ก๋วยเตี๋ยวหมูมะนาว บางขุนนนท์ (เจ็กพวง)

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อเย็น

มื้อเย็นธรรมดาๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะมากินก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำมะนาว ตรงข้ามวัดเจ้าอาม บางขุนนนท์ บางขุนนนท์เป็นถนนที่มีแต่ของอร่อย โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น คือเครื่องในชิ้นเป้ง น้ำมะนาวสดจี๊ดจ๊าด และน้ำส้มสายชูดองพริกขี้หนู เรียกได้ว่าไม่เป็นสองรองใครในบางกอก พอเริ่มบ่ายคล้อย เกือบๆ จะเย็น แผงขายก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำมะนาว ตำรับนายบ่าว แห่งคลองบางกอกน้อย ก็จะออกมาบรรเลงฝีมือ หน้าปั๊มเอสโซ่ บางขุนนนท์ ได้เวลาเสพความอร่อย จนถึงค่ำมืดดึกดื่น ดูสิครับ...ทุกอย่างในชามนี้ ชิ้นใหญ่ๆ ทั้งนั้น ทั้งเนื้อหมู เครื่องในหมู เช่น ตับ เซี่ยงจี๊ กระเพาะ ไส้ ที่ทั้งสด กรอบ สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว รวมถึงกากหมูที่ให้มาอย่างไม่รามือ ส่วนรสชาตินั้น เรียกได้ว่าอร่อยจนฝันถึง เพราะมีครบรสต้มยำ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานอ่อนๆ ผมซดน้ำจนหมด แทบจะเลียชาม เอ๊ะ...เท่านี้ยังไม่พอ ผมเกิดติดใจเซี่ยงจี๊ของเค้า ซึ่งทำออกมาได้สะอาด ไม่มีกลิ่นเยี่ยวหมู เอาล่ะ...ขอเซี่ยงจี๊ลวกหนึ่งชาม บ๊ะ!...แทบจะให้ดาวเต็มฟ้า พูดมาขนาดนี้ คงมีหลายคนอยากกินแล้ว เพราะเมื่อคืนได้รับรายงานว่า มีแฟนเพจคนนึง อ่านเรื่องบะหมี่หมูแดงแล้ว ก็กลั้นใจไม่อยู่ รีบสั่งให้มาส่งให้เวลารวดเร็ว ส่วนคืนนี้ ถ้าใครอ่านแล้ว อยากจะตามรอยบ้าง โปรดแจ้งให้ผมทราบด้วย จะดีใจมากครับ