ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
มื้อเย็น
#เจริญพุงพเนจร Wagyu Samurai Sukiyaki shabushabu restaurant หลบซ่อนตัวอยู่ในซอยสุขุมวิท 42 แยก.บาร์โบส 2 เป็นบ้านพื้นที่กว้างขวางเรียบหรูเงียบสงบตกแต่งได้สวยงาม ปีนี้มี deal งดงามจากทาง #wongnai #BRW เนื้อวากิวในเซ๊ตดีงามทุกเมนู steak เนื้อวากิวโดดเด่นที่สุดในมื้อนี้ ทางร้านใช้เนื้อลายงดงามมันชุ่มฉ่ำละลายในปาก แค่จิ้มกับเกลือชั้นดีทานคู่กับข้าวผ้ดกระเทีนมก็เยี่ยมยอด ชาบูน้ำซุปรสบางๆแต่ทั้งเนื้อ ลิ้น หมูสามชั้น แกว่งเบาๆก็ฟินสุดๆ ในส่วนของอาหารทานเล่นหรือซูชิที่ใช้เนื้อมาผสมผสานกับอาหารทะเลต่างๆ ราคาก็ไม่แพงเลยเมื่อเทียบกับบรรยากาศของทางร้านเป็นอีกร้านที่คนรักเนื้อคงจะชอบใจกันแน่นอน
24
5
Other Reviews
- ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่เซฟไว้ในลิสต์มาซักพัก จนกระทั่งวงในมีขายดีล BRW2019 ครั้งล่าสุด ก็เลยไม่พลาดนัดเพื่อนที่ชื่นชอบการทานเนื้อเหมือนกับเรามาทานดินเนอร์มื้อนี้ 🏡 ที่ตั้งร้าน แอบลึกลับหน่อยๆ อาจไม่ค่อยสะดวกซักเท่าไหร่สำหรับคนที่ไม่ได้ขับรถมา ถ้ามาทาง BTS สถานีที่ใกล้สุดคือ สถานีเอกมัย แต่ทางเดินมาร้านค่อนข้างเปลี่ยวหน่อยๆ เพราะช่วงนี้มีก่อสร้างคอนโด ในซอยเดียวกับร้าน เรามาถึงร้านเวลา 18:00 น. เหมือนว่าจะมีแค่เรากับเพื่อน 2 คนทั้งร้าน ดูไพรเวทสุดๆ แถมที่จอดรถก็มีเหลือเฟือ บรรยากาศร้านตกแต่งได้อารมณ์เดียวกับร้านอาหารที่ประเทศญี่ปุ่น ที่นิยมจำลองร้านให้คล้ายกับบ้านในสวนไผ่มากกว่า เสียดายที่มาถึงร้านมืดไปหน่อย เลยอดเก็บภาพบรรยากาศโดยรอบ สำหรับดีล 999++ สามารถเลือกทานได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โดยในดีลนี้จะรวมอาหาร 3 courses และเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอร์ [Appetizers] ประกอบไปด้วย 3 เมนู โดยที่ลูกค้าไม่จำเป็นต้องเลือก - Spicy Salmon Sashimi: ปลาแซลมอนสดราดน้ำจิ้มซีฟู๊ด >> เนื้อปลาแซลมอนหั่นมาชิ้นหนาพอประมาณ สดทุกชิ้นและไม่มีส่วนเอ็นติดมาให้รำคาญใจ น้ำจิ้มซีฟู๊ดที่ราดมาก็มีความเผ็ดเปรี้ยวกำลังดี เป็นเมนูที่เหมาะกับการเริ่มต้นมื้อที่ดีมาก - Roast Beef: สลัดเนื้ออบเสริฟคู่กับน้ำสลัดญี่ปุ่น >> เนื้ออบคุณภาพดี ไม่แห้งกระด้าง ชอบตรงที่ทางร้านหั่นมาชิ้นบางๆ หน่อย ทำให้คีบทานได้ง่ายขึ้น ปกติเคยทานแต่เนื้ออบสไตล์อเมริกัน ได้ทานเป็นสลัดแบบญี่ปุ่น