🏠 Daiichi Japanese Restaurant - ห้องอาหารญี่ปุ่นไดอิจิ อยู่ในโรงแรมดิเอมเมอรัล รัชดา ชั้น 2 (บุฟเฟ่ต์สามารถทานมื้อกลางวันได้ 3 ช.ม. มื้อเย็น 4 ช.ม.) 📢 Promotion - โปรโมชั่นมา 4 จ่าย 3 ตั้งแต่ 13 เม.ย.62 - 30 เม.ย.62 ⏱ Open - Buffet มื้อกลางวัน 11:30-14:30 - Buffet มื้อค่ำ 18:00-22:00 📞 Tel. 02-2764567 (ต่อ8314) 🏠 FB https://www.facebook.com/DaiichiTheEmerald/ 🚘 มีที่จอดรถ 📍 พิกัด รัชดาภิเษก โรงแรมดิเอมเมอรัล 🌎 Google Maps https://maps.app.goo.gl/rwYYc [ Food ] ห้องอาหารญี่ปุ่นที่ไม่ได้มีแต่อาหารญี่ปุ่น ยังมีส่วนของอาหารไทยอีกด้วย โซนญี่ปุ่นจะมีทั้งซาชิมิ ซูชิฟัวกราส์ ซูชิเนื้อวากิว และซูชิอื่นๆ โรล เทมปุระ ทาโกะยากิ โอโคโนมิยากิ เทปันยากิ ราเมน ขนมจีบ กระเพาะปลา กุ้งเผา และยังมีเมนูพิเศษประจำเดือนคือซี่โครงหมูbbq และซี่โครงหมูพริกไทยดำ และเมนูแนะนำคือหมูสามชั้นต้มซีอิ้ว 🍣 ซูชิฟัวกราส์ - ในรูปจะชิ้นค่อนข้างใหญ่เพราะเชฟทำให้ถ่ายรูปค่ะ ขนาดบริการลูกค้าจะเล็กพอๆกับซูชิอื่นๆ ตัวฟัวกราส์ไม่คาวเนื้อนุ่มรสชาติใช้ได้นะ 🍣 ซูชิปลาไหล - ตัวเนื้อยังไม่นุ่มมากเท่าไหร่ รสชาติยังไม่เข้มข้นมาก ตัวซอสราดมาไม่เยอะ พอใช้ได้แต่ยังไม่โดน 🍣 ซูชิแซลมอนเบิร์น - เนื้อปลาหนาใช้ได้ ทำออกมาโอเคเลยนะ จะมีแบบตัวที่มีซอสโปะออนทอปด้วย อร่อยดี 🥚 ทามาโกะ (ไข่หวาน) - จะมีแบบซูชิด้วยนะ แต่เลือกทานแบบไข่เพียวๆ ให้เชฟเบิร์นให้เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติ ชอบแบบเบิร์นหน่อยค่ะ ไข่หวานชิ้นหนาเนื้อเนียนนุ่มอร่อยดี 🐟 ซาชิมิ - ปลาแซลมอน ทูน่า รสชาติใช้ได้ หั่นชิ้นหนา สดไม่คาว ส่วนปลาซาบะดองรสไม่เปรี้ยวมากชิ้นหนาเช่นกัน 🍕 โอโคโนมิยากิ (พิซซ่าญี่ปุ่น) - แป้งหนักไปหน่อยมีผักนะแต่ไม่บาล้านซ์กัน ตัวนี้ไม่ถูกใจ 🍡 ทาโกะยากิ - ทาโกะยากิแบบนิ่มไม่กรอบ แป้งหนาไส้น้อย 🍤 กุ้งเทมปุระ - แป้งยังไม่ฟูกรอบเท่าไหร่ มีความนิ่มผสมกับกรอบนิดๆ รสชาติไม่ได้แย่พอทานได้ 🐷 ทงคัตซึ - เนื้อค่อนข้างเหนียวไปหน่อยแข็งนิดๆ 🍜 ราเมน - น้ำซุปเค็มนำ หมูชาชูไม่ค่อยนุ่มละลาย เนื้อสัมผัสเหมือนทานหมูแดง 🍲 เทปันยากิรวม - ได้ลองปลาแซลมอน ชิ้นหนาดีกริลมากำลังดีเลย ตัวมายองเนสทานคู่กันอร่อยดี ส่วนเห็ดเข็มทองอร่อยมาก หอมม 🍖 ซี่โครงหมู bbq - ตัวซอสมีรสเปรี้ยวและเผ็ดนิดๆ ตัวซอสอร่อยดี ส่วนตัวเนื้อนุ่มกลางๆยังไม่มาก ส่วนตัวชอบแบบเปื่อยๆหน่อย 🐟 ปลาอินทรีย์ย่างซีอิ้ว - เนื้อปลาแข็งเหนียวไปหน่อย 🐷 ขนมปังหน้าหมู - ขนมปังกรอบอร่อยดี เนื้อหมูโปะมาหนาอยู่ หมักรสชาติใช้ได้หอมงาขาว 🐷 ถุงทอง - แป้งบางกรอบดี ไส้ข้างในเยอะแน่นอร่อย 🥣 ซุปมิโซะ - รสชาติกลมกล่อม ซดร้อนๆคล่องคอ 🥣 ซุปกา - จะมีมะนาวซักเล็กๆด้านบน ตัวน้ำซุปใสรสชาติจืดๆ ให้เอามะนาวบีบใส่เพิ่มรสค่ะ 🦐 กุ้งใหญ่เผา - เผากุ้งแห้งไปนิดหน่อย แต่เนื้อสดใช้ได้ น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บด้วย ไว้ทานตัดกับอาหารญี่ปุ่น [ Dessert ] ไลน์ขนมที่นี่มีให้เลือกพอสมควร มีเค้กชิ้นเล็กๆหลายรสชาติ มีบิงซู ไอศกรีม รวมไปถึงขนมไทย โดยรวมรสชาติถือว่าโอเคทุกอย่าง ค่อนข้างดีกว่าบุฟเฟ่ต์ที่อื่นในราคาใกล้เคียงกัน ส่วนขนมไทยไม่ได้ลองแต่พี่ที่ไปด่วยบอกอร่อยดี 🍰 เค้กชาเขียว - เนื้อเค้กนุ่ม รสชาติเข้มข้นกำลังดีหวานกลางๆ รสชาติโอเคเลย 🍰 เค้กช็อกโกแลต - เนื้อเค้กนุ่มรสชาติเข้มข้น ด้านบนมีวิปครีมและสตอเบอรี่สด 🍰 บราว์นี่เค้ก - เนื้อแน่นดี รสชาติเข้มข้น หวานหน่อยแต่อร่อย ชอบๆ 🍰 เค้กส้ม - เนื้อเค้กนุ่ม มีเนื้อส้ม on top รสชาติหวานอมเปรี้ยว ทำออกมาโอเคเลยนะ 🍰 เค้กแครอท - เนื้อเค้กนุ่มกลางๆรสจางไปหน่อย มีกชิ่นชินนาม่อนไม่มาก 🍰 เค้กฟักทอง - ไม่แน่ใจว่าเป็นเค้กฟักทองไหม สีเหลืองหน้านิ่มๆเละๆนิด แต่ไม่มีกลิ่นและรสของฟักทอง รสชาติตัวนี้ไม่ผ่านค่ะ😅ข้ามไปโลด 🍧 บิงซู - มีน้ำแข็งให้เลือก2รสชาติ เป็นรสนมและนมชมพู พร้อมทอปปิ้งหลากหลาย เลือกทานเป็นรสนม แต่ว่าอยากลองตัวซอสหลายรส เลยใส่รวมๆมาในถ้วยเดียวค่ะ มีซอสคาราเมล ซอสสตอเบอรี่ ซอสมะม่วง นมข้น