เบเกอรี่ญี่ปุ่นร้านนี้ เราเคยไปแต่สาขาอิเซตันและเซ็นทรัลปิ่นเกล้าซึ่งไม่มีที่นั่งค่ะ มาสาขาเกตเวย์บางซื่อนี้มีที่นั่งด้วย เลยมีเมนูเครื่องดื่มด้วยค่ะ เข้ามาในร้านจะเจอชั้นโชว์เค้กทั้งแบบปอนด์และแบ่งชิ้นขาย วางอยู่ละลานตาค่ะ เค้กอิมพอร์ตมาจากญี่ปุ่นเลยทเก็บไว้แค่ 2 วันขายไม่หมดก็ทิ้ง เพื่อความสดใหม่ค่ะ (พนง.บอกมา) น่าทานทั้งนั้นเลย โดยเฉพาะเค้กสตรอเบอร์รี่ครีมสด และเค้กช็อกโกแลต มาทางด้านเบเกอรี่ก็มีหลายแบบแปลกตาค่ะ เค้ามีป้ายบอกแต่ถ้าอยากได้ข้อมูลเพิ่มสอบถามพนง.ได้ วันที่เราไปนี่พนง.ดูแลดีมากเลย อธิบายทุกชิ้นอย่างละเอียดด้วยใบหน้ายิ้มแย้ม ไม่ได้รู้สึกกดดันว่าต้องซื้อหรืออะไร นอกจากนี้ก็มีไอศกรีมอีก น่าทานมาก แต่เค้าบอกว่าละลายไวควรกินที่ร้าน เราเลยยังไม่ซื้อมา ที่ซื้อหนนี้มี 3 อย่างค่ะ - Houraku Gorgonzola & Honey อันนี้ชอบสุดเลย เค้ามี 3 รสแต่บอกว่ารสนี้ขายดีค่ะ เป็นสไตล์ฝรั่งเศสด้านนอกเป็นแป้งคล้ายๆคุกกี้มีกรุบๆผิวสากๆหน่อย แต่ไม่แข็งมากค่ะ กัดไปปุ๊บนุ่มเลยรสหวานหน่อยๆ ด้านในใส่ครีมไม่มากเลยไม่เลี่ยน ในครีมมีชีสหั่นเป็นชิ้นเล็กๆกระจายอยู่ทั่วเลย กัดเล่นเพลินๆเค็มนิดๆ อร่อยไปอีกระดับนึง - Bun Filled With Chesnut อันนี้แป้งด้านนอกเหมือนแป้งโมจิไทย(นึกออกมั้ยไม่ใช่แบบโมจิญี่ปุ่นที่หนืดๆ แต่เป็นแบบแป้งเนื้อละเอียดนุ่มๆ) ข้างในเป็นเกาลัดทั้งลูกเลยค่ะ ลูกใหญ่มาก อร่อยนะ แต่หวานไป - Baked Cheese Tart อันนี้รสชาติธรรมดา ยังไม่โดนใจ ไว้จะต้องไปลองไอศกรีมดูค่ะ คิดว่าสาขาอืนอาจไม่มีขาย #Feb2019