ก็อร่อยไปอีกแบบนะ - Miso Saikyo Gindara: ปลาจินดาระย่างซอสมิโซะ เมนูนี้ใช้ปลาจินดาระมาย่างซึ่งเป็นปลาคนละสายพันธุ์กับปลาหิมะ ความมันของเนื้อปลาแม้จะน้อยกว่า แต่ก็ถือว่า ความอร่อยอยู่ในระดับที่พอทดแทนกันได้ ซอสมิโซะที่ทามาข่วยชูรสให้เนื้อปลามีความหวานนิดๆ เหมาะทานคู่กับข้าวสวยญี่ปุ่นมากกว่าคีบทานเปล่าๆ [Main Course] 🥩 Wagyu Striploin Steak 100 กรัม: เสต็กเนื้อวากิวส่วนสตริปลอยด์ หรือเนื้อสันนอกที่จะมีไขมันแทรกอยู่ในเนื้อ เนื้อส่วนนี้ถือเป็นชิ้นส่วนที่มีความนุ่มมากๆ กัดแล้วละลายในปาก ยิ่งถ้าเป็นเนื้อวากิวเกรดดีๆ จะเห็นเป็นลายหินอ่อนแทรกอย่างสวยงามในชิ้นเนื้อ และแทบไม่ต้องเคี้ยวกันเลย เวลาคีบชิ้นเนื้อเข้าปาก สำหรับสเต็กวากิวที่เสริฟมาในดีล ถือว่ามีความนุ่มอยู่ในระดับที่น่าพอใจ แม้ไขมันในชิ้นเนื้อจะยังกระจุกตัวอยู่เฉพาะบางส่วน ไม่ได้กระจายไปทั่วชิ้นเนื้อ แต่ถ้าเทียบกับราคาที่จ่าย ก็ต้องถือว่าคุ้มค่าอยู่ดี ส่วนเกลือที่เสริฟมาคู่กัน เราต้องสอบถามจากพนักงานเพิ่มเติม (เกลือที่มีความหวานแทรก, เกลือผสมพริก, และ kosher salt ปกติ) 🍚 ข้าวญี่ปุ่น & ผักดอง: ข้าวญี่ปุ่นแม้จะเสริฟมาแบบไม่ร้อน แต่ก็ใช้ข้าวญี่ปุ่นคุณภาพดี หุงมาได้ไม่แฉะ ส่วนผักดองไม่ได้ลองชิมเพราะแค่อาหารในเซ็ทเอง ก็เยอะมากจนเกือบทานไม่หมด ซุปมิโซะ: ซุปเต้าเจี้ยวแดง รสออกเค็มนำแต่ไม่ได้มากเกินไป [Dessert] 🍨 Vanilla Ice Cream: ไอศครีมวานิลลาคุณภาพพรีเมี่ยม หอมกลิ่นวานิลลาบีนส์ เข้มข้น หวานมัน เพียงแต่ออกจะหวานเกินความชอบส่วนตัวไปนิดนึงค่ะ [Beverage] “Strongbow” Apple Cider 🍎 (แอลกอฮอร์ 4.5%): เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะทานคู่กับอาหารในเซ็ทนี้ ช่วยตัดความเลี่ยนได้ลงตัวพอดี สำหรับเรา ดีลนี้ถือเป็นดีลที่คุ้มค่ามากๆ ดีลหนึ่งสำหรับคนที่ทานเนื้อวัวได้ เพราะถ้าลองคำนวนราคาอาหารต่อจาน จะเห็นว่าซื้อดีลมาทาน จ่ายถูกลงเยอะพอสมควร เพียงแต่ดีลนี้ไม่มีช็อยส์ทางเลือก สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อวัว ก็เลยอาจจะขายยากซักนิด ส่วนตัวประทับใจกับรสชาติโดยรวมนะคะ ติดอยู่นิดเดียวที่เสต็คเนื้อเสริฟมาแบบไม่ค่อยร้อน และพนักงานไม่มีการอธิบายใดๆ เกี่ยวกับอาหารที่ลงเสริฟ หรือถ้าเราถามเพิ่ม พนักงานก็ต้องกลับไปถามคนอื่นๆ ต่อ ถ้ามีการเทรนพนักงานในส่วนนี้เพิ่มขึ้น น่าจะทำให้ภาพรวมของร้านดูดียิ่งขึ้นนะคะ โดยรวมเราและเพื่อน ก็ยังคงประทับใจกับการบริการของพนักงาน มีการนำชาเขียวเย็นมาเสริฟให้เพื่อนเราฟรีระหว่างที่นั่งรอเรา และมีสติ๊กเกอร์น่ารักๆ ให้ download ฟรีด้วยค่ะ #eatandwalk #เพื่อแซลมอน เพิ่มเติมPook Pothisiri 39 ผู้ติดตาม
