ไซโหลว ราชาบะหมี่เกี๊ยว คลองเตย

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อเย็น

ปกติเวลาเราจะกินเกี๊ยวต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเกี๊ยวหมู หรือเกี๊ยวกุ้ง เราก็มักจะทานกันอยู่ 2 วิธี ก็คือเกี๊ยวทอด และเกี๊ยวน้ำ ไม่ค่อยเห็นใครกินเกี๊ยวลวกเปล่าๆ จิ้มน้ำจิ้ม ซึ่งจะคุ้นเคยกันในรูปแบบขนมจีบมากกว่า ผมเพิ่งได้เคยมาลองกินเกี๊ยวกุ้งแบบลวกเปล่าๆ โรยกระเทียมเจียว จิ้มจิ๊กโฉ่วครั้งแรกที่ไซโหลว ซึ่งตั้งอยู่ในตลาดคลองเตย ตามคำแนะนำของคุณทศ หนึ่งใน foodies ชื่อดังแห่ง Retty เกี๊ยวที่นี่แป้งบางครับ ไส้กุ้งแน่น หวานเค็มกลมกล่อม และหอมมาก เวลากินก็สั่งให้เค้าลวกมาเปล่าๆ 1 ชาม ชามละ 40 บาท มี 6 ตัว จากนั้นก็ราดน้ำส้มสายชูพอบางๆ และจิ้มจิ๊กโฉ่วก่อนส่งเข้าปาก คำไหนคำนั้นครับ