ซอสวนิลา ซอสช็อคโกแลต และมีผลไม้ เม็ดช็อคโกแลต ครัมเบิ้ล - ตัวน้ำแข็งเนื้อนุ่มเนียนดี น้ำแข็งโอเคเลยนะ รสชาติอร่อย ตัวซอสมะม่วงรสปะแล่มนิดๆ ซอสคาราเมลเนื้อข้นหนืดออกหวาน ซอสสตอเบอรี่รสมาตรฐานทั่วไป ช็อคโกแลตเข้มข้น ไม่ได้ลองซอสวนิลาตัวเดียวค่ะ แนะนำให้ใส่อย่างละนิดลองเทสดูก่อนนะ แต่แอ๋มละเลงมาเยอะเท่าๆกัน เวลาทานรวมๆกันก็อร่อยไปอีกแบบ ส่วนทอปปิ้งไม่เน้นมาก ใส่แต่งหน้านิดหน่อย เลือกใส่ครัมเบิ้ลและโปะด้วยแตงโมก้อนนึง 🍦ไอศกรีม - มี 5 รส ด้วยกัน มีเผือก ช็อคโกแลต ชาเขียว สตอเบอรี่และวนิลา - ลอง 3 รส รสเผือกอร่อยมากหอมหวานกำลังดีนวลๆรสนี้คือดี รสช็อคโกแลตเนื้อเหนียวหนืดดีรสเข้มข้นใช้ได้ รสชาเขียวเข้มข้นกลางๆหวานไม่มาก อร่อยทั้ง3รสเลย และไปเอา topping ของฝั่งบิงซูมาตกแต่งใส่เพิ่ม โรยครัมเบิ้ลและเม็ดช็อคโกแลตแต่งหน้า โปะแตงโมลูกนึงเพิ่มสีสันนิดหน่อย [ Beverage ] มีน้ำอัดลม กาแฟ ชาเขียวน้ำส้ม น้ำฟรุตพั้นช์ น้ำองุ่น น้ำตะไคร้ น้ำใบเตย 🍹 น้ำฟรุตพันช์ - รสชาติเข้มข้นหวานอร่อย 🥤 น้ำใบเตย - หอมกลิ่นใบเตยรสหวานอร่อยสดชื่น 🍊 น้ำส้ม - รสหวานไม่มาก 📢 โดยรวมอาหารถือว่าหลากหลายดี ปกติห้องอาหารญี่ปุ่นในโรงแรมส่วนมากจะมีแค่อาหารญี่ปุ่น แต่ที่นี่มีรวมหลายอย่าง ส่วนไลน์ขนมก็ถือว่ามีเยอะกว่าที่อื่นนะ รสชาติโดยรวมอาหารสดอร่อยดี ตรงส่วนของโซนอาหารญี่ปุ่นที่เป็นซาชิมิ ซูชิ ใช้ได้เลย เนื้อค่อนข้างดี แต่ส่วนของทอดที่เป็นอาหารญี่ปุ่นยังไม่ถูกใจ ท่ดีอีกอย่างคือไม่จำกัดเวลา สามารถนั่งได้เต็มเวลาในช่วงที่เปิด ✔ รีวิวนี้เป็นความเห็นส่วนตัว รสนิยมและความชอบในการทานแต่ละคนแตกต่างกัน จังหวะช่วงเวลาที่ไปทานรวมถึงปัจจัยหลายๆด้านต่างกัน ความเห็นอาจจะไม่ตรงกันเสมอไป 💰 ช่วงเวลาที่ไป ราคาและเมนูอาจจะแตกต่างกัน ราคาอาหารมีการปรับขึ้นลงเป็นเรื่องปกติ เมนูอาจจะไม่ได้อัพเดทล่าสุด เช็คราคาก่อนสั่งอาหารทุกครั้งด้วยค่ะ 🚫 ไม่อนุญาติให้นำรูปภาพไปใช้โดยที่ไม่ได้แจ้งล่วงหน้า หากนำไปใช้รบกวนให้เครดิตด้วยนะคะ