- Wagyu Samurai เป็นร้านอาหาร Modern Japanese Cuisine มีความเรียบหรู ร่มรื่นด้วยต้นไม้ รั้วรอบขอบชิด มีที่จอดรถกว้างขวาง ตัวร้านเป็นตึกกระจก ภายในติดแอร์เย็นฉ่ำสะอาดเรียบร้อย เปิดเพลงญี่ปุ่น/ฝรั่งเบาๆ Welcome Drink เป็นน้ำพั้นช์เปรี้ยวหวานเย็นสดชื่น Wagyu Sukiyaki Set ชุดสุกี้ยากี้แบบญี่ปุ่น เป็นเนื้อที่มีความหนานุ่มมันแทรกพองาม cook น้ำซุปสุกี้รสชาติแบบญี่ปุ่น มีแครอท ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดหอมญี่ปุ่น เห็ดเข็มทอง ปรุงรสมานุ่มนวล หอม กลมกล่อม ต้มเนื้อสุกแล้วจุ่มกับไข่ไก่สด+sauce ฟินน์ไม่รู้ลืม พนักงานบริการดี บรรยากาศสงบเงียบ คุณภาพอาหารเกินราคา #SeaU เพิ่มเติมTanapat Jongpaiboonpatana 15 ผู้ติดตาม
- มาทานมื้อค่ำที่ร้านค่ะ ร้านสวยงาม มีที่จอดรถ ไปถึงที่ร้านค่อนข้างดึก แต่พนักงานก็ยังให้บริการดีมากๆ ทานเป็นดินเนอร์ดีล มี ทานเล่น เป็นโรสต์บีฟ ปลาหิมะย่าง และแซลม่อนแซ่บ ส่วนจานหลักคือ Wagyu Striploin Steak สั่งแบบ Medium Rare คือดีงามเลยค่ะ เนื้อนุ่มมากๆ เสียกายซุปที่เสิร์ฟมาด้วยกันเค็มไปหน่อย ปิดท้ายด้วยไอศครีมวานิลลา หอมๆ อร่อยค่ะ ในดีลมี Apple Cider เป็นเครื่องดื่มให้ด้วย แต่เป็น hard cider แบบมี alcohol นะคะ รวมๆ ดีงาม #SeaU เพิ่มเติมChanokphat Phadungath 377 ผู้ติดตาม
- ร้านเงียบสงบ หลบมุมในย่านเอกมัย Wagyu Samurai ผมมาลองเซ็ต 999++ ประกอบไปด้วย Salmon Sashimi Spicy แซลมอนแล่บาง เนื้อขาดๆ ไปหน่อย แต่รสยำโอเคเลย สลัดเนื้ออบ เนื้อแห้งไปนิด รองด้วยหอมใหญ่ ไม่ฉุนไป ปลาหิมะย่างมิโสะ : มิโสะเข้มข้น จัดจ้านดี แต่ทานติดๆ กัน เลี่ยนแน่ๆ ต้องตัดด้วยขิงดอง หรือทานเมนูอื่นสลับกันไป จานหลักจะเป็น สเต็กเนื้อวากิวสตริปลอยด์ 100 กรัม เสิร์ฟกับผักย่าง กระเทียมเจียว (แอบไหม้และบมไปนิด) และเกลือ 3 แบบคือเกลือธรรมดา เกลือผสมพริกไทย และเกลือ ผสมพริกและงา เนื้อส่วนสันนอก นุ่ม กลิ่นเนื้อชัดเจนดี มีมันเป็นริ้ว ข้าวญี่ปุ่น ซุป ของหวาน ไอศครีมชาเขียว หอมดี นมเข้มข้น เครื่องดื่ม ชาเขียว Apple cider เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- ชาบูร้อนๆกับเนื้อแนวพรีเมี่ยม - สลัดเนื้ออบ (Roasted Beef Salad) เริ่มต้นมื้อที่น่าทาน เนื้อนุ่มหนุบ จุ่มซอสก่อนทานก้อร่อย หรือจะทานเปล่าก้ได้รสเนื้อเต็มๆดีค่ะ - กุ้งย่างเกลือ 1 ตัว (Ebi Shioyaki) กุ้งเนื้อเด้งสดดี มีน้ำจิ้มซีฟู้ดทานคู่กัน อยากทานอีกตัวจัง - ชุดนาเบะ 160 กรัม (Nabe 160g) ประกอบด้วย เนื้อวากิวสไลซ์ 40 กรัม (Wagyu Sliced 40g), เนื้ออเมริกันสไลซ์ 40 กรัม (American Beef Sliced 40g), ลิ้นวัว 40 กรัม (Beef Tongue Sliced 40g) และ หมูคุโรบุตะ 40 กรัม (Kurobuta Pork Belly 40g) พอน้ำเริ่มเดือด เราก็ไล่จุ่มเนื้อแต่ละแบบลงไปสุกพองาม มีความนุ่มหนุบ ไม่มีชิ้นไหนเหนียวเลย ทานคู่น้ำจิ้มที่ปรุงรสเอง เค็มเผ็ดเปรี้ยวหน่อยๆ อร่อยชอบค่ะ - ข้าวผัดกระเทียม (Garlic Fried Rice) ข้าวนุ่มหนุบ หอมกลิ่นกระเทียม ชอบค่ะ - ไอศกรีม (Ice Cream) รสชาเขียว มีความเข้มข้น ตบท้ายมื้อได้ดีค่ะ #Salmon เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
- ซื้อดีลเซ็ทอาหารไว้ ฿699++ จะหมดอายุในวันที่ 28 เมษายน จึงต้องรีบมาทานค่ะ โทรมาจองล่วงหน้า 2 ชั่วโมง คิดว่าลูกค้าจะเยอะ แต่ไม่เยอะค่ะ ร้านเปิดห้องเฉพาะโซนชั้นล่าง เป็นห้องแอร์ แต่ร้อนมากๆๆๆๆ เซ็ทอาหาร ฿699++ เป็นชุดนาเบะ เนื้อสวยและสดใช้ได้ค่ะ อร่อยที่สุดคือลิ้นวัว เด็ดจริงๆ แต่ที่ไม่ไหวเลยก็คือน้ำซุป ถ้าชิมตอนที่เอามาเทใส่หม้อ มันคือรสชาติของน้ำเปล่าจริงๆค่ะ จืดสนิทจริงๆ ขนาดต้มผัก ต้มเนื้อไปแล้ว ก็ยังจืด เป็นซุปที่จืดที่สุดเท่าที่เคยกินมา น้องปอบสั่งอาหารเพิ่ม เป็นชุดเนื้อวากิวย่าง มาพร้อมข้าวญี่ปุ่น และเครื่องเคียง ฿499 + vat 7% ไม่มี svc. ค่ะ เนื้อวากิวนี้ก็จืดมากเช่นกัน และความนุ่มก็ไม่ใช่อย่างที่คาดคิด ยังดีที่มีซอสรสชาติคล้ายๆโชยุผสมซอสเทริยากิ เค็มๆหวานๆ มาให้จิ้ม เลยทำให้พอทานได้ค่ะ เพิ่มเติมNong Pob 302 ผู้ติดตาม
- ใครเป็นสายเนื้อพรีเมี่ยม ชอบชาบู รักวากิวไม่ควรพลาดร้านนี้ คอร์สสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นเนื้อวากิวพรีเมี่ยม มาพร้อมกับชุด appertizer ทานครบคอร์สอร่อยและอิ่มมาก เนื้อวากิวสไลซ์ชิ้นใหญ่ลายสวยมาก เห็นแล้วเลิฟเลย ทางร้านจะมีพนักงานบริการต้มให้ที่โต๊ะเลย หรือจะให้ต้มมาจากในครัวแล้วยกมาเลยก้อได้ ส่วนตัวชอบแบบให้พนักงานมาบริการทำให้ที่โต๊ะ เพราะจะได้ทานไป ค่อยๆ ทำไปที่ละรอบ พนักงานจะแบ่งเนื้อลวกให้ 