มื้อกลางวัน

 #เจริญพุงพเนจร   "ในที่สุดก็เจอรสชาติที่ถูกใจในห้างใหม่แห่งนี้"   Kamui Hokkaido Dinning ร้านจะอยู่ในโซน   Rose dining ชั้น4 takashiyama   Appetizer Complimentary ของทางร้านเป็นผัก 3 ชนิดปรุงรสมาได้รสนุ่มนวลกลมกล่อมหอมกลิ่นงาทานแล้วสดชื่น   Pork curry Tasty Pork kakuni & Katsuobushi flavour ข้าวหมูตุ๋นแกงกะหรี่ดูธรรมดา แต่รสชาติมันซับซ้อนลึกลับผสมความเนียนนุ่มของรสแกงกระหรี่ที่มีกลิ่นอายของปลาแห้ง ท็อปปิ้งหมูตุ๋นที่ผ่านการ slow cook มาจนเปื่อยนุ่มแล้วนำมาย่างอีกรอบเพิ่มกลิ่นความหอมจากเตาทานเข้าไปในแต่ละคำจะได้รับรูป รส กลิ่นและความกลมกล่อมอยู่ในปาก   10 Hour Braised Pork Kakuni-Don แบบ Kamui's style เป็นอาจารย์ที่นำเสนอมาอย่างสวยงามตัวหมูเนื้อนุ่มมีกลิ่นหอมของเตาย่างทานแล้วละลายในปาก เป็นอีกเมนูที่ recommend    จริงๆแล้วนอกจากอาหารเสร็จทางร้านยังมีอาหารเป็นคอร์ส Tasting menu และเมนูหลักจากปู หอย และวัตถุดิบอื่นๆจากเมืองฮอกไกโดประเทศญี่ปุ่น นำเสนอโดยเชฟมากประสบการณ์ Yamamoto Masamitsu ที่ปรุงแต่งออกมาได้ดีเยี่ยม ร้านนี้รับรองมีซ้ำแน่นอน

  • 25
  • 6
18/11/24

Other Reviews

ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง