ซัวเถา ท่าดินแดง

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อเย็น

  ร้านอาหารจีนที่เชฟเป็นคนจีนจากแผ่นดินใหญ่แท้ๆ ร้านซัวเถาเป็นร้านอาหารจีนสไตล์นี้ที่แรกแห่งย่านท่าดินแดง แต่ตอนนี้มีมาเปิดในลักษณะคล้ายกันถึง 4-5แห่งบนถนนท่าดินแดงย่านฝั่งธนแห่งนี้ ร้านนี้จะดีหน่อยมีหนุ่มพูดภาษาไทยได้ เวลาเดินเข้าไปก็ตรงไปที่ตู้เย็นมองดูวัตถุดิบและสั่งจากตรงนั้นเลย จะเป็นอย่างนี้เกือบทุกร้านส่วนข้าวและอุปกรณ์ต่างๆก็เดินไปหยิบไปตักเอง ปลาแดงทอดราดเต้าเจี้ยวรสชาติเข้มข้นใส่ใบขึ้นฉ่ายมาด้วย ทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยเติมพริกของทางร้านเข้าไปอีกนิดก็จะชูรสชาติขึ้นมาได้อย่างดีเยี่ยมป่วยเล้งผัดหอยนางรมเป็นครั้งแรกที่ได้ลอง ร้านจีนแบบนี้จะผัดผักมาได้รสชาติดีมาก มะระผัดไข่เห็นทุกโต๊ะสั่งก็เลยสั่งมาลองมะระไม่ขม รสชาติใช้ได้เลยทีเดียว ทางร้านยังมีห่านพะโล้แต่วันนี้ไม่ได้ทานเคยทานปีกพะโล้รสชาติจะออกเค็มนิดๆ #เจริญพุงพเนจร