3 รอบ เริ่มเสริฟรอบแรกด้วยสุกี้เนื้อ และสลับเป็นชุดผัก เนื้อ ชุดเห็ด และสุดท้ายเป็นสุกี้เนื้ออีกรอบ ทานกับข้าวถ้วยใหญ่ น้ำซุปดำอร่อยกลมกล่อมรสชาติดีมาก ต้มเครื่องสุกี้แล้วจุ่มไข่ดิบก่อนทาน มันดีงาม เนื้อวากิวคุณภาพพรีเมี่ยม นุ่มและอร่อยมากเหมือนลายสวยๆของเนื้อที่เห็นเลย ทุกอย่างที่เสิร์ฟมากับชุดล้วนคุณภาพดี ไม่ว่าจะเป็น ผัก,เห็ด, ข้าวญี่ปุ่น, ซุปมิโสะแดง, แตงกวาดอง ของหวาน: เมล่อนญี่ปุ่น หลังจากอิ่มอร่อยกับเซ็ทด้านบนครบแล้ว ยังได้ตบท้ายด้วยเมล่อนล้างปากอีก งานนี้บอกเลยว่าอิ่มอร่อยมาก ตัวร้านเป็นบ้านหลังใหญ่ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นล้อมรอบด้วยสวนร่มรื่นมาก แถมยังมีที่จอดรถในบริเวณร้าน สะดวกและดูไพรเวทมากทีเดียว อีกอย่างที่ประทับใจคือ ความสุภาพ ความเอาใจใส่ของพนักงาน และการทำสุกี้ที่โต๊ะอย่างพิถิพิถันทุกขั้นตอน พิกัดร้าน: อยู่ในซอย Babot 2 หรือซอยสุขุมวิท 42 มีที่จอดรถในบริเวณร้านเลย #niku1129 เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 ผู้ติดตามประทับใจในคุณภาพและราคาที่ดี อยู่ในซอยสุขุมวิท42 ซอยนี้จะเป็นone way นะครับ การเดินทางดูเหมือนยากนิดนึง แต่เรื่องกินยากแค่ไหนก็จะมา55 เน้นขาย ชาบูสุกี้ สุกี้เป็นแบบน้ำดำ ญป เนื้อวากิวจะชิ้นโต และ ความหนาพอดีๆ ผัดต้นหอมเสร็จปุ๊บ เติมน้ำสุกี้ลงไป ลวกเนื้อปั๊บ แล้วเอามาชุบไข่ทาน อร่อยฮะ สลัดหมูคุโรบุตะก็ดี ราคาสมเหตุสมผล ทานแล้วไม่บ่นเรื่องราคา ร้านนี้แนะนำครับ !!!!! เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ทิม โฮ วาน เอกมัย, อาหารจีน
- Vistacafe Qiss Mall กล้วยน้ำไท, เบเกอรี่/เค้ก
- ราเมน โคราคุเอ็น เอกมัย, ราเมง
- นากิยะ เอกมัย, อิซากายะ
- ริงเกอร์ฮัท เอกมัย, อาหารญี่ปุ่น
- บุคมาโกล เอกมัย, อาหารเกาหลี
- Craft Café พระโขนง-ปรีดีพนมยงค์, คาเฟ่
- ข้าวแกงล่าฝัน (ป้าดา) กล้วยน้ำไท, อาหารไทย
- ชาโตเรเซ่ สาขาเกตเวย์ เอกมัย เอกมัย, เบเกอรี่/เค้ก
- มานี มี หม้อ สาขาเกตเวย์เอกมัย เอกมัย, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- UCC Coffee Roastery Thailand เอกมัย, กาแฟ
- CW currywurst เอกมัย, ฟาสต์ฟู้ด
- Ve/la สาขา มีเดียม สุขุมวิท 42 กล้วยน้ำไท, คาเฟ่
- Kei Izakaya กล้วยน้ำไท, อิซากายะ
- หมูยิ้มหวาน กล้วยน้ำไท, อาหารจานเดียว
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
