านประจำ คือ ร้านทิพย์สมัย สาขาพุทธมณฑลสาย 4 เมนูที่สั่งประจำคือ - เส้นจันทน์ผัดไทมันกุ้ง กุ้งสด ก่อนกินต้องบีบมะนาวที่ทางร้านหั่นมาให้ครึ่งซีกทั้งหมด คลุกให้ทั่ว ใส่ถั่วงอกดิบเยอะๆ กับฉีกกุ่ยฉ่ายสด เป็นท่อนๆ ขนาด 1 นิ้ว ไป 2 ต้น คลุกเคล้าให้เข้ากันโดยไม่ต้องปรุงรสอะไรเพิ่มเลย เพราะทางร้านผัดและปรุงรสมาอย่างดีแล้ว เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติหวานกลมกล่อมแบบฉบับผัดไท อร่อยมาก ร้านนี้ทำให้ไปกินผัดไทที่ไหนก็ไม่อร่อยอีกเลย - หมูสะเต๊ะเนื้อปนมัน อันนี้อร่อยแค่ระดับมาตรฐาน แต่ก็อร่อยอยู่ดีต้องสั่งทุกครั้ง เพื่อมากินแกล้มกับผัดไทย - น้ำส้มคั้นสด เป็นส้มจากต่างประเทศ (น่าจะเป็นส้มนาเวล มีเนื้อส้มผสม รสชาติอมเปรี้ยวตัดความเลี่ยนอาหารได้ดี เนื้อส้มยังคงความกรุบกรอบ เหมือนคั้นสดใหม่วันต่อวัน อร่อยมากๆ เป็นเอกลักษณ์เลย ส่วนเรื่องราคาก็ดูจากรูปใบเสร็จละกันนะคะ ราคาสมกับคุณภาพอาหารค่ะ ส่วนตัวมองว่าคุ้มค่าความอร่อยค่ะ