ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ซอยพุทธโอสถ

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ซอยพุทธโอสถ เปิดมานานกว่า 50 ปี ในซอยพุทธโอสถฝั่งถนนนเรศ #เล็กแห้งยำ ฿40 เส้นหนึบ ปรุงพริก ถั่ว น้ำตาลใส่น้อยไม่หวานมาก พริกป่นหอมกลิ่นคั่ว ปรุงมาไม่เผ็ดมาก เครื่องจะมีหมูต้ม บะช่อ เครื่องใน แบบก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณ หมูต้มกับเครื่องในชิ้นใหญ่ หั่นชิ้นหนากำลังเคี้ยว หัวใจหนึบ ตับต้มจนสุกแต่ไม่แข็งจนเกินไป #บะช่อ ฿40 น้ำซุปรสกระดูกหมูเข้มข้น โรยกากหมูกระเทียมเจียวเพิ่มรสชาติ บะช่อปรุงรสอ่อนๆ เนื้อละเอียดแต่ไม่ถึงกับเนียน ร้านเปิด 7.00-16.00 ทุกวัน #Happydecember