Cafe Now by Propaganda

Sittikun Boon-itt 6 Followers

มื้อกลางวัน

บังเอิญมาประชุมตรวจงานแถว Town in Town ภรรยาบอกให้ลองแวะมาร้านนี้ Cafe Now ร้านชิคๆกินพื้นที่ชั้น 1 ของออฟฟิศ Propaganda โดยมีโซนเคาน์เตอร์บาร์ที่ปูด้วยกระเบื้องสีขาว ด้านในตกแต่งเฟอร์แบบวินเทจและยังมีของแต่งบ้านและของสะสมสุดเท่ ว่าจะนั่งแปปนึงแค่สั่งกาแฟ Esspresso แล้วจะกลับ ดันเหลือบไปเห็นเมนูอาหาร แพ้ทางข้าวสวย ปลาทูน้ำพริกกะปิทันที เมนูนี้ร้านเค้าตั้งชื่อว่า “ข้าวแมว” ปลาทูตัวใหญ่จากแม่กลอง เนื้อแน่น แถมพ่อครัวถอดก้างออกเรียบร้อย เคียงมาด้วยหอมแดงซอย มะนาวฝาน ยอดอ่อนใบทองหลาง พริกขี้หนูซอย และพระเอกคือน้ำพริกกะปิที่เค้าใช้กะปิอย่างดีหอมเชียว ปกติจะเคยทานแต่ข้าวคลุกปลาทู แต่พอได้เอาหอมซอยแนมกับพริกแล้วบีบมะนาวนะ มันทำให้ความเค็มของปลาทูทอดเกิดรสที่พอดีกลมกล่อมมากๆเลย เมื่อคลุกกับข้าวหอมมะลิที่ทางร้านหุงแบบได้ที่ คือ กูแย่งแมวกินหมดจานบอกจริงๆ ส่วนกาแฟ Esspresso 2 shots ทางร้านใช้เม็ดกาแฟจากดอยสะเก็ด บอดี้จะหนาๆ เข้ม ไม่เปรี้ยว อร่อยดีครับ ระหว่างรอข้าวก็เดินดูของในร้าน ในร้านยังมีเสื้อผ้ารองเท้าฝากขายยี่ห้อ Made by Hotcake งานผ้าไทยฝีมือชาวบ้านในหลายๆชุมชนนำมาดีไซด์ให้เข้ากับชีวิตประจำวัน เป็นการช่วยสนับสนุนงานหัตถกรรมชาวบ้าน ตอนจบ มีหิ้วกลับบ้าน เมนูข้าวผัดกุนเชียง กับข้าวคลุกกะปิ