ป้าอ้วน ขนมจีบต้มวังหลัง

Montana Twinprai 278 Followers

มื้อกลางวัน

โดยปกติขนมจีบมักจะนึ่ง แต่ป้าอ้วนต้มเท่านั้นค่ะ เพราะการต้มทำให้นุ่มกว่า ได้ยินชื่อเสียงและฟังสัมภาษณ์ป้ามาจากหลายสื่อออนไลน์ ยังแอบคิดว่าแป้งขนมจีบจะรุ่ยออก แต่เปล่าเลยค่ะ แป้งห่อยังนุ่มเหนียวไม่แตกตัว เทคนิคต้มชั้นยอดที่ไม่ต้องใช้ทอร์โมมิเตอร์ นอกจากนั้นน้ำต้มยังเป็นสีเขียวอ่อนหอมใบเตย เทคนิคห่อของร้านนี้จะใช้ถ้วยแทนมือ เพราะทำให้ยัดไส้ได้ลูกใหญ่กว่า ในราคาลูกละ 10 บาทเท่านั้น ความคุ้มค่า 5/5 รสชาติ 4/5 อีกไอเท่มของทางร้านคือขนมกุยช่ายแป้งนิ่มที่มีถึง 7 ไส้ กุยช่าย เผือก หน่อไม้ มันแกว เห็ด ผักรวม ผักกาด มันม่วง น้ำจิ้มกุยช่ายรสอร่อย พริกมีคุณภาพ ชิ้นละ 8 บาทค่ะ โดยรวมแล้วเป็นร้านคุณภาพเกินราคา #1Anv